X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Hidrasi Keluarga
  • Breastfeeding Week 2022
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Usia Sekolah
    • Praremaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

Jangan Sampai Salah! Ini Jenis Ikan yang Disarankan dan Dilarang untuk Ibu Hamil

Bacaan 4 menit
Jangan Sampai Salah! Ini Jenis Ikan yang Disarankan dan Dilarang untuk Ibu HamilJangan Sampai Salah! Ini Jenis Ikan yang Disarankan dan Dilarang untuk Ibu Hamil

Apa saja jenis ikan yang boleh dikonsumsi bumil?

Memenuhi asupan gizi seimbang penting dilakukan oleh ibu hamil berdasarkan porsi dan kecukupan gizi yang disarankan. Salah satu jenis makanan berprotein yang sangat penting ialah konsumsi ikan untuk ibu hamil.

Pendapat Ahli Gizi soal Manfaat Ikan untuk Ibu Hamil

Ikan untuk ibu hamil

Prof Dr. Ir. Ahmad Sulaeman, MS Guru Besar Bidang Keamanan Pangan dan Gizi

Ikan memiliki manfaat besar bagi ibu hamil, terkait dengan kesehatan dan tumbuh kembang janin. Salah seorang ahli gizi IPB, Prof Dr. Ir. Ahmad Sulaeman, MS Guru Besar Bidang Keamanan Pangan dan Gizi mengungkapkan pentingnya konsumsi pangan satu ini.

Hal ini diungkapkannya dalam sebuah acara edukasi media bersama Forum Ngobras di Jakarta, beberapa waktu lalu. 

Lantas, apa saja manfaat, porsi, hingga jenis ikan yang disarankan?

Pentingnya Makan Ikan untuk Ibu Hamil

Jangan Sampai Salah! Ini Jenis Ikan yang Disarankan dan Dilarang untuk Ibu Hamil

“Salah satu zat gizi yang tidak bisa kita buat sendiri di dalam tubuh ialah omega 3 dan 6 yang terdapat dalam ikan. Itulah mengapa mengonsumsi ikan sangat dianjurkan bagi ibu hamil,“ terang Prof. Ahmad.

Ia pun menjelaskan bahwa sebetulnya anggapan di masyarakat selama ini masih keliru, mengenai konsumsi ikan.

Berkembang bahwa mengonsumsinya selama kehamilan bisa membuat bayi atau janin berbau amis. Padahal, asupannya sangat disarankan karena kandungannya zat gizinya yang sangat baik bagi janin.

Menurut Prof. Ahmad, beberapa manfaat yang bisa dirasakan ibu hamil saat mengonsumsi ikan, antara lain: 

  • Mencegah depresi dan skizofrenia pada ibu hamil
  • Memperbaiki mood ibu hamil
  • Meningkatkan kualitas ASI
  • Perkembangan janin bisa maksimal
  • Skor perkembangan mental yang lebih tinggi

“Ada penelitian menyebutkan bahwa ibu hamil yang rajin makan ikan akan memiliki anak yang lebih cerdas. Karena itu, penting mengonsumsi jenis dan jumlah yang tepat,“ terang Prof. Ahmad kembali. 

Artikel terkait: Manfaat Minyak Ikan Untuk Kehamilan

Jumlah Asupan Makan Ikan yang Disarankan

Jangan Sampai Salah! Ini Jenis Ikan yang Disarankan dan Dilarang untuk Ibu Hamil

Prof. Ahmad menerangkan tentang hasil studi Hibbeln dkk terkait hubungan makan ikan dengan kecerdasan. Studi ini menyimpulkan bahwa ibu hamil yang makan lebih dari 340 gram ikan atau seafood per minggu mempunyai anak yang lebih cerdas dengan developmental skills yang lebih baik.

Pada kesempatan yang sama, dr. Bernie Endyarni Medise, Sp.A(K) pun sangat merekomendasikan asupan ikan pada ibu hamil, menyusui, maupun anak yang sedang dalam tahap pertumbuhan. Spesialis anak ini mengungkapkan bahwa jumlah asupan yang direkomendasikan ialah 3-4 porsi dalam seminggu.  

Jenis Ikan untuk Ibu Hamil yang Disarankan Ahli Gizi

ikan untuk ibu hamil

“Masih banyak ibu yang salah kaprah mengenai jenis ikan yang paling disarankan. Banyak yang berpikir bahwa salmon adalah jenis ikan yang paling baik untuk kecerdasan. Padahal, banyak jenis ikan yang cukup umum dan lebih murah yang juga baik untuk kesehatan,“ tutur Prof. Ahmad.

Menurutnya, beberapa jenis ikan yang baik dikonsumsi misalnya saja bandeng, kembung, sarden, dan patin. Selain harganya lebih murah, ikan-ikan tersebut lebih mudah ditemui di Indonesia.

American Pregnancy pun menyarankan untuk mengonsumsi ikan-ikan dengan kandungan merkuri yang rendah, seperti salmon, nila, udang, tuna (kalengan), cod, dan lele.

Ikan untuk Ibu Hamil harus Matang sebelum Dikonsumsi

Jangan Sampai Salah! Ini Jenis Ikan yang Disarankan dan Dilarang untuk Ibu Hamil

Untuk cara memasaknya sendiri, dr. Bernie mengungkapkan bahwa ibu hamil harus mengonsumsi ikan yang matang dengan kandungan merkuri rendah. Hal ini karena sempat banyak kasus keracunan ikan terjadi di Jepang karena mengonsumsinya tanpa dimasak terlebih dahulu.

