Tentu saja ada kemungkinan bayi alergi susu sapi. Itu sebabnya beberapa orangtua sebaiknya berhati-hati dan berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum si kecil beralih dari ASI ke susu sapi.
Tak hanya berkonsultasi dengan dokter, Bunda juga perlu mengetahui berbagai penyebab, jenis, dan tanda-tanda alergi susu sapi agar bisa mewaspadai alergi ini pada si kecil.
Artikel terkait: Beragam Tanda Bayi Alergi Susu Formula dan Tips Mengatasinya, Bunda Sudah Tahu?
Apa itu Alergi Susu Sapi?
Alergi susu sapi, juga dikenal sebagai alergi protein susu sapi, dapat terjadi ketika si kecil mengonsumsi susu sapi secara langsung atau saat ibu yang menyusui bayinya mengonsumsi susu sapi.
Dikutip dari WebMD, diperkirakan bahwa bayi yang memiliki riwayat keluarga alergi, lebih mungkin memiliki alergi protein susu sapi. Hal ini juga berlaku untuk bayi dengan eksim dan asma. Mereka yang menderita asma dapat mengalami reaksi yang parah, terutama jika penyakit paru-paru mereka tidak terkontrol dengan baik.
Apa Penyebab Alergi Susu Sapi?
Alergi terjadi ketika sistem kekebalan tubuh salah mengira zat yang tidak berbahaya (dalam hal ini adalah protein) sebagai zat asing dan menyerangnya, seperti saat akan menyerang bakteri atau virus. Respon abnormal ini melepaskan bahan kimia yang pada akhirnya memicu gejala alergi.
Susu mengandung kasein dan whey, dan masing-masing memiliki beberapa protein berbeda, yang salah satunya dapat menyebabkan respons alergi.
Jenis Alergi Susu Sapi
Jenis alergi dikategorikan berdasarkan penyebabnya. Umumnya, alergi protein susu sapi dapat menyebabkan berbagai jenis reaksi, tergantung pada bahan kimia yang dilepaskan. Berikut ini beberapa jenis alergi susu sapi berdasarkan reaksi penyebabnya:
1. Reaksi yang Diperantarai Imunoglobulin E (IgE)
Sistem kekebalan melepaskan histamin dan bahan kimia lainnya sebagai respons terhadap protein susu sapi. Gejala biasanya muncul dalam 20 hingga 30 menit setelah mengonsumsi protein, tetapi dapat muncul hingga 2 jam kemudian.
2. Reaksi yang Diperantarai E Non-imunoglobulin
Sel T dianggap sebagai pemicu gejala, yang muncul lebih bertahap, dari 48 jam hingga seminggu setelah mengonsumsi protein susu sapi.
3. Reaksi Campuran IgE dan Non-IgE
Ini adalah kombinasi dari reaksi yang dimediasi imunoglobulin E dan reaksi yang dimediasi non-imunoglobulin E.
Tanda Bayi Alergi Susu Sapi
Pada umumnya, berbagai gejala dapat dipicu oleh alergi protein susu sapi, biasanya melibatkan kulit, saluran pencernaan, dan saluran pernapasan. Bila gejalanya melibatkan saluran pernapasan sering muncul bersama dengan gejala lainnya. Ini termasuk:
1. Gejala dari Jenis Alergi IgE
- Reaksi kulit: Gatal, kemerahan pada kulit, ruam gatal tiba-tiba (urtikaria – baik di satu tempat atau umumnya di seluruh), atau bengkak, paling sering pada bibir, wajah, dan sekitar mata.
- Reaksi gastrointestinal: Pembengkakan bibir, lidah, atau langit-langit mulut, gatal di mulut, mual, muntah, sakit perut kolik, atau diare.
- Reaksi pernapasan: Hidung gatal, bersin, pilek, hidung tersumbat, batuk, mengi, atau sesak napas.
2. Gejala dari Jenis Alergi Non-IgE
- Reaksi kulit: Gatal, kemerahan pada kulit, atau eksim
- Reaksi gastrointestinal: Refluks asam atau penyakit refluks gastro-esofagus (GERD), tinja longgar atau sering (kotoran), darah atau lendir dalam kotoran, sakit perut, kolik, sembelit, menolak makanan atau keengganan untuk makan, kemerahan di daerah perianal, kelelahan
- Reaksi pernapasan: Batuk, mengi, atau sesak napas
Dalam kasus yang jarang terjadi, seorang anak mungkin mengalami reaksi anafilaksis, yang memerlukan bantuan medis darurat karena bisa berakibat fatal. Panggil ambulans jika Anda merasa bayi kesulitan bernapas atau terkulai lemas.
