X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?

Bacaan 6 menit
5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?

Dessert kekinian yang sering wara-wiri di sosial media ternyata bisa dibuat sendiri di dapur Bunda dan cocok untuk takjil buka puasa bersama keluarga.

Resep dessert kekinian mudah, enak, dan sederhana berikut ini cocok untuk menu berbuka puasa di bulan Ramadhan. Rasanya yang manis dan lembut di mulut mampu menggugah selera Parents.

Untuk itu, berikut ini adalah lima macam resep dessert kekinian yang patut Bunda coba bikin di rumah. Apalagi bahan-bahannya mudah didapat dan langkah pembuatannya juga tidak sulit.

Artikel terkait : Tanpa oven! Resep alpukat oreo dessert box yang gampang dan sehat

5 Resep dessert kekinian untuk menu buka puasa

1. Resep roti tawar setup vla keju

resep dessert

Sumber foto : Cookpad/Dapurvy.

Bosan dengan cara makan roti tawar yang itu-itu saja? Mungkin Bunda bisa coba resep roti tawar yang satu ini.

Bahan 1 :

  • Roti tawar secukupnya
  • Keju parut

Bahan vla :

  • 500 ml susu cair
  • 2 sdm gula pasir atau sesuai selera
  • Sejumput garam
  • Sejumput vanili bubuk
  • 65 ml santan kental instan
  • 1 saset kental manis putih
  • 50 gram keju parut
  • 1,5 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Langkah memasak :

  1. Campur rata bahan vla, kecuali larutan maizena.
  2. Masak di atas kompor sampai mendidih sambil diaduk.
  3. Jika sudah mendidih dan keju sudah larut, tuang larutan maizena (kekentalan sesuai selera, bisa ditambah maizenanya jika suka kental sekali).
  4. Aduk rata sampai kental dan mendidih lagi, matikan api, lalu dinginkan.
  5. Dalam wadah letakkan 1 lembar roti tawar.  Bila suka, roti boleh dipotong-potong terlebih dahulu. Siramkan vla sampai rata. Tutup lagi dengan roti tawar, siram vla lagi.
  6. Lakukan sampai setinggi wadah.
  7. Terakhir, beri topping keju.
  8. Simpan di kulkas dan sajikan dingin.

2. Resep dessert : Dalgona oreo dessert box

resep dessert

Sumber foto : Resep dalgona oreo Cookpad Smart Mama Vlog.

Perpaduan rasa oreo, cheese cake, vla coklat, dan foam manis dari dalgona coffe. Lalu, ada juga sensasi rasa pahit kopi, sehingga tidak membuat hidangan ini terasa enek, ditambah foam dalgonanya terasa seperti makan whipped cream tiramisu yang enak.

Bahan:

Lapisan pertama, yaitu:

  • 1 bungkus oreo
  • 2 sdm margarine

Bahan lapisan ke 2, cheese cake :

  • 500 ml susu cair
  • 6 sdm gula pasir
  • 100 gr keju parut
  • 2 sdm munjung maizena (30 gram)

Bahan membuat lapisan ke 3 vla coklat :

  • 1/2 sdt maizena
  • 125 ml susu cair
  • 100 gr coklat batang/DCC
  • 1 sdm margarine

Bahan membuat dalgano coffee :

  • 4 bungkus nescafe classic kemasan 2 gram
  • 3 sendok gula
  • 4 sendok air dingin
  • 4 pcs box ukuran 300 ml

Langkah membuat dessert dalgona oreo :

  1. Hancurkan 1 bungkus oreo dan campurkan dengan 2 sdm margarin.
  2. Tuang kedalam cup dan ratakan.
  3. Masukkan bahan untuk lapisan cheese cake/lapisan ke dua kedalam panci.
  4. Tunggu sampai meletup dan kental angkat dan tunggu sampai uapnya hilang, kemudian masukkan kedalam cup.
  5. Masukkan semua bahan vla ke dalam panci kecuali 1 sdm margarine.
  6. Setelah vla coklat mendidih, matikan api.
  7. Siapkan kompor dan masukkan 1 sdm margarine, aduk rata sampai margarine meleleh tercampur rata. Tunggu sampai vla coklat mendingin, tuang ke lapisan cheese cake.
  8. Tutup cup dan simpan di kulkas selama 24 jam sampai vla lebih mengental.

Langkah membuat foam dalgona : 

  1. Campur semua bahan untuk membuat dalgona, mixer 3 menit sampai kental.
  2. Masukkan dalgona coffee ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit, kemudian semprotkan di atas dessert box.
  3. Dalgona sebaiknya dibuat ketika dessert ini akan dimakan.
  4. Tambahkan toping dessert sesuai selera.

Artikel terkait : resep kopi dalgona, kopi kekinian asal Korea Selatan yang patut dicoba!

3. Tiramisu puding regale

resep dessert

Sumber foto : Cookpad Indry Agung.

