X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Amankah Melakukan Diet Vegetarian saat Hamil? Simak Faktanya di sini!

Bacaan 10 menit

Banyak orang akan meragukan diet vegetarian saat hamil. Akan tetapi, ternyata ada beberapa manfaat dari menerapkan diet vegetarian ini saat sedang mengandung. 

Hanya saja, ada beberapa hal yang perlu Bunda perhatikan dan rencanakan untuk bisa melakukan diet vegetarian selama mengandung si buah hati. Yuk, simak di sini apa saja yang perlu direncanakan untuk bisa melakukan diet menu vegetarian saat hamil.

Table of Contents

  • Bisakah Ibu Hamil Melakukan Pola Asupan Diet Vegetarian?
  • Amankah?
  • Manfaat
  • Dampak Diet Vegetarian yang Tidak Tepat saat Hamil
  • Nutrisi yang Mesti Bunda Penuhi saat Hamil
  • Makanan Vegetarian yang Baik Dikonsumsi Bumil
  • Makanan Vegetarian yang Harus Dihindari
  • Contoh Meal Plan Diet Vegetarian Ibu Hamil
  • Tips

Bisakah Ibu Hamil Melakukan Pola Asupan Diet Vegetarian?

Diet vegetarian saat hamil

Menurut laman kesehatan Healthline, pola makan vegetarian yang menghindari semua produk hewani  terbukti memberikan beberapa manfaat kesehatan, misalnya penurunan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

Akan tetapi, sebagian orang khawatir bahwa pola makan seperti ini tidak akan bisa mencukupi kebutuhan gizi ibu hamil yang meningkat cukup signifikan. Kekurangan gizi selama hamil bisa menyebabkan komplikasi kehamilan dan memengaruhi kesehatan ibu serta bayinya.  

Hal ini ternyata tidak sepenuhnya benar. Dengan melakukan perencanaan yang baik, ibu hamil tetap bisa melakukan pola makan dengan menu vegetarian selama mengandung.

Bunda perlu menyiapkan makanan diet vegetarian dengan jumlah nutrisi yang sesuai kebutuhan ibu hamil. Cara ini sama saja dengan bunda melakukan pola konsumsi normal seperti memakan daging atau telur. Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan selama ibu hamil melakukan pola asupan diet vegetarian.

  • Pemantauan asupan nutrisi
  • Memakan makanan yang beragam
  • Mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi
  • Mengonsumsi suplemen tambahan

Amankah Menerapkan Diet Vegetarian Saat Hamil?

Menerapkan diet vegetarian saat hamil bisa menyehatkan dan aman dilakukan selama Bunda merencanakannya dengan tepat. Selama Anda makan, berbagai makanan vegetarian yang sehat, dan memasukkan nutrisi yang penting untuk perkembangan sel, otak, dan organ bayi, Anda bisa mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan tanpa mengonsumsi daging, ikan, atau unggas (dan tanpa produk hewani seperti seperti telur dan susu).

Faktanya, pola makan nabati yang dirancang dengan baik sarat dengan nutrisi yang mendukung perkembangan dan kesehatan bayi, termasuk mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral. Plus, diet ini rendah lemak jenuh dan kolesterol.

Sebaiknya beritahu dokter tentang diet Anda dan mungkin membutuhkan saran dari ahli gizi untuk mengikuti pola makan vegan yang tepat saat hamil.

Dalam beberapa kasus, Anda mungkin memerlukan suplemen tertentu selain vitamin prenatal untuk memastikan kecukupan nutrisi yang Anda butuhkan. Ingat, ya, Bun, selalu konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen apapun saat hamil.

Manfaat Melakukan Diet Vegetarian saat Hamil

Diet vegetarian saat hamil

Berikut ini adalah beberapa manfaat melakukan diet vegetarian saat hamil.

1. Memberikan Manfaat Kesehatan bagi Ibu Hamil dan Janinnya

Jika direncanakan dengan tepat, pola makan seperti ini bisa memberikan kesehatan bagi ibu dan bayi yang sedang dikandung. Pola makan vegetarian cenderung kaya serat tapi rendah gula dan lemak.

