Ikan kembung punya banyak nutrisi yang baik untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Makanya, ikan kembung masuk dalam salah satu menu makanan pendamping ASI (MPASI). Apa saja manfaat ikan kembung untuk anak?
Manfaat ikan kembung untuk anak selama masa MPASI beberapa di antaranya adalah mendukung perkembangan otak, meningkatkan kecerdasan, dan membantu pembentukan tulang serta gigi yang kuat.
Mari simak kandungan gizi dalam ikan kembung beserta manfaatnya untuk anak!
Artikel terkait: 5 Resep Olahan Ikan Kembung untuk Anak yang Kaya Omega 3
Apakah Ikan Kembung Bergizi?
Ikan kembung adalah ikan berminyak yang kaya akan nutrisi penting pendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.
Melansir dari Baby Led Feeding, ikan kembung merupakan sumber omega 3 yang membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Omega 3 juga merupakan nutrisi yang mendukung pertumbuhan otak dan perkembangan kecerdasan anak di masa depan.
Memberikan makanan kaya akan omega 3 pada anak sama artinya dengan memastikan ia punya otak dan kecerdasan yang baik di setiap tahap pertumbuhannya.
Kandungan gizi ikan kembung yang tak kalah penting lainnya yakni protein dan vitamin B, khususnya B12.
Vitamin B12 merupakan nutrisi yang baik untuk kesehatan otak, tulang, saraf, dan energi. Vitamin tersebut mampu menjaga suasana hati anak tetap baik.
Manfaat ikan kembung untuk anak makin meningkat berkat kandungan vitamin D.
Vitamin D dalam ikan kembung menjadi nutrisi penting untuk kesehatan tulang dan gigi anak di masa pertumbuhan. Vitamin D juga membantu tubuh menyerap kalsium lebih baik.
Artikel terkait: Mengenal DHA untuk Anak, Apa Perbedaannya dengan Omega 3 dan EPA?
Apakah Ikan Kembung Bagus untuk Anak?
Ikan kembung sangat bagus untuk anak, termasuk baik untuk perkembangan otak dan kesehatan tulangnya.
Berikut daftar lengkap tujuh manfaat ikan kembung untuk anak.
1. Mendukung Perkembangan Otak
Omega 3 yang terkandung dalam ikan kembung bermanfaat dalam pertumbuhan dan perkembangan otak anak.
Omega 3 dapat meningkatkan fungsi otak dan suasana hati pada anak-anak.
Melansir dari Healthline, omega 3 mampu mendukung pembelajaran, memori, dan perkembangan otak.
Anak-anak yang mengonsumsi cukup makanan dengan kandungan omega 3 mengalami peningkatan kemampuan belajar verbal dan memori.
2. Mengurangi Gejala ADHD
Masih dari Healthline, omega 3 dalam ikan kembung juga bermanfaat dalam mengurangi gejala Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD).
ADHD adalah kondisi kesehatan yang berhubungan dengan gejala-gejala seperti hiperaktif, impulsif, dan kesulitan fokus.
3. Mendukung Kesehatan Tulang
Manfaat ikan kembung untuk anak salah satunya juga untuk mendukung pertumbuhan dan kesehatan tulang berkat kandungan vitamin D di dalamnya.
Melansir dari Healthy Children, vitamin D mendukung kesehatan tulang.
Vitamin D memastikan tubuh menyerap dan mempertahankan cukup kalsium dan fosfor.
Keduanya sangat penting untuk membangun tulang yang kuat dan mencegah rakhitis (penyakit pelunakan tulang pada anak-anak yang sedang tumbuh).
4. Menjaga Kesehatan Sistem Saraf dan Sel Darah
Berkat kandungan vitamin B12 di dalamnya, manfaat ikan kembung untuk anak adalah menjaga kesehatan sistem saraf dan sel darah.
Melansir dari WebMD, vitamin B12 dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah.
Sel darah merah ini memiliki peran penting yakni membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh, dan DNA yang merupakan materi genetik dalam sel.
