X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Ragam Manfaat MPASI jagung, Lengkap dengan Resepnya

Bacaan 5 menit

Bolehkah memberi menu MPASI jagung untuk si kecil? Boleh saja, kok, Bun. Bahkan, American Academy of Pediatrics (AAP) menyatakan jagung merupakan makanan yang baik untuk menu MPASI.

Namun perlu diketahui, jenis makanan ini hanya boleh diberikan apabila buah hati sudah berusia 7 bulan ke atas. Hal ini dilakukan karena jagung merupakan jenis makanan yang cenderung sulit dicerna oleh bayi yang belum bergerak aktif.

Parents juga disarankan untuk memberikan jagung saat si kecil berusia satu tahun apabila di dalam keluarga memiliki riwayat alergi pada makanan tersebut. Selain itu, jika bayi memiliki riwayat penyakit eksim, jagung juga tidak disarankan untuk dikonsumsi kecuali dengan persetujuan dokter.

Artikel terkait: Sup Ayam Jagung, Menu Sahur yang Praktis dan Menyehatkan

MPASI jagung

 

MPASI jagung untuk bayi: Manfaat dan berbagai resep lezat

Karena jagung sulit dicerna, berikut berbagai cara menghidangkan jagung sebagai menu makanan untuk si kecil yang direkomendasikan oleh American Academy of Pediatrics (AAP):

  • Untuk bayi, jagung dalam bentuk puree merupakan cara yang tepat untuk memperkenalkan jenis makanan ini pada buah hati
  • Anda sudah boleh memperkenalkan jagung dalam bentuk krim ketika si kecil berusia 18-24 bulan
  • Ketika ia sudah berusia dua tahun lebih dan mulai tumbuh gigi, Anda boleh memberinya jagung yang telah direbus.

Kandungan nutrisi pada jagung

Jagung kaya akan vitamin B seperti tiamin, niasin, asam pantotenat, dan folat. Makanan ini juga mengandung berbagai nutrisi seperti serat, mineral, magnesium, dan fosfor. Beberapa kandungan nutrisi lain di antaranya:

Jenis nutrisi Jumlah
Karbohidrat 18,7 gram
Protein 3.27 gram
Lemak 1.35 gram
Vitamin C 6.8 mg
Vitamin B1 (Tiamin) 0,155 mg
Vitamin B3 (Niasin) 1,77 mg
Zat besi 0,52 mg
Magnesium 37 mg
Fosfor 89 mg
Mangan 0,
Seng 0,46 mg
Kalium 270 mg

Artikel terkait: Anak Susah Makan Sayur? Coba 3 Resep Bekal Sehat Ini, Yuk!

MPASI jagung

Manfaat jagung untuk bayi

Beberapa manfaat jagung untuk bayi di antaranya:

  • Membantu menaikkan berat badan

Seratus gram jagung mengandung sekitar 350 kalori. Oleh karena itu, kandungan kalori yang cukup tinggi ini bisa membantu buah hati yang kekurangan berat badan. Apabila berat badan bayi Anda normal, sayuran ini pun dapat membantu mempertahankan berat badan si kecil agar tetap ideal.

  • Membantu pertumbuhan

Kandungan vitamin B dalam jagung dapat membantu tumbuh kembang si kecil. Tiamin akan membantu perkembangan otak pada bayi, serta niasin dapat meningkatkan sistem metabolismenya.

  • Bagus untuk kesehatan tulang, otot, dan syaraf

Fosfor, kalium, magnesium, dan zat besi pada jagung dapat meningkatkan kesehatan tulang dan fungsi saraf si kecil. Di sisi lain, zat besi dalam makanan ini juga mampu meningkatkan perkembangan otak bayi.

  • Bagus untuk kesehatan mata dan kulit

Sumber vitamin A dan beta karoten pada jagung dapat meningkatkan kualitas penglihatan yang baik bagi mata. Beta karoten yang berfungsi sebagai antioksidan juga dinilai bagus untuk kesehatan kulit bayi.

Efek samping

Walaupun memiliki ragam manfaat, namun jagung tetap tidak disarankan sebagai makanan utama untuk bayi. Artinya, Parents boleh memberikan jagung pada si kecil, tetapi hanya sesekali dan disertai dengan jenis makanan lain.

Hal ini karena gula alami yang diproduksi jagung dapat menjadi pati dengan cepat, sehingga jika dikonsumsi berlebih akan menimbulkan efek samping seperti alergi, diare, dan sakit perut.

Apabila buah hati mengalami ketiga efek samping tersebut setelah mengonsumsi jagung, segera konsultasikan ke dokter untuk pemeriksaan alergi lebih lanjut.