2. Mencegah Diabetes Gestasional

Karena rendah gula, pola makan vegetarian bisa mencegah diabetes gestasional yang menyerang sebagian ibu hamil. 

Artikel terkait: Mengenal Diabetes Gestasional pada ibu hamil, waspadai gejalanya!

3. Terhindari dari Penambahan Berat Badan Berlebihan

Sudah menjadi momok bagi perempuan bahwasanya hamil bisa menyebabkan penambahan berat badan yang signifikan, bahkan tidak terkontrol. Hal ini tentunya tidak baik bagi kesehatan dan rasa percaya diri sebagian perempuan.

Nah, dengan menerapkan pola diet vegetarian yang benar dan sesuai, ibu hamil bisa mencegah terjadinya hal ini. 

4. Mencegah Terjadinya Preeklampsia

Sayuran dan serat tinggi dari pola makan vegetarian bisa mencegah preeklamsia pada ibu hamil. Preeklampsia adalah komplikasi kehamilan karena adanya peningkatan tekanan darah.

Semua manfaat di atas tentunya datang dengan syarat yang jelas, yakni pola makan vegetarian mesti dilakukan dengan baik dan terencana sehingga mampu menyediakan kebutuhan nutrisi selama kehamilan. 

Karenanya, Bunda disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli nutrisi untuk bisa menerapkan pola makan vegetarian sebelum melakukannya selama kehamilan.

5. Mengurangi Risiko Beberapa Cacat Tabung Saraf dan Tumor Otak

Cacat tabung saraf, yang merupakan cacat lahir pada otak, tulang belakang, atau sumsum tulang belakang, telah dikaitkan dengan asupan nitrat yang tinggi selama kehamilan. Karena daging yang diawetkan dan ikan asap adalah sumber utama nitrat di sebagian besar pola makan, pola makan vegan bisa mengurangi risiko ini.

6. Menurunkan Risiko Asma

Pola makan vegetarian selama kehamilan juga dapat mengurangi risiko penyakit seperti asma, eksim, diabetes, dan bahkan beberapa jenis kanker pada bayi baru lahir.

Dampak Diet Vegetarian yang Tidak Tepat saat Hamil

Pola makan vegan selama kehamilan harus sehat, beragam, dan terencana dengan baik. Jika tidak, kemungkinan Bunda dan janin akan kekurangan nutrisi penting. Pola makan vegan yang kekurangan nutrisi seperti protein, vitamin B12, vitamin D, kalsium, DHA, dan zat besi meningkatkan risiko bayi memiliki berat badan lahir rendah atau bahkan cacat lahir.

Selain itu, kekurangan nutrisi yang parah ini dapat menyebabkan masalah perkembangan dan pertumbuhan untuk bayi serta kelahiran prematur dan komplikasi kehamilan serius lainnya.

Nutrisi yang Mesti Bunda Penuhi saat Hamil

Diet vegetarian saat hamil

Pola makan diet vegetarian memiliki beberapa risiko, seperti cenderung rendah kalsium dan protein. Karenanya, ada beberapa nutrisi yang memang perlu Bunda perhatikan sebelum memutuskan melakukan pola makan seperti ini.

Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi yang mesti Bunda penuhi saat sedang hamil tetapi ingin melakukan diet vegetarian menurut laman Healthline.

Artikel terkait: Ini kebutuhan gizi ibu hamil yang harus dipenuhi berdasarkan trimester

1. Vitamin B12

Pola makan diet vegetarian secara alami cenderung tidak mengandung vitamin ini, pun tidak ditemukan di sebagian besar makanan nabati. Jadi, pastikan untuk melengkapinya dengan suplemen tambahan karena kekurangan vitamin B12 dapat meningkatkan risiko keguguran dan komplikasi kehamilan. 