Alergi protein susu sapi terkadang dapat menyebabkan komplikasi karena malabsorbsi atau asupan nutrisi yang buruk. Anak mungkin mengalami anemia defisiensi besi kronis atau gagal tumbuh.
Perbedaan Alergi dan Intoleransi Terhadap Susu Sapi
Alergi susu terkadang disalah artikan sebagai intoleransi laktosa karena gejalanya sering sama. Padahal kedua kondisi tersebut sangat berbeda. Intoleransi laktosa terjadi ketika seseorang kekurangan enzim (laktase) untuk memetabolisme laktosa (gula susu) di usus.
Tidak seperti alergi susu, intoleransi tidak memengaruhi sistem kekebalan tubuh. Karena penyebabnya berbeda, penanganan intoleransi susu juga berbeda dengan alergi susu sapi.
Tanda dan gejala umum dari intoleransi protein susu atau intoleransi laktosa termasuk masalah pencernaan, seperti kembung, gas atau diare, setelah mengonsumsi susu atau produk yang mengandung susu.
Artikel terkait: Kenali 7 Jenis Alergi yang Sering Dialami Bayi dan Tips Mengatasinya
Cara Mengatasi Alergi Susu Sapi
Jika alergi susu sapi sudah terdiagnosis oleh dokter, beberapa cara di bawah ini perlu Bunda lakukan.
1. Hindari Produk Susu Pemicu Alergi
Untuk ibu menyusui, itu berarti Bunda tidak boleh mengonsumsi susu dalam asupan harian Anda sendiri. Kurangi susu, mentega, keju, yogurt, dan es krim, ditambah makanan siap saji yang menggunakan produk susu. Susu kambing dan domba memiliki protein yang mirip dengan susu sapi, jadi produk tersebut juga terlarang.
Ini jika sang ibu masih memberi ASI. Namun, jika masalahnya adalah bayi tidak lagi minum ASI, tetapi susu sapi, maka umumnya Bunda akan disarankan untuk mengganti susu formula lain.
Biasanya, setelah mengganti susu formula, gejala alergi pada bayi ini kemudian akan mulai berkurang. Namun, Bunda akan diminta untuk terus memantau feses bayi. Untuk memastikan keadaannya sudah benar membaik.
Perlu Bunda ingat juga, alergi terhadap susu tidak bisa disamakan dengan alergi pada laktosa. Sebab, dalam banyak kasus bayi alergi susu sapi ini kemungkinan hanya terjadi sampai mereka berusia 5 tahun.
2. Perhatikan Label Kandungan Makanan atau Minuman
Selalu perhatikan label kandungan makanan atau minum yang akan diberikan untuk si kecil. Kandungan susu dapat bersembunyi di makanan olahan dengan nama kimia yang berbeda, jadi periksa label untuk kandungan:
- Kasein
- kaseinat
- dadih
- Kasein terhidrolisis
- Laktosa
- Laktoglobulin
- Padatan susu atau padatan gula susu
- Air dadih
- Pemanis sirup whey
3. Konsultasikan Alternatif Lain Pengganti Susu
Sulit untuk mendapatkan cukup kalsium dan vitamin D ketika Bunda yang masih menyusui tidak mengonsumsi produk susu. Karena itu konsultasikan dengan dokter untuk menambahkan makanan kaya kalsium lainnya ke dalam diet Anda, atau mengonsumsi suplemen.
Pun jika Bunda akan memberi si kecil susu formula, atau MPASI, biasanya dokter dapat merekomendasikan formula bebas alergi:
- Formula terhidrolisis ekstensif (eHFs)
Sekitar 90% bayi dengan alergi protein susu sapi dapat mentolerir formula terhidrolisis ekstensif. Meskipun ini didasarkan pada susu sapi, jadi kandungan nutrisinya sama dengan susu formula bayi normal, kandungannya telah dipecah secara ekstensif menjadi bagian-bagian kecil sehingga sistem kekebalan anak cenderung tidak mengenali protein penyebab alergi.
