Cegah anemia hingga diabetes, ini 7 manfaat sayur oyong yang tak boleh dilewatkan

Manfaat sayur oyong ternyata sangat banyak untuk kesehatan tubuh, seperti mencegah diabetes, mengurangi gejala nyeri sendi, bahkan mencegah anemia.

Oyong atau Luffa merupakan tanaman dari keluarga Cucurbitaceae. Tanaman ini banyak dibudidayakan di seluruh wilayah Asia dan Amerika Serikat. Berbicara mengenai oyong, ternyata buah sayur oyong sangat bermanfaat lho bagi kesehatan. Berikut ulasan mengenai manfaat sayur oyong bagi kesehatan!

Dilansir dari Health Benefit Times, sayur oyong mengandung berbagai antioksidan, mineral, vitamin, nutrisi dan lipid. Ini juga merupakan sumber Vitamin B5, Vitamin A, Mangan, Kalium, Tembaga, serat makanan, Vitamin B6, Vitamin C dan Magnesium.

Artikel terkait:Manfaat kale untuk ibu hamil yang tak boleh dilewatkan!

Manfaat sayur oyong untuk kesehatan

#1: Mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular

Vitamin B5 yang terkandung dalam sayur oyong dapat membantu mengurangi kolesterol jahat serta trigliserida, sehingga dapat mengurangi kemungkinan Anda menderita penyakit kardiovaskular.

#2: Mencegah nyeri otot

Kalium yang terkandung dalam sayur oyong dapat menyeimbangkan tingkat cairan dan membantu mengendurkan otot. Kalium yang rendah dalam tubuh menyebabkan kram otot, kejang, dan nyeri.

#3: Mencegah anemia adalah salah satu manfaat sayur oyong

Vitamin B6 dalam sayur oyong dapat membantu produksi hemoglobin dalam darah. Hemoglobin berfungsi mengangkut oksigen ke sel-sel tubuh. Sehingga dapat mencegah anemia. Anemia ditandai dengan gejala-gejala seperti sakit, kelelahan dan pusing.

Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi Vitamin B6 dalam jumlah yang cukup, dapat mengurangi gejala anemia dan mencegah terjadinya anemia.

Artikel terkait: Bahaya anemia pada ibu hamil dan janin, kenali 9 gejalanya

#4: Mengurangi gejala radang sendi

Tembaga dalam sayur oyong bersifat anti-inflamasi yang menenangkan kekakuan dan rasa sakit yang terkait dengan radang sendi, seperti asam urat.

#5: Baik bagi kesehatan kulit

Sayur oyong mengandung vitamin C, dan studi telah menunjukkan bahwa asupan vitamin C yang tinggi dapat mengurangi kulit kering, keriput dan memperlambat proses penuaan.

Selain itu, vitamin C sangat penting untuk produksi protein untuk membentuk tendon, kulit, pembuluh darah dan ligamen. Vitamin C juga membantu dalam proses penyembuhan luka dan membentuk jaringan parut.

#6: Manfaat sayur oyong untuk mengatasi migrain

Jumlah magnesium yang tidak memadai dalam tubuh dapat mengakibatkan sakit kepala sebelah (migrain). Magnesium membantu menyeimbangkan neurotransmiter dalam tubuh.

Studi yang dipublikasikan dalam Expert Review of Neurotherapeutics menunjukkan bahwa, magnesium menurunkan kekambuhan sakit kepala migrain.

Untuk memenuhi kebutuhan magnesium, Anda bisa mengonsumsi sayur oyong.

#7: Mengatasi diabetes tipe 2

Makanan kaya magnesium membantu mengurangi kemungkinan diabetes tipe 2 karena magnesium sangat penting untuk metabolisme glukosa. Mengonsumsi 100 miligram magnesium dalam sehari mengurangi kemungkinan diabetes sebesar 15 persen. Untuk memenuhi kebutuhan magnesium, Anda bisa mengonsumsi sayur oyong.