X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Amankah Ibu Hamil Makan Selada Mentah? Simak 4 Fakta Ini, Bun!

Bacaan 4 menit
Amankah Ibu Hamil Makan Selada Mentah? Simak 4 Fakta Ini, Bun!

Makan selada mentah saat hamil tidak sepenuhnya dilarang. Namun, Bunda perlu melakukan beberapa cara aman untuk bisa menikmati jenis sayuran yang satu ini.

Boleh tidaknya ibu hamil makan selada mentah menjadi salah satu pertanyaan sebagian orangtua. Mengonsumsi sayuran selama hamil dapat memberikan berbagai manfaat untuk tubuh Bunda dan juga janin. Nah, salah satu sayuran yang sering dijumpai dalam berbagai hidangan adalah selada.

Akan tetapi, apakah selada mentah aman untuk dikonsumsi ibu hamil? Daripada penasaran, yuk, langsung saja simak penjelasannya di sini.

4 Fakta Ibu Hamil Makan Selada Mentah

ibu hamil makan selada mentah

Selada merupakan salah satu sayuran yang mudah dijumpai. Selada banyak dijadikan sebagai pelengkap pada makanan seperti burger, sandwich, kebab, salad, hingga lalapan. Rasanya yang segar dan renyah membuat banyak orang menyukai jenis sayuran ini, tidak terkecuali ibu hamil.

1. Manfaat Selada untuk Bumil

ibu hamil makan selada mentah

Ternyata selada juga memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil. Selada mengandung asam folat tinggi yang dapat membantu perkembangan janin. Asam folat dibutuhkan selama kehamilan untuk membantu mencegah risiko cacat lahir pada janin. 

Selain itu, selada juga memiliki manfaat lain seperti melancarkan pencernaan, mengurangi inflamasi, menurunkan kadar kolesterol, membuat tidur menjadi lebih nyenyak, hingga meningkatkan sistem imun tubuh. 

Artikel terkait: 5 Alasan pentingnya asam folat bagi ibu hamil dan yang sedang promil

2. Bahaya Selada Mentah bagi Bumil

ibu hamil makan selada mentah

Ternyata terdapat beberapa dampak jika ibu hamil mengonsumsi selada mentah yang tidak bersih. Berbagai masalah kesehatan bisa dialami ketika Bunda mengonsumsi sayuran mentah yang tidak dibersihkan dengan baik. Bahkan terdapat mikroorganisme yang bisa mengancam kesehatan janin di perut ibu hamil, lho.

  • Parasit Toksoplasma

Toxoplasma atau Toxoplasma gondii adalah parasit yang terdapat pada daging yang kurang matang, sayur dan buah yang tidak dibersihkan dengan baik, tanah, atau kotoran hewan. Parasit toksoplasma dapat berbahaya bagi ibu hamil dan janinnya. 

Toksoplasma dapat mengakibatkan kelahiran prematur bahkan kematian pada janin. Parasit ini juga dapat mengakibatkan cacat lahir pada bayi seperti gangguan perkembangan, kebutaan, ketulian, cacat intelektual, hingga bayi lahir dengan berat badan rendah. 

Lantaran parasit ini berada di tanah dan kotoran hewan, selada yang ditanam secara konfesional di tanah dengan menggunakan pupuk kandang berisiko untuk terpapar parasit toksoplasma. 

  • Kontaminasi Bakteri Penyakit

Selain parasit toksoplasma, bakteri penyebab penyakit seperti E. coli atau Salmonella juga rawan mengontaminasi selada mentah. Bakteri ini bisa masuk dari tanah atau pupuk kandang yang digunakan untuk menanam selada. Proses pengemasan yang tidak bersih juga bisa menjadi penyebab tercemarnya selada dengan bakteri penyakit. 

Bakteri E. coli yang berbahaya dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti diare, mual, hingga muntah. Ibu hamil merupakan salah satu golongan yang berisiko tinggi untuk terpapar penyakit yang disebabkan E.coli. Oleh karena itu, ibu hamil perlu memperhatikan kebersihan makanannya. 

Artikel terkait: 5 Infeksi kehamilan yang bisa sebabkan bayi lahir mati atau stillbirth, hati-hati!

3. Syarat Ibu Hamil Boleh Mengonsumsi Selada Mentah 

Amankah Ibu Hamil Makan Selada Mentah? Simak 4 Fakta Ini, Bun!

Ibu hamil memang sebaiknya tidak mengonsumsi makanan yang tidak dimasak sempurna seperti daging kurang matang atau sayuran mentah. Selada sendiri sebenarnya akan memberikan manfaat optimalnya ketika dikonsumsi dalam keadaan mentah. Itulah mengapa kebanyakan selada disajikan mentah dalam berbagai menu. 

Ibu hamil sebenarnya boleh mengonsumsi selada mentah, asalkan menjaga kebersihan ketika mempersiapkan selada tersebut.

