X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

5 Resep Nasi Goreng Mentega, Menu yang Praktis untuk Sahur

Bacaan 4 menit

Nasi sisa makan besar saat buka puasa masih tersisa sementara lauknya sudah habis? Bingung nanti mau makan apa untuk sahur? Bunda sulap aja nasi sisa berbuka tadi sore menjadi nasi goreng mentega. Suami dan anak-anak pasti suka. Berikut kami berikan lima resep nasi goreng mentega yang enak dan praktis dengan bahan-bahan yang biasanya tersedia di dapur.

Sebelum tidur, Bunda bisa menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu agar nanti bisa menyiapkan makanan untuk sahur lebih cepat. Cek ketersediaan bahan di lemari es dan dapur seperti telur, aneka bumbu, dan tentu saja mentega jangan sampai ketinggalan.

Artikel terkait: Resep Nasi Goreng Rendang ala Gordon Ramsay, Nasinya Empuk dan Bumbunya Nendang

5 Resep Nasi Goreng Mentega yang Praktis untuk Sahur

1. Nasi Goreng Mentega Sosis

5 Resep Nasi Goreng Mentega, Menu yang Praktis untuk Sahur

Foto: Sajian Sedap

Bahan:

  • 500 gram nasi putih
  • 3 sendok makan margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 buah sosis sapi, iris bulat
  • 30 gram buncis, iris
  • 1/2 cm, rebus sebentar
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

Cara Membuat:

  1. Tumis margarin dan bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan sosis dan buncis, aduk rata.
  3. Masukkan nasi.
  4. Tambahkan garam, merica, dan gula.
  5. Tumis sampai tercampur semua. Nasi goreng mentega sosis pun siap disajikan.

2. Nasi Goreng Mentega Sarden

5 Resep Nasi Goreng Mentega, Menu yang Praktis untuk Sahur

Foto: Instagram/koleksiresepsj

Bahan:

  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 butir telur
  • 1 kaleng kecil sarden, tiriskan
  • 500 gr nasi dingin
  • 1/3 bagian wortel + 4 buah buncis potong, rebus sebentar (atau pakai sayuran beku, atau sawi dll)
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt gula pasir (bisa diganti dengan sedikit kecap manis)
  • Garam, lada, kaldu bubuk

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • Cabe, sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit mentega untuk menambah rasa. 
  2. Sisihkan bumbu halus ke pinggir kuali. Masukkan telur, orek kasar. Masukkan sarden. 
  3. Masukkan nasi, sayuran, kecap ikan, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata. 

Artikel terkait: 3 Resep Nasi Kuning Paling Lezat ala Chef Legendaris

3. Nasi Goreng Mentega Spesial Telur Mata Sapi

resep nasi goreng mentega

Foto: Instagram/mtwfood

Bahan:

  • 180 gr nasi putih
  • 50 gr daun bawang (iris)
  • 1 buah cabai merah besar (iris)
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 3 sdm kecap asin
  • 2 sdm mentega
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Gula
  • Lada

Bahan Pelengkap:

  • Kerupuk udang
  • Bawang goreng
  • Telur mata sapi
  • Acar

Cara Membuat:

  1. Panaskan mentega hingga cair lalu masukan kocokan telur setelah itu orak arik telur hingga matang.
  2. Lalu masukkan cincangan bawang putih dan masak hingga bawang putih harum.
  3. Setelah harum masukan nasi putih lalu aduk hingga nasi tercerai-berai.
  4. Kemudian masukkan cabai merah, daun bawang, kecap asin, garam, lada, kaldu jamur, dan gula lalu aduk rata.
  5. Setelah itu sajikan nasi goreng bersama kerupuk, telur mata sapi dan acar.

4. Nasi Goreng Mentega Ayam

resep nasi goreng mentega

Foto: Instagram/mgrt.erna

Bahan:

  • 2 porsi nasi
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 2 siung bawang merah, geprek
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 50 gram fillet ayam potong-potong kecil
  • 3 buah sosis potong-potong
  • Merica bubuk secukupnya
  • Penyedap secukupnya (sesuai selera)
  • 1 buah wortel potong dadu
  • 1 batang daun bawang
  • 5 cabe rawit potong kecil2 (sesuai selera)
  • Garam secukupnya
  • Mentega

Cara membuat:

  1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan potongan ayam, sosis dan wortel. Tumis kembali hingga ayam berubah warna lalu sisihkan ke pinggir .
  3. Tuang telur buat orak arik. Campur tumisan ayam dan sosis bersama telur orak arik.
  4. Setelah itu masukkan nasi putih, tambahkan merica, garam, penyedap dan irisan cabe rawit
  5. Aduk nasi hingga tercampur rata bersama bahan lainnya. Terakhir masukkan irisan daun bawang.
  6. Koreksi rasa dan nasi goreng mentega pun siap disajikan.

