Ketika memasuki masa menyusui, apa pun yang Bunda makan akan berpengaruh pada kualitas ASI dan kesehatan si kecil. Oleh karena itu, asupan nutrisi yang seimbang tentu saja sangat diperlukan. Termasuk sayuran seperti wortel. Tahukah Bunda apa saja manfaat wortel untuk ibu menyusui?
Selain padat nutrisi dan baik untuk kesehatan mata, salah satu manfaat wortel untuk ibu menyusui juga bisa membantu memperlancar produksi ASI, lho!
Berikut ulasannya.
Manfaat dan efek samping mengonsumsi wortel untuk ibu menyusui
Wortel merupakan jenis sayuran berakar padat nutrisi yang baik untuk kesehatan. Selain padat nutrisi, sayuran yang terkenal baik untuk kesehatan mata ini juga termasuk ke dalam jenis makanan yang direkomendasikan untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Untuk lebih lengkapnya, berikut merupakan kandungan nutrisi dan vitamin yang dimiliki 100 gram wortel:
| Jenis nutrisi |
Jumlah |
| Kalori |
41 Kkal |
| Mineral |
88% |
| Protein |
0,9 gram |
| Karbohidrat |
9,6 gram |
| Gula |
4,7 gram |
| Serat |
2,8 gram |
| Lemak |
0,2 gram |
| Vitamin A |
334 % dari kebutuhan per hari |
| Vitamin B6 |
7% dari kebutuhan per hari |
Bagimana dengan khasiat wortel untuk kesehatan ibu menyusui?
Mungkin, selama ini masih banyak berpikir bahwa sayuran yang bisa meningkatkan kualitas dan produksi ASI adalah sayuran hijau seperti katuk. Padahal, wortel pun memiliki peran yang tidak bisa disepelekan.
Beberapa manfaat wortel apabila dikonsumsi saat menyusui di antaranya adalah:
-
Memperlancar dan meningkatkan kualitas ASI
Karena kaya akan beta karoten dan vitamin A, wortel pun dapat memberikan energi ekstra yang dibutuhkan oleh ibu menyusui. Sayuran ini juga dianggap sebagai makanan galactagogue. Istilah tersebut dipakai untuk makanan yang dinilai baik untuk memperlancar dan meningkatkan kualitas ASI.
Wortel kaya akan beta karoten, yang ketika diserap oleh tubuh kandungan tersebut berubah menjadi vitamin A. Nutrisi tersebut penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi wortel pada masa menyusui dapat meningkatkan sistem imun Bunda agar tidak cepat sakit.
-
Mengurangi kadar kolesterol tinggi
Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung. Menurut jurnal yang dipublikasikan di National Institute of Health, rutin mengonsumsi wortel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah ibu menyusui dari berbagai penyakit serius.
Efek samping wortel untuk ibu menyusui
Apa pun yang dikonsumsi berlebihan pada akhirnya tentu saja akan tidak baik bagi kesehatan. Begitu pula dengan wortel. Meski memiliki banyak manfaat, wortel juga akan menimbulkan efek samping ketika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Hal ini mengingat wortel memiliki kandungan beta karoten dan vitamin yang A yang sangat tinggi, sehingga berisiko menimbulkan karotenemia jika dikonsumsi secara berlebihan. Karotenemia merupakan kondisi di mana warna kulit menjadi kekuningan akibat kadar beta karoten yang berlebihan dalam darah.
Terkait dengan hal ini, dokter B.D Schmitt dari Children’s Health Network juga menjelaskan kalau beta karoten juga bisa disalurkan melalui ASI. Kondisi ini umumnya bisa terlihat dengan adanya perubahan warna kulit bayi di sekitar telapak tangan dan telapak kaki apabila Anda sering mengonsumsi wortel. Namun jangan khawatir, menurut dokter Schmitt, warna kulit bayi akan kembali normal ketika ia berusia 2 atau 3 tahun.
Meski keadaan tersebut terbilang tidak berbahaya, tidak ada salahnya mengurangi konsumsi wortel saat warna kulit si kecil mulai berubah untuk mencegah risiko penyakit kuning yang lebih serius.
Wortel juga bisa memicu alergi pada bayi meski ia masih dalam tahap menyusui. Oleh karena itu, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli laktasi Anda sebelum mengonsumsi sayuran ini, ya, Bun.
***
Baca juga:
Tak hanya wortel, 7 makanan bantu kesehatan mata sampai tua
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