Selada mentah yang dikonsumsi tanpa melalui proses kebersihan yang baik dikhawatirkan dapat memengaruhi kesehatan ibu hamil. Terlebih lagi, sayuran mentah termasuk selada yang ditanam di tanah menggunakan pupuk dari hewan berisiko tinggi tercemar parasit toksoplasma. 

Artikel terkait: Jangan salah pilih! Ini 9 Pilihan sayuran terbaik untuk ibu hamil

4. Tips agar Selada Mentah Aman untuk Ibu Hamil 

Amankah Ibu Hamil Makan Selada Mentah? Simak 4 Fakta Ini, Bun!

Ada beberapa cara yang bisa ibu hamil lakukan agar bisa mengonsumsi selada mentah tanpa khawatir dampak buruknya. 

  • Mencuci Bersih Selada

Kebersihan selada merupakan hal penting yang harus Parents perhatikan. Cuci selada menggunakan air bersih yang mengalir sebelum mengonsumsinya. Pastikan semua permukaan selada teraliri dengan baik dan gosok perlahan daun selada tersebut untuk membersihkan kotoran yang menempel. 

  • Merendam Selada dengan Larutan Garam

Air garam dapat membantu membunuh bakteri atau mikroorganisme yang menempel pada permukaan daun selada. Rendam selada menggunakan air yang sudah dicampur garam kemudian biarkan beberapa menit. Bilas menggunakan air bersih yang mengalir untuk membuang rasa asin pada selada.

  • Menggunakan Alat yang Bersih

Parents juga perlu memperhatikan alat yang digunakan untuk menyajikan selada mentah. Pastikan pisau, talenan, dan piring dalam kondisi bersih. Bakteri dan parasit dari bahan yang diolah sebelumnya bisa menempel pada alat dan mengontaminasi selada mentah. 

  • Buang Bagian yang Busuk atau Rusak

Bagian selada yang rusak seperti busuk atau memar berisiko menjadi tempat berkembangbiaknya bakteri. Buang bagian yang rusak dan pastikan hanya bagian selada yang bagus untuk dikonsumsi.

  • Memilh Selada Hidroponik

Menanam selada secara hidroponik dapat mengurangi risiko terpapar bakteri atau parasit yang berada di tanah dan kotoran hewan. Tehnik menanam hidroponik tidak membutuhkan media tanah untuk pertumbuhannya. Penggunaan pupuk dari kotoran hewan juga digantikan dengan nutrisi cair yang dialirkan ke akar tanaman.

Demikianlah  penjelasan dan cara aman ibu hamil makan selada mentah. Semoga bermanfaat, ya, Bun.

Referensi: Liputan6, hellosehat, kompas, alodokter, FDA

Baca Juga:

id.theasianparent.com/sayuran-mentah-untuk-ibu-hamil

id.theasianparent.com/ikan-yang-baik-untuk-ibu-hamil

id.theasianparent.com/makan-es-krim-saat-hamil

Cerita mitra kami
Hindari 6 Hal Ini untuk Mencegah Bayi Lahir Cacat, Bumil Wajib Tahu!
Hindari 6 Hal Ini untuk Mencegah Bayi Lahir Cacat, Bumil Wajib Tahu!
Berikut 4 Mitos Ibu Hamil Seputar Jenis Kelamin Bayi, Mana yang Benar ya?
Berikut 4 Mitos Ibu Hamil Seputar Jenis Kelamin Bayi, Mana yang Benar ya?
6 Ide Kado untuk Ibu Hamil yang Bermanfaat, Bunda Pasti Suka!
6 Ide Kado untuk Ibu Hamil yang Bermanfaat, Bunda Pasti Suka!
Ini Perbedaan Stretch Mark Putih & Merah, Cek di Sini Yuk!
Ini Perbedaan Stretch Mark Putih & Merah, Cek di Sini Yuk!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

ddc-calendar
Bersiaplah untuk kelahiran bayi dengan menambahkan HPL Anda
ATAU
Hitung tanggal HPL
img
Penulis

Rian Andini

Diedit oleh:

dr.Gita Permatasari

  • Halaman Depan
  • /
  • Tips Kehamilan
  • /
  • Amankah Ibu Hamil Makan Selada Mentah? Simak 4 Fakta Ini, Bun!
Bagikan:
  • Tak disangka, ini 10 manfaat besar daun selada bagi ibu hamil

    Tak disangka, ini 10 manfaat besar daun selada bagi ibu hamil

  • Makan lalapan atau sayuran mentah saat hamil, amankah untuk kesehatan?

    Makan lalapan atau sayuran mentah saat hamil, amankah untuk kesehatan?

  • 10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

    10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

  • 10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

    10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

  • Tak disangka, ini 10 manfaat besar daun selada bagi ibu hamil

    Tak disangka, ini 10 manfaat besar daun selada bagi ibu hamil

  • Makan lalapan atau sayuran mentah saat hamil, amankah untuk kesehatan?

    Makan lalapan atau sayuran mentah saat hamil, amankah untuk kesehatan?

  • 10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

    10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

  • 10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

    10 Artis yang Tak Malu Gendong Anaknya dengan Kain Jarik

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar kehamilan.