Cerita mitra kami
Hindari 6 Hal Ini untuk Mencegah Bayi Lahir Cacat, Bumil Wajib Tahu!
Hindari 6 Hal Ini untuk Mencegah Bayi Lahir Cacat, Bumil Wajib Tahu!
Berikut 4 Mitos Ibu Hamil Seputar Jenis Kelamin Bayi, Mana yang Benar ya?
Berikut 4 Mitos Ibu Hamil Seputar Jenis Kelamin Bayi, Mana yang Benar ya?
6 Ide Kado untuk Ibu Hamil yang Bermanfaat, Bunda Pasti Suka!
6 Ide Kado untuk Ibu Hamil yang Bermanfaat, Bunda Pasti Suka!
Ini Perbedaan Stretch Mark Putih & Merah, Cek di Sini Yuk!
Ini Perbedaan Stretch Mark Putih & Merah, Cek di Sini Yuk!

2. Vitamin D

Kekurangan vitamin D dapat meningkatkan risiko preeklamsia, berat badan lahir rendah, dan keguguran. 

3. Zat Besi

Kekurangan zat besi dapat meningkatkan risiko komplikasi, seperti kelahiran prematur dan berat badan lahir rendah. Sumber zat besi nabati termasuk makanan seperti kacang-kacangan, sayuran hijau tua, buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Anda mungkin masih perlu suplemen, terutama di trimester kedua kehamilan.

4. Yodium

Diet vegan tanpa garam beryodium, rumput laut , atau suplemen yodium mungkin mengandung terlalu sedikit nutrisi ini. Asupan yodium yang tidak mencukupi dapat menyebabkan pertumbuhan bayi yang buruk, serta gangguan fungsi tiroid dan mental.

5. Kalsium

Asupan kalsium yang tidak mencukupi selama kehamilan dapat meningkatkan risiko ibu mengalami preeklamsia, patah tulang, dan penyakit tulang. Sayuran yang kaya kalsium termasuk bayam, sawi hijau, dan kangkung.

6. Lemak Omega 3

Orang yang menjalani pola makan vegan cenderung memiliki kadar asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA) dalam darah yang rendah.

7. Protein

Protein memang berlimpah dan mudah ditemukan dalam kandungan makanan berbasis pola diet vegetarian. Akan tetapi, protein seperti ini lebih sulit dicerna, sehingga meningkatkan kebutuhan protein harian sekitar 10%.

Ibu hamil membutuhkan sekitar 70 gram protein setiap hari pada trimester kedua dan ketiga. Makanan nabati yang tinggi protein termasuk kacang-kacangan, tahu, biji-bijian, dan sayuran.

8. Seng

Kekurangan zat ini selama kehamilan menyebabkan berat badan lahir rendah, persalinan lama, dan kelahiran prematur. Seng nabati lebih sulit diserap, meningkatkan kebutuhan harian hingga 50% untuk pola diet vegetarian.

9. Kolin

Nutrisi ini penting untuk perkembangan sistem saraf bayi Anda. Sayangnya, makanan nabati yang mengandung kolin hanya ada dalam jumlah yang sedikit.

Makanan Vegetarian yang Baik Dikonsumsi Bumil

Berikut ini beberapa jenis makanan vegetarian yang sebaiknya dikonsumsi Bumil. Perlu diingat, pastikan makan makanan ini tetap dimasak dengan matang, untuk menghindari bakteri atau zat berbahaya lainnya. Akan lebih baik bila Bunda memilih untuk mengonsumsi sayuran organik yang minim pestisida.