Vitamin B12 pun penting untuk mendukung perkembangan otak pada bayi dan anak kecil.
5. Membantu Pembentukan Otot
Ikan kembung mengandung protein yang merupakan bahan pembangun utama tubuh.
Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan dalam masa tumbuh kembang anak.
Peran protein dalam pertumbuhan anak adalah untuk membantu pembentukan otot.
6. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Protein dalam ikan kembung juga bermanfaat dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
Anak yang mendapat cukup asupan protein akan memiliki daya tahan tubuh yang kuat, tidak akan gampang sakit.
7. Tambahan Energi
Manfaat ikan kembung untuk anak adalah sebagai tambahan energi berkat kandungan protein di dalamnya.
Protein adalah salah satu nutrisi yang mampu membuat anak kenyang lebih lama sehingga punya energi untuk beraktivitas.
Artikel terkait: Ikan Salmon Vs Ikan Tuna, Mana Ya yang Lebih Sehat Untuk Parents Sekeluarga?
Tips Mengolah Ikan Kembung untuk Anak
1. Pilih Ikan yang Segar
Pilih ikan kembung yang masih dalam keadaan segar agar nutrisinya masih terjamin dan bermanfaat untuk anak.
Ciri ikan kembung segar yakni insang berwarna merah dan tidak berlendir, mata segar dan cembung, daging ikan kenyal dan cepat kembali ke semula setelah ditekan, dan tidak amis atau tengik.
2. Bersihkan Ikan Kembung
Bersihkan ikan kembung dengan membuang isi perutnya sampai bersih dari darah dan lendir.
Selanjutnya buang sisik ikan dengan cara mengikisnya. Pastikan Parents juga membuang bagian kepala dan ekor ikan kembung.
Hal yang paling penting adalah membuat semua duri atau tulang-tulang kecil yang ada di bagian dalam ikan agar tidak membahayakan anak saat memakannya.
4. Pilih Cara Memasak yang Tepat
Untuk menu MPASI anak umur 6 bulan, sebaiknya Parents mengolah ikan kembung dengan cara dikukus dan direbus.
Parents bisa menghaluskan atau menghancurkan ikan kembung sampai teksturnya lembut untuk memudahkan si Kecil memakannya.
Di samping itu, hindari menggoreng ikan kembung. Meskipun hal tersebut sebenarnya bisa dilakukan, untuk menghindari anak mengonsumsi banyak minyak yang kurang baik untuk tumbuh kembangnya.
Artikel terkait: Rekomendasi Jenis Ikan yang Baik untuk MPASI
Ikan Apa Saja yang Bagus untuk Anak?
Manfaat ikan kembung untuk anak memang sangat banyak. Oleh karena itu Parents bisa memasukkannya ke dalam daftar menu MPASI anak.
Namun sebagai variasi menu makan si Kecil, selain ikan kembung inilh daftar ikan yang juga baik untuk tumbuh kembang si Kecil:
- Ikan teri
- Ikan lele
- Ikan kod
- Ikan salmon
- Ikan nila
- Ikan kerapu
- Ikan gabus
- Ikan kakap
- Ikan tenggiri
- Ikan tuna
Ikan kembung mengandung gizi yang cukup lengkap untuk anak, termasuk protein, vitamin D, B12, dan omega 3.
Makanya, manfaat ikan kembung untuk anak itu termasuk mendukung perkembangan otak, meningkatkan kecerdasan, pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat, serta sebagai sumber energi.
Parents bisa menjadikan ikan kembung menu MPASI anak, namun variasikan juga dengan makanan lain saat menyajikannya pada anak.
Jika tak ada ikan kembung, Parents bisa pilih ikan lain yang juga bagus untuk tumbuh kembang anak.
Baca Juga:
Manfaat Ikan Gabus untuk Anak, Tingkatkan Fungsi Otak dan Sistem Saraf
Meningkatkan Selera Makan, Coba 10 Resep Ikan Bawal yang Lezat!
11 Manfaat Ikan untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Mencegah Kanker
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
