X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Resep Tahu Crispy Cheetos, Cemilan Sehat yang Pasti Disukai Si Kecil!

Bacaan 4 menit

Bosan dengan olahan tahu yang biasa-biasa saja? Coba resep tahu crispy cheetos, Bun. Cocok buat cemilan si kecil dan keluarga di rumah.

Cemilan gurih biasanya menjadi favorit semua orang, tidak hanya orang dewasa bahkan anak kecilpun suka. Kentang goreng, keripik, chiki, stick, adalah beberapa contoh cemilan bercita rasa gurih yang digemari.

Namun tahukah Anda, cemilan gurih yang banyak dijual bebas diberi banyak tambahan garam, penguat rasa, hingga pewarna makanan. Hal tersebut menyebabkan jenis cemilan ini menjadi pilihan kudapan yang kurang sehat.

Selain itu, snack gurih di pasaran biasanya  terbuat hanya dari tepung tapioka yang membuatnya miskin zat gizi. Sebagai alternatif, Bunda bisa berkreasi di rumah dengan membuat snack gurih berbahan baku tahu.

Sebelum membahas resep tahu crispy cheetos lebih jauh, ada baiknya Bunda mengenal kandungan gizi dan manfaat tahu terlebih dulu.

Kandungan gizi di dalam tahu

resep tahu crispy cheetos

Tahu merupakan bahan makanan lokal yang mudah diperoleh. Harganya pun sangat terjangkau, tidak bakal membuat kantong bolong.

Tahu dibuat dari sari kacang kedelai yang menjadikannya bernilai gizi tinggi. Sebagai sumber protein nabati, tahu memiliki kadar lemak dan kalori yang rendah.

Setiap 100 gram tahu mengandung:

  • Energi: 80 kal
  • Protein: 10,9 gram
  • Lemak: 4,7 gram
  • Karbohidrat: 0,8 gram
  • Serat : 0,1 gram
  • Kalsium: 223 mg
  • Natrium: 2 mg
  • Fosfor: 183 mg

resep tahu crispy cheetos

Tahu juga mengandung isoflavon, jenis antioksidan yang dapat menghambat pertumbuhan kanker.

Selain itu, kandungan isoflavon dan lecithin pada tahu diduga memiliki pengaruh baik terhadap fungsi otak dan daya ingat. Isoflavon secara signifikan juga dapat mengurangi keriput dengan cara meningkatkan elastisitas kulit.

Makanan khas Indonesia ini juga merupakan sumber zat besi yang baik dan dapat mencegah terjadinya anemia.

Nah, dengan segala kebaikan yang dimiliki tahu, Anda tentu tak ingin melewatkannya begitu saja.

Artikel terkait: Benarkah Makan Bayam Bersama Tahu Berbahaya Untuk Wanita?

Resep tahu crispy cheetos

resep tahu crispy cheetos

Yuk, Bunda coba bikin tahu crispy cheetos ala Fun Cooking with Yackikuka.

Bahan:

  • 120 gr tahu
  • 4 sdm tepung tapioka, bisa diganti dengan maizena
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt baking powder (optional)
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat resep tahu crispy cheetos:

Resep Tahu Crispy Cheetos, Cemilan Sehat yang Pasti Disukai Si Kecil!

  • Cuci bersih tahu
  • Masukkan tahu beserta bahan lainnya ke dalam plastic bag atau plastik bening
  • Remas-remas tahu hingga hancur dan campur dengan semua bahan hingga merata
  • Lakukan sampai tekstur tahu benar-benar halus
  • Panaskan minyak goreng secukupnya di atas api sedang
  • Potong bagian ujung plastik tadi, tekan dan keluarkan adonan di atas minyak panas
  • Jika komposisi adonan bagus, adonan akan langsung mengembang ketika digoreng
  • Balik adonan jika dirasa sudah mengeras dan pisahkan adonan yang menempel
  • Goreng sampai coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan
  • Lakukan sampai adonan habis
  • Dinginkan dan simpan di wadah kedap udara
  • Sekarang tahu crispy cheetos siap dinikmati!

Cemilan berbahan tahu ini rasanya gurih dan bertekstur renyah. Jika ingin rasanya lebih mirip cheetos, Bunda bisa menambahkan bumbu tabur rasa jagung bakar secukupnya.

Bagaimana Bun, mudah bukan bikinnya? Tahu crispy cheetos ini bisa menjadi alternatif cemilan sehat.

Artikel terkait: Bisa buat camilan dan teman makan, ini 12 Resep olahan tahu yang pasti Anda suka!

Sekilas tentang bahaya cemilan gurih tinggi garam

resep tahu crispy cheetos

Cemilan gurih yang biasa dijual di pasaran biasanya diberi banyak tambahan garam. Dengan tambahan garam berlebih berarti cemilan tersebut memiliki kadar sodium yang tinggi yang tak baik untuk kesehatan.

Sodium memberikan efek candu atau ketagihan

Sebuah penelitian telah menemukan bahwa otak merespon sodium yang Anda konsumsi seperti halnya nikotin, sehingga dapat menimbulkan efek kecanduan. Itu sebabnya, makin banyak ngemil justru makin ketagihan.

Tekanan darah tinggi

Kadar sodium berlebih di dalam darah juga menyebabkan semakin tingginya volume darah. Kenaikan volume darah dapat menimbulkan tekanan darah tinggi. Dalam jangka panjang, konsumsi makanan tinggi garam bisa menyebabkan penyakit hipertensi. 

Resep Tahu Crispy Cheetos, Cemilan Sehat yang Pasti Disukai Si Kecil!

Sodium berlebih bisa akibatkan Gangguan fungsi ginjal

Dampak buruk berikutnya dari konsumsi garam berlebih adalah terganggunya fungsi ginjal.

Salah satu fungsi sodium pada garam adalah menyeimbangkan kadar cairan dalam tubuh, dengan memberikan isyarat kepada ginjal kapan harus menahan air dan kapan harus membuang air. Sayangnya, konsumsi garam berlebih justru dapat mengganggu proses tersebut.

Cerita mitra kami
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!

Ketika seseorang mengonsumsi garam berlebih, ginjal akan mengurangi pengeluaran air melalui urin, yang dapat menyebabkan peningkatan volume darah akibat retensi air. Gejala yang akan timbul di antaranya adalah edema. Kondisi ini ditandai dengan pembengkakan terutama di tangan, lengan, pergelangan kaki, dan kaki, yang disebabkan oleh retensi cairan.

Oleh karena itu, ketimbang beli cemilan gurih di luar yang belum tentu sehat, lebih baik Bunda bikin sendiri di rumah. Seperti halnya resep tahu crispy cheetos di atas. Selamat mencoba ya Bun!

Baca juga:

5 Resep Tahu Bercita Rasa Resto Bintang Lima

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Titin Hatma

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep Tahu Crispy Cheetos, Cemilan Sehat yang Pasti Disukai Si Kecil!
Bagikan:
  • 5 Resep Tahu Crispy Lezat, Kriuknya Bikin Ketagihan!

    5 Resep Tahu Crispy Lezat, Kriuknya Bikin Ketagihan!

  • Murah dan Praktis Pasti Sehat, Yuk Coba 12 Resep Olahan Tahu yang Pasti Bikin Ketagihan

    Murah dan Praktis Pasti Sehat, Yuk Coba 12 Resep Olahan Tahu yang Pasti Bikin Ketagihan

  • 5 Resep Tahu Crispy Lezat, Kriuknya Bikin Ketagihan!

    5 Resep Tahu Crispy Lezat, Kriuknya Bikin Ketagihan!

  • Murah dan Praktis Pasti Sehat, Yuk Coba 12 Resep Olahan Tahu yang Pasti Bikin Ketagihan

    Murah dan Praktis Pasti Sehat, Yuk Coba 12 Resep Olahan Tahu yang Pasti Bikin Ketagihan

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.