Sumber protein nabati terbaik untuk vegan atau vegetarian untuk dimakan selama kehamilan:

  • Kacang hijau
  • Buncis
  • Kacang hitam
  • Biji gandum
  • Havermut
  • Pasta gandum utuh
  • Sereal gandum utuh dan roti
  • Selai kacang
  • Kenari, kacang mete, pistachio, almond, kacang Brazil, dan kacang pinus
  • Susu kedelai
  • Tahu
  • Tempe
  • Kacang-kacangan
  • Biji rami
  • Edamame
  • Miso

Sumber kalsium terbaik untuk vegan atau vegetarian untuk dimakan selama kehamilan:

  • Yogurt
  • Susu
  • Keju
  • Sayuran berdaun hijau
  • Susu kedelai
  • Tahu
  • Jus jeruk yang diperkaya kalsium

Sumber zat besi terbaik untuk vegan atau vegetarian untuk dimakan selama kehamilan:

  • Kacang polong
  • Edamame
  • Produk kedelai
  • Gandum
  • Jelai
  • Biji gandum
  • Bulgur
  • Biji labu
  • Buah kering
  • Bayam, collard hijau atau kangkung
  • Biji rami
  • Buncis
  • Kacang hijau
  • Bubuk kokoa
  • Rumput laut

Sumber vitamin B12 terbaik untuk vegan atau vegetarian untuk dimakan selama kehamilan:

  • Susu nabati yang difortifikasi vitamin B12
  • Sereal yang difortifikasi
  • Pengganti daging yang difortifikasi
  • Nutritional yeast

Makanan Vegetarian yang Harus Dihindari

Ada juga beberapa makanan yang harus Anda hindari:

1. Minuman Beralkohol

Anda dapat meningkatkan risiko kelahiran prematur dan bayi dengan berat badan lahir rendah.

2. Kafein

Konsumsi tidak lebih dari 300 mg kafein setiap hari.

3. Pemanis Buatan

Food and Drug Administration (FDA) telah menyetujui beberapa pemanis non-nutrisi atau buatan selama kehamilan. Namun, hindari sakarin karena dapat melewati plasenta dan tetap berada di jaringan janin. Minimalkan asupan semua pemanis buatan lainnya.

4. Makanan Mentah atau Kurang Matang

Karena ibu hamil berisiko lebih tinggi mengalami keracunan makanan, berhati-hatilah dan hindari madu, kacang-kacangan dan biji-bijian mentah atau bertunas, susu atau keju yang tidak dipasteurisasi dan telur atau produk kedelai mentah atau setengah matang.

Contoh Meal Plan Diet Vegetarian Ibu Hamil

Ide sarapan vegan atau vegetarian untuk Bumil

  • Yoghurt, yogurt kedelai, atau keju cottage dengan buah beri dan biji chia.
  • Orak-arik telur dan campur dengan kacang dan tomat tumis.
  • Siapkan orak-arik tahu dengan sayuran berdaun hijau.
  • Makan sereal sarapan yang diperkaya (periksa zat besi, seng, dan B12) dengan susu kedelai yang diperkaya kalsium.

Ide makan siang vegan atau vegetarian untuk Bumil

  • Tambahkan kacang (seperti kacang hitam, atau putih), buncis, lentil, atau tahu ke dalam salad hijau.
  • Isi wrap dengan kacang hitam atau hummus dan sayuran.
  • Iris telur rebus dan tambahkan ke sandwich Anda.
  • Campurkan tempe dan bahan dasar taco, enchilada, atau saus pasta.
  • Campurkan tempe atau tahu dan tumis dengan bok choy, brokoli, dan sayuran lainnya. Sajikan di atas nasi gandum utuh.

Ide camilan vegan atau vegetarian untuk Bumil

  • Camilan segenggam almond, kenari, kacang mete, biji bunga matahari, atau buncis panggang.
  • Oleskan selai kacang atau almond pada roti gandum atau apel yang diiris.
  • Buat puding chia dengan susu nabati yang diperkaya.
  • Campurkan smoothie dengan buah, susu nabati yang diperkaya, dan mentega kacang.
  • Celupkan sayuran mentah dan keripik tortilla gandum utuh ke dalam hummus.

