Oyong atau Luffa merupakan tanaman dari keluarga Cucurbitaceae. Tanaman ini banyak dibudidayakan di seluruh wilayah Asia dan Amerika Serikat. Berbicara mengenai oyong, ternyata buah sayur oyong sangat bermanfaat lho bagi kesehatan. Berikut ulasan mengenai manfaat sayur oyong bagi kesehatan!
Dilansir dari Health Benefit Times, sayur oyong mengandung berbagai antioksidan, mineral, vitamin, nutrisi dan lipid. Ini juga merupakan sumber Vitamin B5, Vitamin A, Mangan, Kalium, Tembaga, serat makanan, Vitamin B6, Vitamin C dan Magnesium.
7 Manfaat Sayur Oyong untuk Kesehatan
1. Mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular
Vitamin B5 yang terkandung dalam sayur oyong dapat membantu mengurangi kolesterol jahat serta trigliserida, sehingga dapat mengurangi kemungkinan Anda menderita penyakit kardiovaskular.
2. Mencegah nyeri otot
Kalium yang terkandung dalam sayur oyong dapat menyeimbangkan tingkat cairan dan membantu mengendurkan otot. Kalium yang rendah dalam tubuh menyebabkan kram otot, kejang, dan nyeri.
3. Mencegah anemia adalah salah satu manfaat sayur oyong
Vitamin B6 dalam sayur oyong dapat membantu produksi hemoglobin dalam darah. Hemoglobin berfungsi mengangkut oksigen ke sel-sel tubuh. Sehingga dapat mencegah anemia. Anemia ditandai dengan gejala-gejala seperti sakit, kelelahan dan pusing.
Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi Vitamin B6 dalam jumlah yang cukup, dapat mengurangi gejala anemia dan mencegah terjadinya anemia.
4. Mengurangi gejala radang sendi
Tembaga dalam sayur oyong bersifat anti-inflamasi yang menenangkan kekakuan dan rasa sakit yang terkait dengan radang sendi, seperti asam urat.
5. Baik bagi kesehatan kulit
Sayur oyong mengandung vitamin C, dan studi telah menunjukkan bahwa asupan vitamin C yang tinggi dapat mengurangi kulit kering, keriput dan memperlambat proses penuaan.
Selain itu, vitamin C sangat penting untuk produksi protein untuk membentuk tendon, kulit, pembuluh darah dan ligamen. Vitamin C juga membantu dalam proses penyembuhan luka dan membentuk jaringan parut.
6. Manfaat sayur oyong untuk mengatasi migrain
Jumlah magnesium yang tidak memadai dalam tubuh dapat mengakibatkan sakit kepala sebelah (migrain). Magnesium membantu menyeimbangkan neurotransmiter dalam tubuh.
Studi yang dipublikasikan dalam Expert Review of Neurotherapeutics menunjukkan bahwa, magnesium menurunkan kekambuhan sakit kepala migrain.
Untuk memenuhi kebutuhan magnesium, Anda bisa mengonsumsi sayur oyong.
7. Mengatasi diabetes tipe 2
Makanan kaya magnesium membantu mengurangi kemungkinan diabetes tipe 2 karena magnesium sangat penting untuk metabolisme glukosa. Mengonsumsi 100 miligram magnesium dalam sehari mengurangi kemungkinan diabetes sebesar 15 persen. Untuk memenuhi kebutuhan magnesium, Anda bisa mengonsumsi sayur oyong.
Demikianlah informasi mengenai khasiat atau manfaat sayur oyong untuk kesehatan tubuh Parents. Semoga dapat bermanfaat untuk seluruh Parents yang sedang membaca artikel ini ya.
Baca juga:
id.theasianparent.com/manfaat-jagung-muda
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
