Selain mudah ditemukan dan rasanya enak, ubi juga ternyata memiliki banyak manfaat untuk Si Kecil. Salah satu manfaat ubi untuk kesehatan anak adalah bisa meningkatkan imunitasnya.
Jadi, apabila diolah dengan baik dan dikonsumsi dalam jumlah tepat, makanan ini dapat membantu Si Kecil agar tidak mudah sakit.
Beragam Manfaat Ubi untuk Kesehatan Anak
Parents bisa mulai memperkenalkan ubi saat Si Kecil sudah berusia 6 bulan, atau ketika ia memulai MPASI. Sebagai tahap awal, Anda bisa memberikannya dalam bentuk puree agar ia mudah mencernanya.
Dilansir dari laman United States Departement of Agriculture, ubi kaya akan kandungan nutrisi dan vitamin. Setidaknya, dalam 100 gram ubi mengandung beberapa nutrisi dan vitamin esensial seperti:
- Kalori: 86 Kkal
- Lemak: 0,1 gram
- Karbohidrat: 20,1 gram
- Protein: 1,6 gram
- Serat: 3 gram
- Kalsium: 30 mg
- Omega 6: 0,1 gram
- Zat Besi: 0,6 mg
- Magnesium: 25 mg
- Fosfor: 47 mg
Selengkapnya, yuk langsung simak saja beberapa manfaat ubi untuk kesehatan anak yang telah kami rangkum dari berbagai sumber berikut ini:
#1. Baik untuk Kesehatan Pencernaan
Ubi kaya akan serat dan antioksidan. Kedua kandungan tersebut bagus dikonsumsi untuk mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit maupun diare.
Umbi-umbian ini juga mengandung dua jenis serat, yakni serat larut dan tidak larut. Sehingga kedua hal ini bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
Tekstur ubi yang lembut terutama saat dibuat puree pun dinilai bisa mudah dicerna bayi dan membantu sistem saluran makanannya bekerja lebih optimal.
#2. Meningkatkan Sistem Imun Anak
Daging ubi kaya akan betakaroten, yang apabila dikonsumsi dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Tak hanya itu, ubi juga dikenal kaya akan vitamin C dan E. Jenis vitamin tersebut sangat penting untuk membantu menjaga imunitas anak agar tidak mudah sakit.
Selain itu, vitamin A dan antioksidan dalam ubi juga dinilai bagus untuk memelihara kesehatan usus. Memiliki usus sehat merupakan bagian penting untuk menunjang kekebalan tubuh.
Manfaat Ubi untuk Kesehatan Anak #3. Bantu Menjaga Berat Badan
Mengonsumsi ubi bisa membantu mencukupi asupan kalori anak. Maka, tak heran jika ini merupakan salah satu jenis makanan sehat untuk Si Kecil. Terutama bagi mereka yang mengalami kekurangan berat badan.
Kandungan kalori yang tinggi tetapi rendah lemak dalam ubi ini juga dapat berfungsi sebagai penambah berat badan anak. Jenis makanan ini juga dapat membantu agar berat badan anak tetap terjaga dan tumbuh kembangnya optimal.
#4. Mencegah Anemia dan Memperkuat Tulang
Ubi mengandung kalsium dan zat besi. Keduanya sangat penting untuk menunjang pertumbuhan bayi yang optimal. Zat besi dalam ubi baik untuk mencegah anemia pada anak. Sedangkan kalsium di dalamnya berperan penting untuk memperkuat tulang Si Kecil.
Manfaat Ubi untuk Kesehatan Anak #5. Mencegah Kanker
Sumber karbohidrat yang satu ini juga kaya akan antioksidan. Senyawa ini dapat menangkal radikal bebas dalam tubuh anak yang menyebabkan beragam penyakit seperti kanker.
#6. Mengoptimalkan Tumbuh Kembang
Ubi kaya akan kandungan nutrisi dan mineral yang bagus untuk mengoptimalkan tumbuh kembang anak. Ada beberapa vitamin yang dimiliki ubi seperti vitamin A, C, E, K, B1 hingga B9.
Anak-anak membutuhkan vitamin tersebut agar bisa mencapai tonggak perkembangnya secara optimal dan tepat waktu.
#7. Memelihara Kesehatan Mata
Mengonsumsi ubi juga dapat membantu memelihara kesehatan mata anak. Pasalnya, ubi merupakan makanan sumber vitamin A terbaik yang lezat dan aman dikonsumsi oleh Si Kecil.
Kekurangan vitamin A dapat meningkatkan risiko terjadinya permasalahan pada kesehatan mata, termasuk kondisi kebutaan khusus yang dikenal sebagai xerophthalmia. Mengonsumsi makanan kaya beta karoten yang bisa dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh dapat membantu mencegah kondisi ini.
Senyawa anthocyanin dalam ubi juga dapat membantu melindungi sel-sel mata dari kerusakan, dan bermanfaat secara signifikan untuk menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.
Ada beragam cara mengolah ubi untuk diberikan kepada anak sebagai makanan sehat. Parents bisa mengolahnya sebagai puree bagi MPASI Si Kecil.
Anda juga bisa mengkukus atau merebus ubi dan mengkombinasikannya dengan jenis makanan lain seperti sayuran untuk menu makan anak.
Nah, itulah beberapa manfaat ubi bagi kesehatan anak. Jangan lupa sertakan juga jenis nutrisi lain pada menu makan Si Kecil agar kebutuhan gizinya tetap seimbang, ya, Parents!
***
Baca juga:
Ubi makanan super untuk MPASI, kapan waktu ideal memberikannya?
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