Bahan :

  • 1000 ml susu cair full cream
  • 250 ml susu kental manis (bisa disesuaikan)
  • 2 saset kopi instant (nescafe/indocafe)
  • 2 sdm mentega
  • 4 sdm penuh tepung maizena
  • Biskuit regal
  • Milo bubuk

Langkah pembuatan :

  1. Campur susu cair, susu kental manis, kopi dan mentega. Masak menggunakan api kecil.
  2. Setelah semua bahan tercampur rata. Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk hingga bahan mengental dan meletup-letup.
  3. Setelah bahan mengental, matikan api dan angkat puding. Tunggu sampai uapnya hilang.
  4. Masukan puding kedalam wadah, setalah itu beri biskuit regal yang sudah dihaluskan dan milo. Ulang sampai wadah terisi penuh oleh lapisan puding, biskuit, dan milo.
  5. Tunggu hingga dingin. Setelah itu, masukan tiramisu puding kedalam kulkas.
  6. Puding tiramisu ini enak dimakan setelah dingin

4. Resep dessert : Milo lava cake

5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?

Foto dan resep : Youtube Cooking with Hel.

Cake coklat satu ini terasa lezat dengan sensasi lelehan coklat yang lumer di lidah. Namun kali ini, coklat bubuknya diganti bubuk milo, ya, Bun!

Cerita mitra kami
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!

Bahan :

  • 2 saset milo ukuran 22 gram (total 44 gram)
  • 2 sdm gula
  • 1 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu serba guna
  • 3 sdm margarin yang dicairkan

5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?

Langkah memasak :

  1. Panaskan kukusan.
  2. Larutkan milo dengan 1 sdm air panas, sisihkan.
  3. Kocok gula dan telur, masukan terigu kemudian kocok lagi.
  4. Masukkan milo dan kocok lagi, masukan margarin cair dan kembali kocok hingga tercampur rata.
  5. Oles loyang dengan mentega, tuang adonan pada loyang.
  6. Kukus dengan api sedang selama sekitar 7 menit (waktu mengukus bisa berbeda tergantung ukuran kukusan).
  7. Setelah matang, biarkan lava cake mendingin. Setelah 5 menit baru keluarkan dari loyang, hias dengan taburan milo
  8. Milo lava cake siap dinikmati!

5. Resep pie susu teflon

5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?

Sumber foto : Cookpad/Liana Bill.

Bahan kulit :

  • 150 gram tepung terigu serbaguna
  • 100 gram margarin (tidak perlu dicairkan)
  • 1 sdm susu bubuk putih (bisa gunakan merek apa saja)
  • 1 butir telur

Bahan vla :

  • 3 butir kuning telur ayam negeri (jika telur ayam kampung, Bunda bisa memakainya 4 telur)
  • 2 sdm tepung maizena
  • 150 ml kental manis putih
  • 100 ml air matang

Langkah membuat :

  1. Membuat kulit : siapkan wadah. Masukan tepung terigu, susu bubuk, telur dan mentega. Aduk rata semua bahan.
  2. Ambil teflon anti lengket, lalu cetak adonan di teflon. Tusuk bagian bawahnya menggunakan garpu agar tidak menggembung. Simpan di kulkas selama 10 menit.
  3. Membuat fla : larutkan tepung maizena dengan 100 ml air. Tambahkan kuning telur dan kental manis. Aduk rata dan saring.
  4. Keluarkan adonan di teflon dari dalam kulkas. Kemudian, tuang adonan vla di atasnya.
  5. Nyalakan kompor dengan api kecil, tutup teflon, dan biarkan adonan beserta vla dipanggang. Bunda juga harus sering buka tutupnya dan lap tutup teflon. Panggang sekitar 35 menit.
  6. Setelah itu, pie susu sudah matang dan siap dihidangkan.

Demikian resep dessert kekinian untuk menu buka puasa, selamat mencoba!

Referensi : Cookpad

Baca juga:

Doa niat puasa dan buka puasa di bulan Ramadan, jangan sampai lupa!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

febri

Diedit oleh:

Finna Prima Handayani

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • 5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?
Bagikan:
  • 15 Menu takjil buka puasa yang lezat dan mudah dibuat, ini resepnya!

    15 Menu takjil buka puasa yang lezat dan mudah dibuat, ini resepnya!

  • 4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

    4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

  • 30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

    30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

  • 15 Menu takjil buka puasa yang lezat dan mudah dibuat, ini resepnya!

    15 Menu takjil buka puasa yang lezat dan mudah dibuat, ini resepnya!

  • 4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

    4 Resep Dessert Kurma, Takjil Berbuka Puasa yang Nikmat

  • 30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

    30 Film Semi Korea untuk Ditonton Bareng Pasangan di Malam Jumat

  • 7  Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

    7 Artis Melahirkan di Usia Muda, Ada yang punya 4 Anak di Usia 30 Tahun!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.