X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Ruam Popok Expert
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

Bacaan 4 menit
4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

Sudah tradisi menyediakan kurma untuk buka puasa dan sahur. Namun, pernah terpikir membuat dessert kurma untuk menu takjil?

Umat Islam saat ini sedang menjalankan ibadah puasa. Salah satu rutinitas khas ketika berpuasa yaitu berburu atau membuat menu takjil untuk buka puasa. Tidak ada salahnya anda mencoba dessert kurma untuk takjil buka puasa. Selain rasanya nikmat, kurma menjadi salah satu makanan yang disukai Rasulullah SAW.

Kurma bisa mencukupi kebutuhan kalori dan gizi  dalam tubuh setelah berpuasa, mencegah penyakit kronis, melancarkan sistem pencernaan dan masih banyak lagi manfaat yang lainnya.

4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

Membuat dessert kurma sebagai salah satu hidangan buka puasa sangatlah mudah dan bisa dilakukan sendirian di rumah. Berikut ini adalah resep takjil buka puasa dessert kurma.

Artikel terkait: 5 Kehebatan Kurma Sebagai Pelancar ASI Selama Berpuasa

4 Resep Dessert Kurma untuk Takjil Buka Puasa 

1. Dessert Kurma Sederhana

4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

Bahan-bahan:

  • 200 gram kurma
  • 2 bungkus wafer coklat (@50 gram)
  • 50 gram tepung maizena
  • 300 ml air matang
  • 5 sdm kental manis putih
  • 2 bungkus susu bubuk @20 gram
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 5 sdm gula pasir

4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

Cara Membuat:

  1. Persiapkan bahannya. Buanglah biji kurma kemudian potong kurma kecil-kecil. Masukkan tepung maizena, gula pasir, dan keju parut ke dalam sauce pan. Tambahkan susu bubuk dan kental manis serta air matang.
  2. Aduk rata sampai tidak ada bahan yang masih menggumpal sama sekali. Pindahkan ke atas kompor dengan api sedang. Aduk terus adonannya sampai berubah jadi mengental.
  3. Kalau sudah kental, masukkan potongan kurma. Aduk sampai rata. Matikan kompor kalau adonan sudah meletup. Remas wafer coklat sampai halus.
  4. Siapkan cup. Isilah cup dengan remasan wafer coklat kemudian di atasnya beri adonan kurma kemudian timpa lagi dengan remasan wafer coklat dan timpa dengan adonan kurma sehingga membentuk layer berlapis
  5. Taburi bagian atas dengan menggunakan parutan keju dan kurma utuh yang bijinya sudah dibuang. Dessert kurma siap disajikan dan bisa dihidangkan ketika buka puasa.

Artikel terkait: Manfaat konsumsi kurma saat sahur dan buka puasa, wajib tahu!

2. Custard Kurma

dessert kurma

Foto: Vidio

Bahan-bahan:

  • 75 gram kurma
  • 70 gram gula
  • 5 butir kuning telur
  • 100 gram butter

Bahan topping:

  • Haluskan biscuit
  • Potong-potong kurma
  • Marshmallow

4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

Cara Membuat: 

  1. Blender kurma dengan air.
  2. Tuang kurma ke atas pan kemudian tambahkan kuning telur, gula dan masak sampai kenyal.
  3. Tutup kurma dengan plastic wrap sampai dingin.
  4. Susun di gelas dengan susunan biskuit, marshmallow yang sudah dibakar, custard kurma dan marshmallow. Kemudian taburi dengan buah kurma yang sudah dipotong.

3. Dessert Box Kurma

dessert kurma

Foto: Cookpad/Indah Kurniasari

Bahan-bahan:

  • 200 gram kurma
  • 5 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
  • 5 sdm skm putih (atau sesuai selera)
  • 400 ml susu UHT putih
  • 5 sdm tepung maizena
  • 1 bungkus kecil marie regal
  • 1 bungkus kecil wafer coklat (kisaran 50 gram)
  • 70 gram keju cheddar parut (sisakan 20 gram untuk taburan)

4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan. Potong kecil kecil kurma, hancurkan marie regal dan wafer coklat.
  2. Di panci, masukkan gula pasir, tepung maizena, keju parut. Beri SKM dan susu cair putih. Aduk aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Nyalakan api kecil saja sambil terus diaduk-aduk.
  3. Vla terlihat mengental, masukkan potongan kurma. Aduk rata sambil terlihat meletup letup. Matikan api. Siapkan wadah (bisa juga pakai cup). Di dasar wadah beri remahan marie regal.
  4. Lanjutkan beri vla kurma lalu remahan wafer coklat lalu vla kurma begitu seterusnya sehingga terlihat berlapis. Bagian paling atas vla kurma lalu beri taburan keju parut dan hias dengan kurma yang telah dibuang bijinya.
  5. Masukkan ke kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat. Bisa dijadikan ide buat hidangan takjil.

Cara Membuat: Menu Takjil Sehat dengan Sup Buah Segar

4. Puding Susu Cokelat Kurma

4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

Foto: Instagram/dapurvy

Bahan-bahan:

  • 1/2 sachet (7,5 gram) bubuk jelly nutrijel plain/cokelat
  • 1 sdt cokelat bubuk (skip jk pakai susu UHT cokelat)
  • 400 ml susu cair plain (atau air + 1 sachet/27 gr susu bubuk)
  • 40 gram kurma, buang bijinya, iris-iris
  • 2 sdm madu
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Blender kurma & susu sampai halus.
  2. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata.
  3. Masak di atas kompor sampai mendidih sambil diaduk.
  4. Langsung tuang ke dalam cetakan. Dinginkan, simpan di kulkas dan sajikan dingin.

***

Itulah 4 resep dessert kurma yang bisa Anda coba buat di rumah. Selamat berpuasa!

Baca juga:

Resep Jalangkote Asli Khas Makassar, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

10 Resep Takjil Buka Puasa Sederhana, Bisa Dijadikan Ide Jualan Juga Lho!

7 Resep Takjil Terbaik untuk Jualan, Es Buah Kekinian Sampai Cendol Dessert Box

 

Cerita mitra kami
Jangan Asal Pilih! Ini 5 Hal yang Harus Diperhatikan Saat Membeli Sabun Bayi
Jangan Asal Pilih! Ini 5 Hal yang Harus Diperhatikan Saat Membeli Sabun Bayi
5 Kegiatan Menyenangkan Bersama Anak Saat Harus Di Rumah Saja
5 Kegiatan Menyenangkan Bersama Anak Saat Harus Di Rumah Saja
Si Kecil Tidak Cocok Susu Sapi? Terapkan Tips Praktis Ini untuk Dukung Ia Tumbuh Maksimal!
Si Kecil Tidak Cocok Susu Sapi? Terapkan Tips Praktis Ini untuk Dukung Ia Tumbuh Maksimal!
Ini Daftar Nutrisi Penting Untuk Kekebalan Tubuh Si Kecil
Ini Daftar Nutrisi Penting Untuk Kekebalan Tubuh Si Kecil

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Yuniati Rohmah

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Ramadan MomTAP
  • /
  • 4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat
Bagikan:
  • 5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?

    5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?

  • 15 Menu takjil buka puasa yang lezat dan mudah dibuat, ini resepnya!

    15 Menu takjil buka puasa yang lezat dan mudah dibuat, ini resepnya!

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

  • 5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?

    5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?

  • 15 Menu takjil buka puasa yang lezat dan mudah dibuat, ini resepnya!

    15 Menu takjil buka puasa yang lezat dan mudah dibuat, ini resepnya!

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti