Halo, Parents! Perkenalkan, aku Listyawati dari Yogyakarta. Kali ini aku mau bagikan resep bolu pisang original, resep andalanku kalau banyak pisang matang di rumah. Kebetulan orangtuaku ada beberapa pohon pisang di sawah. Jadi, kami sering panen pisang sendiri.
Yuk, langsung ke resepnya!
Artikel terkait: 6 Resep Bolu Pisang Panggang yang Enak, Lembut, dan Mudah Dipraktikkan
Resep Bolu Pisang Origina Ala Rumahan
Bahan yang dibutuhkan:
- 5 buah pisang ukuran sedang, boleh pisang ambon/kepok/jenis apa pun yang bisa diolah
- 250 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 180 ml minyak goreng
- 5 butir telur
- 1/2 sdt ovalet
Artikel terkait: 2 Resep Banana Custard Cake Lezat, Anak dan Suami Pasti Suka!
Cara membuat:
- Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan
- Mixer gula, telur dan ovalet sampai mengembang dan berjejak
- Masukan tepung terigu, pisang yang dihaluskan, dan minyak goreng. Aduk saja dengan spatula sampai merata
- Tuangkan ke loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang sampai matang (+-40menit)
- Jika sudah matang, angin-anginkan sebentar lalu keluarkan bolu dari loyang
- Iris, dan bolu pun siap dihidangkan.
Nah, simpel, kan, resepnya?
Artikel terkait: Bosan dengan pisang goreng biasa? Coba 5 resep olahan pisang lezat berikut ini
Membuat makanan sendiri tentunya banyak sekali keuntungannya, lho, Parents. Contohnya saja, kita bisa memastikan makanan tersebut higienis, terjaga kebersihannya, dan bisa tahu makanan tersebut layak konsumsi atau tidak.
Karena di luar sana, beberapa makanan yang dijual masih ada yang menggunakan bahan-bahan berbahaya seperti pemanis buatan, pewarna sintetis, bahan yang sudah hampir kadaluarsa, bahkan ada yang pakai pengawet juga.
Rasanya enggak sanggup, ya, Parents kalau melihat anak dan keluarga kita memakan bahan-bahan berbahaya tersebut karena bisa memengaruhi kesehatan mereka.
Yuk, Parents bisa coba buat resep bolu pisang original sendiri di rumah!
***
Baca juga:
id.theasianparent.com/resep-bolu-kojo
id.theasianparent.com/mpasi-pisang
id.theasianparent.com/resep-pisang-goreng-madu