Artikel terkait: Panduan Mengenali dan Mencegah Alergi Makanan pada Bayi

Berbagai resep MPASI jagung untuk bayi

Cara terbaik untuk memperkenalkan jagung pada bayi berusia 7 bulan ke atas adalah dalam bentuk bubur atau puree. Berikut variasi resep puree jagung yang bisa Parents tiru:

 

MPASI jagung

Puree jagung

Bahan yang dibutuhkan: Semangkuk kecil biji jagung, air mineral secukupnya

Cara membuat:

  • Rebus biji jagung pada air mendidih sampai lembut
  • Angkat jagung yang telah direbus, lalu campur dengan satu sendok air mineral atau susu (bisa susu formula atau ASI) untuk kemudian dihaluskan menggunakan mixer.

MPASI jagung

Mix and match puree

Bahan yang dibutuhkan: 2 cagkir biji jagung, 1 buah apel kupas, 1 ubi

Cara membuat:

  • Potong apel dan ubi dalam bentuk kecil
  • Rebus biji jagung serta apel dan ubi yang telah dipotong kecil
  • Setelah direbus dan teksturnya cukup empuk, haluskan ketiganya menggunakan mixer
  • Parents bisa menambahkan satu sendok air untuk membuat konsistensi yang sesuai dengan kesukaan si kecil.

MPASI jagung

Cerita mitra kami
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Perkuat Tulang si Kecil dengan Memberikannya Nutrisi Berikut Ini
Perkuat Tulang si Kecil dengan Memberikannya Nutrisi Berikut Ini
Tips Bebas Stres untuk Bunda Menyusui
Tips Bebas Stres untuk Bunda Menyusui
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi

Mix and match puree 2

Bahan yang dibutuhkan:

  • Sepotong wortel
  • Satu buah kentang
  • Satu sendok kacang polong
  • Dua sendok biji jagung manis
  • Segelas air mineral
  • Satu sendok minyak zaitun untuk masak

Cara membuat: 

  • Potong wortel dan kentang dalam ukuran kecil
  • Masukkan air pada panci untuk merebus, tambahkan satu sendok minyak zaitun untuk memasak
  • Masukan potongan wortel, kentang, kacang polong, serta biji jagung dan tunggu sampai mendidih atau hingga tekstur sayuran empuk
  • Tiriskan dan haluskan semua bahan dengan mixer
  • Sajikan selagi masih hangat.

Meski jagung memiliki kandungan nutrisi yang beragam, tetapi jagung tidak memberikan manfaat yang signifikan bagi kesehatan jika dibandingkan dengan jenis sayuran lainnya. Maka dari itu, Parents juga disarankan untuk melengkapi menu jagung ini dengan jenis nutrisi lainnya pada si kecil.

Semoga bermanfaat ya, Parents!

***

Referensi: Momjunction, Wholesome Baby Food

Baca juga:

id.theasianparent.com/mpasi-7-bulan-kentang

 

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Shafa Nurnafisa

Diedit oleh:

Adisty Titania

  • Halaman Depan
  • /
  • Nutrisi
  • /
  • Ragam Manfaat MPASI jagung, Lengkap dengan Resepnya
Bagikan:
  • Ide menu MPASI 8 bulan yang lezat dan bergizi, coba yuk Bun!

    Ide menu MPASI 8 bulan yang lezat dan bergizi, coba yuk Bun!

  • 24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
    Cerita mitra kami

    24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi

  • 12 Resep Olahan Belut yang Lezat, Mulai dari Digoreng Crispy Hingga Dijadikan Rendang

    12 Resep Olahan Belut yang Lezat, Mulai dari Digoreng Crispy Hingga Dijadikan Rendang

  • Mengintip Kisah Ken Zhu 'Meteor Garden' Terkini: "Saya Terburuk di F4"

    Mengintip Kisah Ken Zhu 'Meteor Garden' Terkini: "Saya Terburuk di F4"

  • Ide menu MPASI 8 bulan yang lezat dan bergizi, coba yuk Bun!

    Ide menu MPASI 8 bulan yang lezat dan bergizi, coba yuk Bun!

  • 24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
    Cerita mitra kami

    24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi

  • 12 Resep Olahan Belut yang Lezat, Mulai dari Digoreng Crispy Hingga Dijadikan Rendang

    12 Resep Olahan Belut yang Lezat, Mulai dari Digoreng Crispy Hingga Dijadikan Rendang

  • Mengintip Kisah Ken Zhu 'Meteor Garden' Terkini: "Saya Terburuk di F4"

    Mengintip Kisah Ken Zhu 'Meteor Garden' Terkini: "Saya Terburuk di F4"

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.