Beberapa penelitian menyatakan bahwa apa yang Anda konsumsi kehamilan dapat mempengaruhi kesehatan bayi di dalam kandungan dan kehidupan selanjutnya. Lantas, bagaimana jika Bumil ingin makan jagung? Apakah jagung untuk ibu hamil aman dikonsumsi? Ataukah justru berisiko?
Simak penjelasan lengkapnya berikut ini.
Manfaat jagung untuk ibu hamil
Jagung adalah salah satu biji-bijian yang paling terkenal di dunia. Selain memiliki rasa yang nikmat, jagung juga memiliki kandungan nutrisi yang penting untuk tubuh seperti karbohidrat, protein, lemak, air, serat, vitamin, dan mineral dalam jumlah bervariasi.
Dari kandungan nutrisi tersebut, jangung dapat memberikan sejumlah manfaat untuk ibu hamil seperti:
1. Mengatasi sembelit
Jagung adalah salah satu sumber serat yang sangat baik dan dapat membantu mengatasi masalah pencernaan selama kehamilan seperti sembelit.
Artikel terkait: Kenali penyebab sembelit saat hamil berikut ini untuk tahu cara mengatasinya
2. Mengurangi risiko cacat pada bayi baru lahir
Jagung mengandung asam folat yang terbukti bermanfaat dalam mengurangi risiko malformasi netral pada bayi yang belum lahir seperti Spina Bifida.
3. Memory promotor
Mengonsumsi jagung selama kehamilan dapat membantu perkembangan otak janin yang sehat karena jagung mengandung vitamin tiamin.
4. Fungsi fisiologis yang tepat
Jagung memiliki asam pantotenat yang diperlukan untuk fungsi normal organ tubuh selama kehamilan.
5. Mencegah degenerasi otot
Mengkonsumsi jagung selama kehamilan dapat bermanfaat dalam melindungi bayi Anda dari degenerasi otot setelah kelahirannya karena jagung mengandung zeaxanthin.
6. Membantu perkembangan mata bayi
Jagung penuh dengan antioksidan seperti lutein yang dapat memainkan peran berharga dalam meningkatkan penglihatan bayi yang belum lahir.
7. Mencegah kanker
Manfaat jagung untuk ibu hamil.
Para ahli percaya bahwa antioksidan yang terkandung dalam jagung dapat membantu mencegah terjadinya kanker pada wanita termasuk kanker payudara.
8. Tumor
Jagung terdiri dari senyawa fenolik seperti asam ferulic yang dapat menurunkan risiko tumor.
9. Mencegah anemia
Jagung adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik yang membantu pembentukan sel darah dan dengan demikian dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil.
10. Tingkatkan kekebalan tubuh
Jagung adalah sumber beta-karoten yang penting. Setelah konversi memberikan vitamin A ke tubuh sehingga memastikan kulit yang sehat, meningkatkan kekebalan, memori yang baik selama kehamilan.
11. Kolesterol baik
Asupan minyak sekam jagung selama kehamilan dapat mempromosikan pengurangan LDL plasma dan meningkatkan kehadiran kolesterol baik dalam tubuh.
12. Kulit dan rambut yang bagus
Manfaat jagung manis selama kehamilan juga dapat mencakup kulit dan rambut yang baik karena jagung kaya akan vitamin B1 dan B5.
Risiko jagung untuk ibu hamil yang harus diwaspadai
Hati-hati, jangan mengonsumsi jagung secara berlebihan saat hamil. Sebab jagung mengandung asam lemak tingkat tinggi yang dapat membuat ibu hamil berisiko terkena masalah jantung.
Selain itu, beberapa wanita hamil mungkin menderita gangguan pencernaan saat makan jagung.
Untuk bisa mendapatkan semua manfaat dan menghindari risiko mengonsumsi jagung saat hamil, sebaiknya hindari jagung kaleng atau beku. Hindari pula jagung yang memiliki pemanis buatan. Konsumsilah jagung yang langsung dibeli saat masih utuh.
Konsumsilah jagung dalam beberapa hari setelah membelinya untuk menikmati rasa terbaik selama kehamilan, jangan melepaskan kulit untuk mempertahankan kesegaran jagung, dan simpan jagung di kulkas dalam wadah kedap udara.
Semoga informasi tentang jagung untuk ibu hamil ini bermanfaat bagi Anda, Bunda.
Baca juga
Aneka Resep Sup yang Sehat untuk Ibu Hamil
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
