9 Manfaat daun salam untuk kesehatan yang wajib Bunda ketahui
Apa saja khasiat daun salam dan bagaimana cara mengonsumsinya?
Siapa yang tidak mengenal daun salam? Bunda pasti punya di dapur karena bumbu yang satu ini serbaguna untuk menjadi penyedap rasa dalam masakan. Meskipun rasanya pahit kalau dimakan langsung, manfaat daun salam bisa menjadi penambah cita rasa yang harum dan sedap pada berbagai masakan.
Ternyata selain kegunaan di dapur, daun salam memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan. Rempah yang satu ini mengandung antibakteri, antiperadangan, diuretik (memperlancar buang air kecil), dan baik untuk kulit.
Manfaat daun salam #1: Pengobatan diabetes
Daun salam bisa mengobati diabetes tipe 2 karena sifatnya yang menurunkan gula darah, kolesterol, dan trigliserida. Kandungan dalam daun salam membuat tubuh bisa memproses insulin lebih efisien. Minum air rebusan daun salam secara rutin setiap hari selama 30 hari. Monitor kadar gula darah Anda dan tetap berkonsultasi pada dokter, ya!
Manfaat daun salam #2: Baik untuk pencernaan
Daun salam baik untuk pencernaan dan bisa mengobati heartburn dan perut kembung. Untuk mengobati keluhan seperti konstipasi, asam lambung atau mulas, rebus daun salam dan minum hangat-hangat. Anda bisa tambahkan jahe dan madu.
Manfaat daun salam #3: Kesehatan jantung
Kandungan phytonutrient pada daun salam bisa memberi perlindungan terhadap serangan jantung dan stroke dengan meningkatkan kesehatan dan fungsi jantung. Untuk mengatasi penyakit jantung dan kecemasan, rebus 3 gram daun salam dan 3-4 gram bunga mawar liar dalam 300 ml air sampai tinggal tersisa 75 ml.
Manfaat daun salam #4: Mengatasi demam dan infeksi
Daun salam juga efektif untuk mengatasi gejala demam, flu atau infeksi. Selain dengan cara meminum air rebusannya, Anda juga bisa coba merendam handuk kecil ke dalam air rebusan daun salam dan letakkan di dada Anda.
Manfaat daun salam #5: Mengurangi nyeri
Minyak yang dihasilkan dari daun salam memiliki sifat antiperadangan yang bisa digunakan untuk mengurangi nyeri yang diakibatkan keseleo, ketegangan otot, arthritis, rematik ataupun akibat lain. Memijat kepala dengan minyak daun salam juga membantu untuk menyembuhkan sakit kepala atau migren.
Manfaat daun salam #6: Antikanker
Daun salam mengandung caffeic acid, quercetin, eugenol, dan catechin yang memiliki khasiat chemo-protective yang bisa menghalau berbagai tipe kanker. Kandungan pathenolide bisa menghalau pertumbuhan sel kanker serviks.
Manfaat daun salam #7: Membersihkan gigi
Siapa sangka ternyata daun salam bisa digunakan juga untuk membersihkan gigi? Sikat gigi dengan daun salam yang sudah dibubukkan, lakukan tiga hari sekali.
Manfaat daun salam #8: Mengusir serangga
Daun salam bisa menjadi pengusir serangga karena kandungan lauric acid-nya. Simpan sepiring daun salam di dalam kamar untuk mengusir nyamuk. Jika sudah terlanjut digigit, buat pasta dari daun salam yang dihancurkan dan campur dengan sedikit minyak kemudian oleskan pada bagian kulit yang digigit untuk meredakan gatalnya.
Manfaat daun salam #9: Mencegah batu ginjal
Minum air rebusan daun salam dua kali sehari untuk mencegah pembentukan batu ginjal.
Seberapa aman daun salam?
Daun salam dan minyak daun salam (atau dalam bentuk essential oil) relatif aman bagi kebanyakan orang. Daun salam untuk bumbu masakan aman tapi setelah selesai memasak, Anda bisa membuangnya sebelum menyajikan makanan.
Daun salam tidak bisa dimakan secara utuh karena tidak bisa dicerna sistem pencernaan. Ia hanya bisa digunakan untuk penyedap rasa dan aroma pada makanan. Lagipula rasanya pahit kalau dimakan secara utuh.
Bagaimana untuk ibu hamil dan menyusui?
Sampai saat ini belum ada informasi yang cukup terpercaya mengenai keamanan daun salam untuk wanita hamil dan menyusui. Untuk amannya, jika Anda sedang hamil atau menyusui, sebaiknya dihindari dulu saja ya, Bun!
Referensi: Stylecraze
Baca juga:
