Februari disebut-sebut bulan cinta karena di bulan ini ada hari istimewa yang diperingati sebagai hari kasih sayang atau Hari Valentine. Hari Valentine biasanya dirayakan dengan menghabiskan waktu bersama orang yang disayang seperti pasangan dan keluarga sambil menikmati makanan khas Valentine.
Selain cokelat yang identik dengan Valentine, ada makanan favorit lainnya yang tak kalah nikmat. Hmm, apa saja ya? Yuk, simak Parents!
5 Makanan Khas Valentine beserta Maknanya
1. Cokelat
Sepertinya Valentine tak bisa lepas dari cokelat. Tak heran jika di setiap perayaan Valentine selalu ada cokelat. Parents tahu kenapa?
Dilansir dari smithsonianmag.com, Rabu (10/2/2016), ternyata cokelat memang mempunyai sejarah sebagai makanan cinta. Keinginan kuat terhadap cokelat berakar dari sejarah Mesoamerican. Pada masa itu, cokelat adalah sebuah barang yang mahal, mewah, dan hanya diperuntukkan bagi suku elit kelas atas Maya dan Aztec.
Pada tahun 1600-an, kenikmatan cokelat telah menyebar ke seluruh Eropa. Di Perancis, Louis IV meminumnya setiap hari dan Madame du Barry mengakui bahwa ia menggunakan cokelat untuk merangsang kekasihnya.
Selain itu, di dalam biji cokelat mengandung zat phenylethylamine yang memiliki sifat afrodisiak, yaitu zat yang bisa membuat seseorang merasa bahagia dan membangkitkan gairah. Inilah alasan mengapa cokelat diidentikkan dengan Hari Valentine.
2. Pasta
Makanan khas Valentine yang kedua adalah pasta. Ya, makanan khas Italia ini juga sering dihidangkan untuk menemani perayaan Hari Valentine. Selain mudah diolah, pasta juga lezat, apalagi jika disantap bersama orang terkasih.
Bunda bisa membuat spaghetti carbonara, mac and cheese, lasagna, atau macaroni schotel untuk suami dan anak-anak. Menyajikan hidangan yang lezat juga merupakan wujud cinta dan kasih sayang, lho.
3. Tiram
Sama seperti cokelat, tiram juga memiliki sifat afrodisiak. Maka tak heran jika hidangan laut ini menjadi makanan khas Valentine.
Sejarah mencatat, sang perayu wanita ulung bernama Giacomo Casanova gemar mengkonsumsi tiram. Bukan tanpa alasan, ini karena ternyata tiram mengandung zat besi yang tinggi yang berfungsi memunculkan zat progesteron dan testosteronein dalam tubuh.
Kedua zat tersebutlah yang akan membuat suasana hati Anda dan pasangan semakin terasa intim serta romantis. Selain itu, zat besi ini dapat membantu untuk kesuburan wanita serta mendorong hasrat seksual.
Ingin mencoba menu tiram yang ramah di lidah Indonesia? Parents bisa membuat tumis tiram cabai hijau, tiram saus asam manis, tiram saus padang, atau tiram bumbu kuning. Sebagai tips, usahakan membeli kerang segar yang masih hidup untuk mendapat kualitas terbaik.
4. Takoyaki Cokelat
Foto: YouTube/decocookie
Parents dan pasangan penggemar makanan negeri sakura? Di Hari Valentine nanti, tak ada salahnya mencoba menu makanan ini. Takoyaki merupakan makanan khas Jepang yang berbentuk bulat. Kudapan ini terbuat dari tepung terigu dan biasanya berisi gurita.
Khusus di hari Valentine, takoyaki disulap menjadi cemilan yang manis berbalut cokelat. Tak hanya menggunakan cokelat sebagai hiasan dan sausnya saja, Anda juga dapat mengisinya dengan bola cokelat. Di Jepang makanan ini dikenal dengan Takoyaki Shock Chocolate.
Bagaimana Parents, tertarik untuk mencobanya?
5. Steak dan Wine
Berencana makan malam romantis bersama pasangan di Hari Valentine? Tak ada salahnya mencoba menu yang mewah seperti steak. Di Eropa dan Amerika, steak biasanya disajikan bersama wine atau anggur merah. Menu ini memberi kesan yang elegan dan romantis.
Namun, Anda juga bisa mengganti wine dengan menu minuman lain yang tidak beralkohol seperti mocktail atau soda.
Makan malam ditemani dengan hiasan lilin di atas meja, bunga, dan alunan musik lembut akan melengkapi suasana romantis Anda. Valentine adalah momen yang pas untuk menikmati makan malam romantis seperti ini dengan pasangan.
Itulah kelima makanan khas Valentine yang bisa Anda coba untuk dinikmati bersama pasangan maupun keluarga. Tak hanya enak disantap, makanan tersebut juga dapat mengeskpresikan cinta dan kasih sayang.
Baca juga:
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