Tips Diet Vegetarian yang Sehat saat Hamil

Ikuti panduan ini untuk memastikan bahwa pola makan vegetarian Anda sehat dan akan memenuhi semua kebutuhan nutrisi selama kehamilan:

  • Konsumsi berbagai sumber nutrisi. Pastikan sebagian besar makanan yang Anda makan diproses secara minimal. Sertakan banyak sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian yang berbeda.
  • Batasi lemak nabati. Pilih lemak nabati dengan hati-hati, pastikan untuk mendapatkan banyak lemak omega-3. Batasi lemak trans dan minyak seperti kelapa, kelapa sawit, dan minyak inti sawit.
  • Dapatkan cukup kalsium dan vitamin D. Makan banyak tanaman yang tinggi kalsium. Tidak ada diet yang dapat menyediakan vitamin D, jadi pastikan kadar Anda sudah mencukupi.
  • Suplemen Vitamin B-12. Karena Vitamin B-12 terutama berasal dari sumber hewani, Anda perlu menambahkannya secara teratur.

Nah, itulah informasi seputar boleh tidaknya melakukan diet vegetarian saat hamil. Hal penting yang harus diingat ibu hamil saat melakukan pola makan seperti ini adalah berkonsultasi dengan ahlinya agar kebutuhan nutrisi harian tetap tercukupi sehingga bayi dan ibu hamil senantiasa sehat.

***
Artikel telah diupdate oleh: Fadhila Afifah

Can You Safely Have a Vegetarian Pregnancy?
health.clevelandclinic.org/can-you-safely-have-a-vegetarian-pregnancy/ 

Eating Vegetarian and Vegan During Pregnancy
www.whattoexpect.com/pregnancy/diet/eating-vegetarian-vegan-during-pregnancy/ 

Vegetarian or vegan and pregnant
www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/vegetarian-or-vegan-and-pregnant/ 

Vegan and vegetarian pregnancy diets
www.babycenter.com/pregnancy/diet-and-fitness/eating-a-vegetarian-diet-during-pregnancy_1313874 

Is It Safe to Eat a Vegan Diet While Pregnant?
www.webmd.com/parenting/is-it-safe-to-eat-a-vegan-diet-while-pregnant 

 

Baca juga:

Andien pilih diet vegan saat hamil, amankah untuk diikuti Bumil lain?

Perbedaan Vegan dari Vegetarian, Lebih dari Tidak Makan Daging

Tak Selamanya Sehat, Ini 13 Pola Makan Vegetarian yang Harus Diperhatikan

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

ddc-calendar
Bersiaplah untuk kelahiran bayi dengan menambahkan HPL Anda
ATAU
Hitung tanggal HPL
img
Penulis

Rian Andini

Diedit oleh:

Aulia Trisna

  • Halaman Depan
  • /
  • Tips Kehamilan
  • /
  • Amankah Melakukan Diet Vegetarian saat Hamil? Simak Faktanya di sini!
Bagikan:
  • 7 Cara penuhi kebutuhan nutrisi yang bisa Busui vegetarian lakukan

    7 Cara penuhi kebutuhan nutrisi yang bisa Busui vegetarian lakukan

  • Bayi Vegetarian Menderita Malnutrisi Ekstrim Kini Dipisahkan Dari Orangtuanya

    Bayi Vegetarian Menderita Malnutrisi Ekstrim Kini Dipisahkan Dari Orangtuanya

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

  • 5 Rekomendasi Handbody Anak Terbaik di 2023, Aman untuk Kulit Sensitifnya

    5 Rekomendasi Handbody Anak Terbaik di 2023, Aman untuk Kulit Sensitifnya

  • 7 Cara penuhi kebutuhan nutrisi yang bisa Busui vegetarian lakukan

    7 Cara penuhi kebutuhan nutrisi yang bisa Busui vegetarian lakukan

  • Bayi Vegetarian Menderita Malnutrisi Ekstrim Kini Dipisahkan Dari Orangtuanya

    Bayi Vegetarian Menderita Malnutrisi Ekstrim Kini Dipisahkan Dari Orangtuanya

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

  • 5 Rekomendasi Handbody Anak Terbaik di 2023, Aman untuk Kulit Sensitifnya

    5 Rekomendasi Handbody Anak Terbaik di 2023, Aman untuk Kulit Sensitifnya

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar kehamilan.