- Formula asam amino (AAFs)
Jika si kecil mengalami masalah dengan susu formula terhidrolisis, atau memiliki gejala parah – seperti gejala kulit atau gastrointestinal yang parah atau pernah mengalami episode anafilaksis – formula asam amino mungkin direkomendasikan oleh dokter.
Namun jangan menganggap susu formula berbasis kedelai akan aman, ya. Ini juga dapat menyebabkan reaksi pada bayi dengan alergi susu sapi.
Bunda juga akan diberikan saran tentang cara menyapih si kecil mengikuti diet yang tidak menyertakan susu sapi. Karena susu sapi menyediakan banyak nutrisi penting, terutama kalsium, ahli gizi anak dapat membantu memastikan bahwa si kecil mendapatkan cukup semua nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan yang sehat.
4. Gunakan Obat Pereda Gatal atau Eksim
Tidak hanya menghindari sumber alergi, bila si kecil sudah mengalami gatal atau eksim akibat dari alergi, mereka harus diberikan obat. Biasanya dokter akan merekomendasikan obat antihistamin atau krim jika si kecil menderita eksim. Bunda juga perlu rutin cek kesehatan si kecil untuk memastikan alergi tidak berkelanjutan.
Bila si kecil sudah didiagnosis alergi susu sapi, mereka harus melakukan pemeriksaan rutin sesering yang direkomendasikan dokter. Tujuannya untuk menentukan apakah ada perubahan toleransi protein susu sapi atau tidak.
Artikel terkait: Benarkah Bayi Bisa Alergi Terhadap ASI? Ini Penjelasannya
Kondisi Feses Bayi Saat Alergi Susu Sapi
Lalu seperti apa feses atau poop bayi saat ia mengalami alergi yang diakibatkan oleh konsumsi susu sapi? Fesesnya cenderung lebih encer dan lembek, yakni tanda bahwa bayi mengalami diare.
Si kecil juga buang air besar lebih sering. Bisa dua bahkan empat kali dalam satu hari.
Selain diare, feses bayi yang sedang alergi juga biasanya memiliki lendir. Lendir ini mirip ingus dan membalut feses saat si kecil buang air besar.
Kondisi lebih parah saat feses bayi terlihat bercak-bercak merah yang adalah darah. Bisa jadi tidak hanya alergi, tetapi juga ada indikasi terjadinya peradangan usus besar. Jika ini sampai terjadi, sebaiknya segera periksakan bayi ke dokter.
Kondisi alergi pada bayi dikarenakan susu sapi ini mungkin terjadi karena bayi intoleran pada protein susu sapi yang sudah pasti berbeda dengan protein ASI. Gejala alergi yang terlihat juga tidak pada poop bayi saja. Gejala lain seperti muntah, pantat si kecil yang sakit dan memerah, sakit perut, jadi semakin rewel, dan muncul ruam di bagian tubuh si kecil.
Dengan adanya semua gejala-gejala tersebut, hampir dapat dipastikan bahwa si kecil mengalami alergi susu sapi. Namun, jika sebelumnya tidak pernah terjadi alergi, lalu tiba-tiba si kecil mengalami gejala alergi, maka kemungkinan ada penyebab lainnya. Segera periksakan ke dokter.
Artikel terkait: Beragam Tanda Bayi Alergi Susu Formula dan Tips Mengatasinya, Bunda Sudah Tahu?
Kapan Harus ke Dokter?
Temui dokter atau ahli alergi jika si kecil mengalami gejala alergi susu sesaat setelah mengonsumsi susu. Jika memungkinkan, temui dokter selama reaksi alergi untuk membantu dokter membuat diagnosis. Cari perawatan darurat jika Anda atau anak Anda mengalami tanda atau gejala anafilaksis.
Anafilaksis sendiri adalah syok yang disebabkan oleh reaksi alergi yang berat. Biasanya reaksi ini akan mengakibatkan penurunan tekanan darah secara drastis, sehingga aliran darah akan terganggu. Bila sudah seperti ini, gejala yang muncul adalah bayi sulit bernapas, bahkan penurunan kesadaran. Jangan tunggu lama untuk membawanya ke rumah sakit, ya.
***
Artikel telah diupdate oleh: Fadhila Afifah
Baca juga:
Cara Mengetahui Resiko Alergi Pada Bayi
Perhatikan 13 Tanda Bayi Alami Alergi Ikan, Apa yang Harus Dilakukan?
Alergi Makanan pada Bayi, Ini Gejala dan Cara Mencegahnya
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
