Sayuran merupakan salah satu jenis makanan yang cukup penting untuk memenuhi asupan nutrisi Bunda pada masa kehamilan. Secara umum, beragam sayuran apa pun cenderung aman dikonsumsi ketika hamil, asalkan sayuran dicuci bersih dan dimasak terlebih dahulu. Sawi putih untuk ibu hamil termasuk aman dikonsumsi, asal dimasak dengan benar.
Salah satu jenis sayuran yang baik dikonsumsi selama kehamilan adalah sawi putih. Karena kaya akan nutrisi penting seperti serat, maka sawi putih memiliki cukup banyak manfaat untuk ibu hamil.
5 Manfaat mengonsumsi sawi putih untuk ibu hamil
Beragam jenis sawi seperti sawi putih memang kaya akan nutrisi yang diperlukan selama kehamilan seperti asam folat dan zat besi. Beberapa kandungan nutrisi lain yang ada dalam sekitar 100 gram sawi putih berdasarkan data dari Agricultural Research Service yakni:
|
|---|
| Jenis nutrisi |
Jumlah |
| Kalori |
25 Kkal |
| Karbohidrat |
5,8 g |
| Protein |
1,28 g |
| Serat |
2,5 g |
| Lemak |
0,1 g |
| Vitamin C |
47% dari kebutuhan per hari |
| Vitamin A |
3% dari kebutuhan per hari |
| Zat besi |
0,4 mg |
| Vitamin K |
57% dari kebutuhan per hari |
Ragam manfaat sawi putih untuk ibu hamil
Beberapa manfaat kesehatan yang bisa ibu hamil peroleh dari mengonsumsi sawi putih di antaranya:
Karena kaya akan serat, mengonsumsi sawi putih dalam jumlah sedang dapat membantu menjaga sistem pencernaan Anda. Maka dari itu, mengonsumsi sawi putih pun dapat membantu mengatasi masalah konstipasi yang kerap terjadi di masa kehamilan.
Sawi putih rendah kalori, sehingga sayuran ini pun bisa menjaga berat badan Bunda agar tidak naik secara drastis selama kehamilan. Pasalnya, berat badan yang bertambah dengan drastis akan menimbulkan beberapa masalah kesehatan seperti sakit punggung, nyeri sendi, serta risiko varises dan risiko wasir lebih besar saat hamil.
Sawi putih mengandung senyawa anti kanker yang disebut sebagai anthocyanin. Oleh karena itu, seperti hasil penelitian yang dipublikasikan dalam US National Library of Medicine, mengonsumsi sawi putih secara rutin pun dapat membantu tubuh mencegah serta mengurangi faktor risiko beragam penyakit kanker.
-
Mengurangi faktor risiko anemia
Kekurangan asupan zat besi saat hamil dapat menyebabkan anemia. Sawi putih kaya akan zat besi, sehingga mengonsumsi sawi putih saat hamil juga dapat mengurangi faktor risiko terkena anemia.
-
Mengatur tekanan darah dan mencegah penyakit jantung
Sawi putih kaya akan kandungan elektrolit dan mineral seperti zat besi, kalsium, kalium, magnesium, serta fosfor yang memiliki peran penting untuk mengatur tekanan darah agar tetap terjaga serta dapat mencegah tubuh agar tidak terkena faktor risiko penyakit jantung.
Efek samping bila sawi putih dimakan berlebihan
Sawi putih memang memiliki beragam manfaat, tetapi mengonsumsi sayuran ini dalam julmah berlebih pun dapat menimbulkan beberapa risiko kesehatan. Memakan sawi putih dalam jumlah banyak dapat menyebabkan 4 efek samping seperti:
- Perut kembung
- Perut terasa panas
- Diare
- Dapat memicu atau mengganggu fungsi kelenjar tiroid
Agar kesehatan Anda tetap terjaga, sawi putih perlu dikonsumsi dalam batas wajar dan didampingi dengan jenis nutrisi lain agar asupan gizi tetap seimbang. Pilih juga sawi putih yang segar dan masaklah terlebih dahulu sayur tersebut sebelum dimakan agar terhindari dari bakteri yang dapat membahayakan kesehatan Anda.
Karena kondisi setiap Bunda berbeda, maka jangan ragu untuk berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter sebelum mengonsumsi sawi putih.
***
Baca juga:
Parents, ini ragam sayuran organik yang mudah ditanam di rumah
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
