Benarkah Makan Bayam Bersama Tahu Berbahaya Untuk Wanita?
Sebuah broadcast message tentang bayam sempat menggegerkan kaum wanita. Namun apakah benar bayam tidak boleh dimakan bersama tahu?
Sulit membayangkan bayam yang cantik ini dapat memicu penyakit berbahaya.
Gosip tentang bayam, tahu, dan mentimun yang meresahkan
Bayam dan tahu sama-sama mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, nama baik keduanya sempat tercemar beberapa waktu lalu, karena digosipkan menjadi penyebab kista jika dimakan bersamaan.
Berikut adalah bunyi broadcast message yang menghebohkan itu :
Penting bagi wanita !!
Tidak disarankan makan bayam & tahu bersamaan,
karna jika digabungkan akan membentuk senyawa yg bisa mengakibatkan terbentuknya batu / kista dalam tubuh.
Hasil penelitian Prof. Dr. Asbudi, SPOG
Jangan makan timun saat haid karna bisa menyebabkan darah haid tersisa di dinding rahim, setelah 5-10 hari dapat menyebabkan kista &kanker rahim.
Alangkah baiknya bila info ini disebarkan ke banyak wanita sebagai tanda kepedulian kita terhadap sesama.
Jika pria yang menerima bbm ini, tolong di teruskan kepada rekan wanitanya.
Kista tidak dipicu bayam dan tahu
“Bayam dan tahu? Enggak ah, setahu saya nggak ada hubungannya tuh (dengan kista),” kata Dr Damar Prasmusinto, SpOG, dokter ahli kandungan di RS Brawijaya, kepada detikHealth.
Justru sebaliknya, bayam direkomendasikan para ahli nutrisi sebagai makanan yang mengurangi resiko kanker, mencegah asma dan menurunkan tekanan darah tinggi.
Kandungan vitamin K dan A dalam bayam membuatnya cocok untuk Anda yang ingin menjaga kesehatan tulang dan keindahan rambut serta kulit. Bayam juga mengandung air dan kaya serat, sehingga dapat memperbaiki pencernaan.
Di sisi lain, tahu mengandung selenium yang bermanfaat untuk mengurangi resiko kanker usus besar dan isoflavon untuk mencegah timbulnya kanker prostat dan kanker payudara.
Jikalau bayam mengakibatkan timbulnya penyakit, ini hanya terjadi ketika sayuran kesukaan Popeye ini dikonsumsi berlebihan (di antaranya resiko pengembangan batu ginjal ) dan bukan karena dimakan dengan tahu.
Baca juga: Hati Ayam Bisa Berbahaya untuk Bayi dan Ibu Hamil
Makanan memang dapat memicu kanker, tapi bukan tahu.
Lalu apa penyebab kista?
Masih menurut Dr. Damar, ada dua penyebab umum timbulnya kista dan kedua faktor itu tidak memiliki kaitan dengan makanan. Penyebab pertama adalah kelainan bawaan sejak lahir, dan kedua adalah adanya pertumbuhan tidak normal pada lapisan endometrium.
Pertumbuhan tidak normal ini terjadi akibat penumpukan cairan pada indung telur yang terjadi secara terus menerus. Cairan yang terus menerus keluar dan menumpuk itulah yang nantinya akan berkembang menjadi kista.
Makanan memang dapat menjadi penyebab timbulnya kista, tapi bukan jenis sayur mayur seperti bayam dan terbuat dari kedelai (tahu dan tempe). Makanan yang patut diwaspadai sebagai pemicu kista (dan penyakit berbahaya lainnya) adalah junkfood, makanan siap saji atau mengandung MSG serta pengawet.
Dr. Damar juga menyangkal isi pesan yang mengatakan timun sebagai penyebab kista dan kanker rahim. Hal ini karena kanker yang menyerang organ reproduksi perempuan biasanya diakibatkan oleh virus, misalnya virus HPV (Human Papilloma Virus, atau penyakit yang menular melalui kontak seksual atau berbagi barang pribadi dengan orang lain).
Parents, semoga info di atas dapat menghilangkan keragu-raguan Anda untuk mengkonsumsi bayam.
Referensi : Makan Bayam dan Tahu Bersamaan Bisa Picu Kista, Benarkah? , Apakah Penyebab Timbulnya Kista?