Artikel terkait: Resep Nasi Liwet, Versi Solo dan Sunda Ternyata Berbeda

5. Nasi Goreng Mentega Aromatik

5 Resep Nasi Goreng Mentega, Menu yang Praktis untuk Sahur

Foto: Cookpad/Elly Agustina

Bahan:

  • 1 piring nasi
  • 50 gr mentega
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabe hijau besar
  • 1 batang seledri
  • Satu lbr daun jeruk, hilangkan tangkainya. Ini sebagai aromatiknya
  • Penyedap rasa
  • Pelengkap: irisan timun dan tomat

Cara membuat:

  1. Iris bawang putih, cabe, seledri dan daun jeruk.
  2. Panaskan mentega, tunggu sedikit mencair. Lalu masukkan semua bumbu yang telah diiris.
  3. Masukkan nasi, tambahkan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Sajikan di piring, tambahkan irisan timun dan tomat. Nasi goreng mentega aromatik siap dihidangkan.

Dari lima resep nasi goreng mentega di atas, Bunda mau mencoba yang mana dulu nih untuk sahur nanti?

Baca juga:

Jangan Gorengan Melulu, Coba 12 Menu Sehat Ini untuk Hidangan Buka Puasa

3 Resep Martabak Telur Mini Paling Enak untuk Takjil Buka Puasa

Cerita mitra kami
Unilever Indonesia Ajak Gotong Royong untuk Lewati Masa Pandemi
Unilever Indonesia Ajak Gotong Royong untuk Lewati Masa Pandemi
4 Langkah Mengoptimalkan Minat, Bakat, serta Potensi Hebat Si Kecil untuk Dukung Kesuksesannya di Masa Depan
4 Langkah Mengoptimalkan Minat, Bakat, serta Potensi Hebat Si Kecil untuk Dukung Kesuksesannya di Masa Depan
Apa yang Harus Dilakukan Jika Si Kecil Terinfeksi Hepatitis A?
Apa yang Harus Dilakukan Jika Si Kecil Terinfeksi Hepatitis A?
Pentingnya Hobi agar Si Kecil Tumbuh Bahagia
Pentingnya Hobi agar Si Kecil Tumbuh Bahagia

10 Resep Kue Labu Kuning, Cocok untuk Santap Sahur dan Buka Puasa!

 

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Yuniati Rohmah

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Ramadan MomTAP
  • /
  • 5 Resep Nasi Goreng Mentega, Menu yang Praktis untuk Sahur
Bagikan:
  • Resep Nasi Goreng Rendang ala Gordon Ramsay, Nasinya Empuk dan Bumbunya Nendang

    Resep Nasi Goreng Rendang ala Gordon Ramsay, Nasinya Empuk dan Bumbunya Nendang

  • Supaya nggak bosan, coba 4 variasi resep nasi goreng ini, yuk!

    Supaya nggak bosan, coba 4 variasi resep nasi goreng ini, yuk!

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

  • 5 Rekomendasi Handbody Anak Terbaik di 2023, Aman untuk Kulit Sensitifnya

    5 Rekomendasi Handbody Anak Terbaik di 2023, Aman untuk Kulit Sensitifnya

  • Resep Nasi Goreng Rendang ala Gordon Ramsay, Nasinya Empuk dan Bumbunya Nendang

    Resep Nasi Goreng Rendang ala Gordon Ramsay, Nasinya Empuk dan Bumbunya Nendang

  • Supaya nggak bosan, coba 4 variasi resep nasi goreng ini, yuk!

    Supaya nggak bosan, coba 4 variasi resep nasi goreng ini, yuk!

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

  • 5 Rekomendasi Handbody Anak Terbaik di 2023, Aman untuk Kulit Sensitifnya

    5 Rekomendasi Handbody Anak Terbaik di 2023, Aman untuk Kulit Sensitifnya

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.