X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Resep Sarabba, Minuman Khas Masyarakat Bugis yang Menyehatkan

Bacaan 4 menit

Setiap daerah memiliki makanan dan minuman khas tersendiri yang diminati oleh masyrakat di sekitarnya. Bahkan tak hanya penduduk setempat, para pelancong pun tak jarang turut menikmati sajian khas tersebut. Seperti halnya menu minuman sarabba, khas orang Bugis di Makassar, Sulawesi Selatan.

Ya, daerah Makassar memang tersohor sebagai daerah yang memanjakan lidah para pecinta kuliner. Mulai dari coto Makassar, konro bakar, pisang epe, hingga pallu basa jadi makanan yang tak boleh dilewatkan. Nah, untuk minumannya Anda wajib coba, nih, minuman sarabba.

Rasanya yang khas, hangat, pedas, manis, dan nyaman di tenggorokan menjadikan minuman yang satu ini begitu diminati di sana. Tak hanya rasa, aromanya pun khas dan begitu menggugah selera dan menenangkan. Jelas saja, karena minuman ini terbuat dari berbagai rempah dan bahan alami seperti jahe, gula, merica, beberapa juga ditambahkan kuning telur.

Mulai dari kawasan pedesaan hingga perkotaan, masyarakat Makassar sudah biasa mengonsumsinya. Jadi, minuman ini pun akan mudah sekali ditemukan di mana saja saat Parents dan keluarga mengunjungi kota tersebut.

Jangan khawatir, harganya sangat ramah kantong. Dengan kisaran Rp8-10 ribu, Anda bisa menikmati minuman yang satu ini.

Akan tetapi, kalau Anda mau mencoba membuat sendiri di rumah juga bisa, lo . Berikut ini kami akan berikan bahan-bahan dan cara pembuatannya untuk dicoba di rumah.

Artikel Terkait: 10 Resep Minuman Kekinian yang Enak dan Praktis, Bisa untuk Ide Jualan

Resep Minuman Sarabba

Minuman sarabba

Bisa bikin sendiri di rumah, inilah resep minuman sarabba yang menyehatkan tubuh. Source: Resepkoki

Melansir dari laman Resep Koki, berikut ini bahan dan resep minuman sarabba yang dibuat oleh Mrs. Achmadi. Dengan bahan-bahan berikut ini, Anda bisa membuat minuman hingga 8 porsi.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • Jahe 200 gram
  • Gula merah, tumbuk kasar 250 gram
  • Serai 1 batang
  • Kayu manis 1 jari
  • Merica bubuk 1 sdm
  • Santan instan 200 ml
  • Air 1,6 liter

Cara pembuatan minuman sarabba

  1. Didihkan air di dalam panci.
  2. Memarkan atau pipihkan jahe, tumbuk kasar gula merah, juga memarkan serai.
  3. Masukkan jahe, serai, dan kayu manis. Aduk rata dan biarkan masak selama 10 menit.
  4. Masukkan gula merah dan merica. Aduk dan masak hingga gula larut.
  5. Perlahan tuang santan sambil diaduk.
  6. Gunakan api sedang dan lanjutkan masak selama 10 menit.
  7. Minuman sarabba siap disajikan.

Artikel Terkait: Cuaca gerah dan panas, enaknya menikmati 7 resep minuman dingin berikut ini!

Khasiat Minuman Sarabba Khas Makassar

Resep Sarabba, Minuman Khas Masyarakat Bugis yang Menyehatkan

Terbuat dari bahan-bahan alami, minuman Sarabba diketahui memiliki banyak manfaat kesehatan tubuh, salah satunya menjaga daya tahan.

Terbuat dari bahan-bahan alami, minuman satu ini memiliki berbagai macam manfaat kesehatan. Minuman ini bisa menyegarkan dan menyehatkan badan. Mengonsumsinya juga bisa menambah stamina tubuh.

Biasanya, setelah mengonsumsi minuman ini, tubuh akan mengeluarkan keringat. Beberapa orang yang telah mencobanya merasakan manfaat seperti lekas sembuhnya flu atau masuk angin yang mereka derita.

Minuman ini pun bisa dibilang mirip dengan wedang jahe. Hanya saja, minuman khas Bugis ini memiliki cita rasa dan resep yang sudah turun temurun bagi warga Makassar.

Lokasi Favorit Membeli Minuman Sarabba di Makassar

Resep Sarabba, Minuman Khas Masyarakat Bugis yang Menyehatkan

Di Makassar, ada salah satu kawasan favorit untuk minum Sarabba, lho.

Bila Parents dan keluarga berkunjung ke Makassar, jangan lewatkan untuk mencoba salah satu lokasi favorit membeli minuman ini. Terletak di Jalan Sungai Cerekang, Kota Makassar, tempat yang satu ini bisa jadi pilihan untuk berwisata kuliner di Makassar.

Di kawasan sepanjang 1 kilometer terdapat banyak penjual minuman sarabba. Lokasinya ada di tengah kota, lo, dari pantai Losari hanya berjarak sekitar 2,9 kilometer.

Artikel Terkait: Selain air putih, ini jenis minuman sehat dan bergizi untuk anak

Tak hanya menikmatinya ketika tubuh sedang kurang fit, minuman ini akan sangat nikmat diseruput saat pagi hari atau cuaca sedang dingin.

Nah, itulah hal-hal menarik serta resep minuman sarabba, minuman khas Bugis, Makassar. Bagaimana Parents, tertarik membuatnya sendiri di rumah, atau ingin merasakan sensasi meminumnya langsung di daerah asalnya, di Sulawesi?

Baca Juga:

Resep Es Goyobod Bandung, Hidangan Pembuka Puasa yang Asyik

5 Resep minuman buka puasa yang segar dan spesial khas Ramadhan

6 Resep Minuman Sehat Serba Oats Untuk Anak

Cerita mitra kami
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Anisyah Kusumawati

Diedit oleh:

Finna Prima Handayani

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep Sarabba, Minuman Khas Masyarakat Bugis yang Menyehatkan
Bagikan:
  • 10 Resep Minuman Kekinian yang Enak dan Praktis, Bisa untuk Ide Jualan

    10 Resep Minuman Kekinian yang Enak dan Praktis, Bisa untuk Ide Jualan

  • 7 Resep Minuman Dingin yang Enak dan Menyengarkan, Yuk Coba!

    7 Resep Minuman Dingin yang Enak dan Menyengarkan, Yuk Coba!

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

  • 10 Resep Minuman Kekinian yang Enak dan Praktis, Bisa untuk Ide Jualan

    10 Resep Minuman Kekinian yang Enak dan Praktis, Bisa untuk Ide Jualan

  • 7 Resep Minuman Dingin yang Enak dan Menyengarkan, Yuk Coba!

    7 Resep Minuman Dingin yang Enak dan Menyengarkan, Yuk Coba!

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.