Susu merupakan salah satu asupan yang dianjurkan untuk ibu hamil. Tak hanya susu sapi, ada beragam jenis susu yang kaya nutrisi, salah satunya susu kambing. Jarang terdengar, apa manfaat susu kambing untuk ibu hamil?
Susu kambing sebenarnya tak berbeda dari jenis susu lainnya. Susu kambing mengandung nutrisi esensial yang melimpah seperti vitamin dan mineral. Bahkan, susu ini kaya akan asam lemak rantai menengah yang merupakan lemak menyehatkan untuk tubuh.
Artikel Terkait: 10 Susu untuk Ibu Hamil 1-3 Bulan Terfavorit, Bantu Bunda Lengkapi Nutrisi
5 Manfaat susu kambing untuk kesehatan ibu hamil
Manfaat susu kambing untuk ibu hamil #1 : Mudah dicerna
Kendati mengandung lemak, jangan khawatir Bun karena susu kambing sangat mudah dicerna bahkan oleh anak yang sistem pencernaannya masih sensitif. Dalam segelas susu kambing terdapat 35% asam lemak, bandingkan dengan susu sapi yang mengandung 17% asam lemak.
Susu kambing juga rendah gula jika dibandingkan susu sapi, sehingga aman untuk orang yang intoleransi laktosa dan sensitif dengan susu sapi.
#2 : Rendah risiko alergi
Susu sapi sering menjadi penyebab alergi, terutama pada anak. Hal ini karena susu sapi mengandung lebih dari 20% A1 casein yang rentan menimbulkan reaksi alergi.
Terkait hal itu, Bunda bisa menyiasati susu kambing untuk dikonsumsi selama kehamilan. Susu kambing hanya mengandung A2 casein yang lebih minim alergi.
#3 : Tinggi kalsium
Susu kambing mengandung kalsium yang tinggi, yaitu 33% atau 283 mg yang bagus untuk kesehatan gigi dan tulang. Hal ini dibandingkan dengan susu sapi yang hanya memiliki 28% kalsium di dalamnya. Kalsium tinggi ini tentu turut menunjang tumbuh kembang janin yang optimal.
Artikel Terkait: 7 Merk Susu UHT yang Bagus untuk Ibu Hamil
#4 : Mengurangi kadar kolesterol
Lemak yang tinggi tak membuat susu kambing harus dihindari, karena nyatanya susu ini memiliki kadar kolesterol yang rendah. Bahkan, jenis susu ini bisa menjadi altenatif bagus untuk Anda yang sedang menjalani terapi pengobatan penyakit jantung dan gangguan usus.
#5 : Mencerahkan kulit
Asam lemak dan trigliserida tak hanya memperbaiki kinerja organ tubuh, namun juga efektif membuat kulit cerah alami.
Susu kambing kaya akan vitamin A yang efektif membuat kulit selembut bayi, memerangi jerawat dan menjaga kesehatan kulit secara menyeluruh. Asam laktat dalam susu kambing membantu menyingkirkan sel kulit mati dan membuat kulit tetap lembab.
Nah, bila Bumil ingin minum susu kambing, sudah melalui pengolahan baik, misalnya sudah terpasteurisasi. Cara ini dapat mencegah ibu hamil terkena infeksi yang bisa membahayakan janin dan ibu hamil.
Mengutip Happy Family Organics, susu kambing ini bisa menjadi alternatif bagi ibu hamil yang tidak menyukai rasa dalam susu sapi. Semua susu sapi secara alami kaya akan protein, lemak dan kalsium. Pilihan susu lain adalah susu yang berbasis nabati seperti kedelai, beras, almond, rami atau jambu mete, sementara yang berbasis hewan, yaitu susu kambing.
Susu kambing adalah alternatif susu berbasis hewan yang populer sebagai pengganti susu sapi. Walaupun mengandung lebih banyak kalsium, B6, vitamin A, dan kalium daripada susu sapi, tetapi susu kambing memiliki lebih banyak kalori dan lemak jenuh daripada susu sapi dan juga mengandung lebih sedikit B12.
Jadi jika susu kambing adalah minuman pilihan Anda, penting untuk memasukkan makanan atau suplemen dengan B12 untuk mengimbanginya. Jika ada susu kambing yang diperkaya dengan B12, maka susu ini bisa jadi alternatif susu sapi yang pas. Namun, seperti susu sapi, susu kambing tidak bisa digunakan bagi Anda yang diet vegan.
Susu kambing umumnya memiliki rasa yang tidak biasa dan tersedia dalam bentuk susu segar dan susu UHT (ultra high temperature processed). Dibandingkan dengan susu sapi, susu kambing memiliki kandungan protein dan lemak yang lebih tinggi.
Lemak diet, yang disebut Medium Chain Triglycerides (MCT) yang terkandung dalam susu kambing bisa membantu menurunkan kolesterol dan mempercepat metabolisme tubuh. Kandungan vitamin A yang tinggi dalam susu kambing dapat diserap langsung oleh tubuh.
Susu kambing juga mengandung jumlah vitamin B2 yang baik dan merangsang produksi antibodi, sehingga menjaga sistem kekebalan tubuh. Satu gelas susu kambing mengandung 327mg kalsium.
Namun perlu diingat, susu kambing juga mengandung gula alami (laktosa), meski lebih rendah dari susu sapi. Laktosa ini dapat menyebabkan masalah pencernaan bagi sebagian orang. Gangguan pencernaan yang dimaksud bisa berupa kembung hingga diare, atau yang dikenal sebagai intoleransi laktosa (lactose intolerance).
Jika Anda mengalami hal itu, maka Anda bisa memilih susu bebas laktosa atau susu alternatif lain. Berbagai alternatif susu tersedia di pasaran bagi orang yang punya intoleransi laktosa.
Baca juga :
8 Makanan Mengandung Asam Folat yang Perlu Dikonsumsi Bumil agar Janin Sehat
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
