Pastikan Parents mengetahui daftar protein hewani yang bagus untuk anak. Pasalnya, protein hewani (prohe) adalah protein yang paling lengkap untuk kesehatan anak.
Perbedaan utama antara protein nabati dan hewani terletak pada kandungan asam aminonya, Parents.
Asam amino pada prohe lebih lengkap dibandingkan beberapa jenis protein nabati.
Asam amino adalah bahan utama pembangun protein. Saat tubuh mencerna protein dalam makanan, tubuh pun akan memecahnya menjadi asam amino.
Untuk itu, penting bagi anak untuk mengonsumsi makanan dengan sumber protein lengkap. Berikut 10 sumber protein hewani yang bagus untuk anak.
Artikel terkait: 9 Susu Tinggi Protein Anak Pilihan di 2024 untuk Dukung Tumbuh Kembangnya
Apa Saja Protein Hewani untuk Anak?
Beberapa protein hewani merupakan sumber protein lengkap yang baik untuk anak yaitu:
- Ikan
- Berbagai jenis telur
- Susu dan produk olahan susu, seperti keju dan yoghurt
- Daging merah, seperti sapi, kerbau, domba, kambing
- Unggas dari sumber seperti ayam, kalkun, dan burung puyuh
Mengapa Protein Hewani Penting untuk Anak?
Untuk memenuhi kebutuhan protein harian, anak-anak perlu mengonsumsi kombinasi antara protein hewani dan nabati.
Namun, anak-anak dianjurkan mengonsumsi jumlah protein hewani yang lebih banyak dibanding nabati, Parents.
Sebab, protein hewani dikenal sebagai protein lengkap, karena mengandung sembilan asam amino esensial yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh.
Secara struktur, protein itu disusun oleh 20 asam amino.
Tubuh manusia dapat memproduksi 11 jenis asam amino tersebut, sembilan lainnya harus berasal dari makanan.
Itulah sebabnya, penting untuk mengonsumsi makanan kaya protein untuk memenuhi kebutuhan asam amino yang tidak bisa diproduksi oleh tubuh.
Asam amino sendiri berfungsi untuk membantu perkembangan organ-organ dan hormon pertumbuhan anak.
Artikel terkait: Apa itu 9 Asam Amino Esensial dan Mengapa Sangat Penting untuk Pertumbuhan Anak?
10 Makanan Sumber Protein Hewani yang Bagus untuk Anak
Berikut adalah 10 contoh protein hewani yang bagus untuk anak.
1. Daging Ayam
Dalam 100 gram daging ayam terkandung 32.8 gram protein, Parents.
Selain tinggi protein, daging ayam juga gampang diolah menjadi makanan favorit Si Kecil.
Parents bisa membuat bakso, nugget dan ayam goreng yang disukai anak-anak.
2. Daging Sapi
Dalam 100 gram daging sapi terkandung 26.4 gram protein.
Parents juga dapat memasukkan daging sapi tanpa lemak ke dalam berbagai macam makanan dan camilan Si Kecil, mulai dari saus spageti, sup dan semur.
3. Daging Bebek
Dalam 100 gram daging bebek terkandung 19.3 gram protein.
Daging bebek panggang bisa menjadi pilihan menu yang nikmat dan sehat buat Si Kecil.
4. Burung Puyuh
Daging unggas yang satu ini juga tinggi protein lho, Parents.
Dalam 100 gram daging burung puyuh mengandung 22.1 gram protein.
5. Ikan Tuna
Tuna merupakan ikan yang kaya protein. Dalam 100 gram daging ikan tuna terkandung 25.7 gram protein.
Coba hidangkan menu nasi goreng tuna yang lezat untuk Si Kecil, Parents.
Artikel terkait: Waspada Bahaya Kekurangan Protein pada Anak, Kenali 5 Tandanya Berikut Ini
6. Keju
Keju juga tergolong sebagai salah satu protein hewani yang bagus untuk anak. Dalam 100 gram protein terkandung 26 gram protein.
Parents bisa menaburkan parutan keju ke dalam makanan utama dan cemilan Si Kecil untuk menambah kandungan proteinnya.
7. Telur
Telur mengandung protein yang cukup tinggi. Satu telur ayam besar mengandung 6 gram protein dan satu telur bebek mengandung 9 gram protein.
Telur juga cenderung gampang diolah menjadi berbagai jenis hidangan kesukaan Si Kecil, Parents. Seperti telur orak-arik, dadar telur, telur mata sapi dan lain sebagainya.
8. Ikan Salmon
Dalam 100 gram ikan salmon terkandung 19.3 gram protein. Jumlah ini cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan protein harian anak.
Bakso ikan salmon merupakan menu lezat yang bisa Parents coba masak untuk Si Kecil!
9. Ikan Kembung
Ikan memang sumber protein hewani yang bagus untuk anak.
Salah satu contoh lain ikan yang berprotein tinggi adalah kembung.
Dalam 100 gram ikan kembung sudah terkandung 21 gram protein, Parents!
10. Udang
Jika Si Kecil tidak alergi terhadap udang, makanan ini merupakan pilihan yang bagus untuk memenuhi protein hariannya.
Udang merupakan makanan kaya protein. Dalam 100 gram udang terkandung 17.6 gram protein lho, Parents.
Artikel terkait: Mencegah Alergi Sejak Dini: Mengenal Susu Protein Terhidrolisis Parsial untuk Si Kecil
Apa Prohe yang Bagus untuk MPASI?
Dilansir dari laman Ikatan Dokter Anak Indonesia, prohe yang bisa digunakan untuk MPASI adalah:
- Daging sapi
- Daging ayam
- Telur, dan
- Ikan
***
Semoga informasi ini bermanfaat, Parents!
Baca Juga:
10 Vitamin Anak yang Bagus Rekomendasi 2024, Dukung Pertumbuhan Optimal
10 Jenis Buah Terbaik Untuk Menjaga Si Kecil Tetap Sehat, Apa Saja?
11 Cemilan Sumber Protein untuk Anak dan Keluarga
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