Sebetulnya kita bisa menyajikan ikan untuk ibu hamil dengan banyak cara, mulai dari digoreng, dikukus, maupun dipanggang. Namun jika hendak menggorengnya, Bunda sebaiknya tetap memerhatikan aturan yang benar.

“Asam lemak Omega 3 dan 6 memiliki ikatan banyak, sehingga  mudah teroksidasi. Oleh karena itu, sebaiknya jangan berulang menggoreng dengan minyak yang sama. Jangan juga menggoreng dan menyimpan ikan terlalu lama. Ikan bisa cenderung cepat tengik,“ jelas Prof. Ahmad lagi.

Ikan untuk ibu hamil yang dilarang

ikan untuk ibu hamil

Tak semua ikan bisa dikonsumsi, ada beberapa jenis yang dianggap bisa berbahaya bagi ibu hamil dan janin. Kebanyakan, ikan-ikan ini dilarang karena kandungan merkuri yang tinggi.

Dalam jumlah yang tinggi, kandungan merkuri ini bertindak sebagai neurotoksin atau meracuni sistem saraf. Beberapa jenis ikan yang harus dihindari tersebut antara lain:

  • Tilefish dari Teluk Meksiko
  • Swordfish
  • Hiu
  • King mackerel

ikan untuk ibu hamil

Selain memeriksa kadar merkurinya, kita juga harus memastikan terlebih dahulu air sungai atau laut yang menjadi habitat ikan yang akan dikonsumsi. Bila tercemar, tentu tetap saja tidak baik bagi kesehatan, walaupun tidak termasuk beberapa ikan di atas. 

Cerita mitra kami
6 Ide Kado untuk Ibu Hamil yang Bermanfaat, Bunda Pasti Suka!
6 Ide Kado untuk Ibu Hamil yang Bermanfaat, Bunda Pasti Suka!
Ini Perbedaan Stretch Mark Putih & Merah, Cek di Sini Yuk!
Ini Perbedaan Stretch Mark Putih & Merah, Cek di Sini Yuk!
Mengapa Calon Ibu Harus Berinvestasi pada Tes Kehamilan alih-alih Perlengkapan Bayi di Awal Kehamilan
Mengapa Calon Ibu Harus Berinvestasi pada Tes Kehamilan alih-alih Perlengkapan Bayi di Awal Kehamilan
Mama's Choice Luncurkan Stretch Mark Serum dengan Formula Inovatif
Mama's Choice Luncurkan Stretch Mark Serum dengan Formula Inovatif

Perhatikan juga tingkat kematangan ikan yang dikonsumi. Sangat tidak disarankan untuk memakan ikan mentah saat hamil karena berisiko tinggi terpapar banyak bakteri berbahaya.

Artikel terkait: Bumil, Hindari 7 Hal Ini Agar Bayi Cerdas Cemerlang

Jadi, manfaat ikan sudah tidak diragukan lagi ya, Bun. Yuk, makan ikan!  

Sumber : American Pregnancy

Baca Juga :

Jangan keliru, begini aturan minum vitamin yang aman bagi ibu hamil

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

ddc-calendar
Bersiaplah untuk kelahiran bayi dengan menambahkan HPL Anda
ATAU
Hitung tanggal HPL
img
Penulis

Anisyah Kusumawati

Diedit oleh:

Aulia Trisna

  • Halaman Depan
  • /
  • Tips Kehamilan
  • /
  • Jangan Sampai Salah! Ini Jenis Ikan yang Disarankan dan Dilarang untuk Ibu Hamil
Bagikan:
  • Awas ! Hindari 4 pantangan makanan untuk ibu hamil

    Awas ! Hindari 4 pantangan makanan untuk ibu hamil

  • Ketahui 15 Jenis Makanan yang Dilarang untuk Ibu Hamil, Bunda Wajib Tahu!

    Ketahui 15 Jenis Makanan yang Dilarang untuk Ibu Hamil, Bunda Wajib Tahu!

  • 19 Cara Alami Atasi Mual saat Hamil, Ampuh dan Bumil Harus Coba!

    19 Cara Alami Atasi Mual saat Hamil, Ampuh dan Bumil Harus Coba!

  • Kepala Bayi Sudah Terlihat, Ibu Ini Melahirkan di Mobil Dibantu Suami

    Kepala Bayi Sudah Terlihat, Ibu Ini Melahirkan di Mobil Dibantu Suami

app info
get app banner
  • Awas ! Hindari 4 pantangan makanan untuk ibu hamil

    Awas ! Hindari 4 pantangan makanan untuk ibu hamil

  • Ketahui 15 Jenis Makanan yang Dilarang untuk Ibu Hamil, Bunda Wajib Tahu!

    Ketahui 15 Jenis Makanan yang Dilarang untuk Ibu Hamil, Bunda Wajib Tahu!

  • 19 Cara Alami Atasi Mual saat Hamil, Ampuh dan Bumil Harus Coba!

    19 Cara Alami Atasi Mual saat Hamil, Ampuh dan Bumil Harus Coba!

  • Kepala Bayi Sudah Terlihat, Ibu Ini Melahirkan di Mobil Dibantu Suami

    Kepala Bayi Sudah Terlihat, Ibu Ini Melahirkan di Mobil Dibantu Suami

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar kehamilan.