Parents tak perlu pusing saat anak-anak merengek dibelikan pizza. Ajak saja mereka membuat resep pizza teflon rumahan ini. Rasanya tak kalah loh dengan pizza ala restoran.
Anda juga tak perlu peralatan masak yang mahal seperti oven, cukup teflon dan kompor!
Resep pizza teflon
Bahan roti:
- 1 1/2 sendok teh ragi instan
- 2 sendok teh gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak sayur
Bahan topping (bisa sesuai selera):
- 5 sendok makan saus tomat
- 1/2 buah paprika hijau
- 1 potong besar nanas
- 50 gram keju mozarella (atau keju melt)
- 3-4 pcs sosis sapi
Cara membuat resep pizza teflon:
Mau? Coba yuk resep pizza teflon ini.
- Larutkan ragi dan gula pasir ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit.
- Campurkan tepung terigu, garam, dan minyak. Kemudian masukkan air ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
- Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang.
- Siapkan teflon yang sudah dioles dengan minyak atau mentega. Masukan adonan ke dalam teflon, bentuk hingga menutupi permukaan teflon.
- Tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, kemudian oleskan saus tomat beserta topping lainnya yang sudah dipotong-potong sesuai selera. Taburkan keju sesuai selera di atasnya.
- Masak di atas kompor dengan api sangat kecil. Tutup teflon agar pizza matang merata. Cek secara berkala agar tidak gosong.
- Jika sudah matang (roti sudah berwarna kecoklatan), angkat dan segera sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba resep pizza teflon anti gagal ini, Parents!
Resep anti gagal lainnya:
Anak Sulit Makan Sayur? Coba Resep Pizza Brokoli ala Chef Billy Kalangi Ini
Resep dessert mangga kekinian yang bisa dibuat di rumah
Resep Banana Nugget anti gagal, snack pisang kekinian yang enak
Resep Es Krim Oreo yang Super Lembut dan Nikmat
Resep Moist Chocolate Cake yang Lembut dan Anti Seret
Pizza adalah salah satu makanan mewah yang biasanya digemari oleh para anak anak. Tak jarang jika anak akan merengek untuk dibelikan pizza yang dijual dengan harga yang cukup merogoh kocek dalam dalam. Daripada Anda bingung saat anak merengek minta dibelikan pizza, Anda bisa membuat pizza sendiri di rumah Anda. Mari simak resep pizza teflon yang mudah dan praktis ini.
Langkah Membuat Pizza Ala Rumahan
1. Menyiapkan Bahan Roti
Untuk bahan membuat pizza ini sebenarnya ada dua macam yaitu bahan untuk roti dan bahan untuk topping. Beberapa bahan untuk roti ini adalah setengah sendok teh ragi instan, 2 sendok teh gula pasir, 200 gram tepung terigu, setengah sendok garam dan 2 sendok makan minyak sayur. Anda bisa mendapatkan bahan bahan ini di toko terdekat ya bunda.
2. Menyipakan Bahan Topping
Sementara itu untuk topping pizza bisa dikreasikan sesuai dengan selera Anda dan anak. Siapkan setidaknya 5 sendok makan saus tomat, setengah buah paprika hijau, 1 potong besar nanas, dan 50 gram keju mozzarella atau keju melt. Anda bisa menggunakan 3 hingga 4 pcs sosis sapi sehingga membuat pizza akan lebih enak dan lezat.
3. Cara Membuat Pizza Teflon
Untuk membuat resep pizza Teflon yang harus disiapkan pertama adalah melarutkan ragi dan gula pasir ke dalam 100 ml air hangat. Kemudian diamkan selama 15 menit setelah adonan dilarutkan. Campurkan tepung terigu, garam dan minyak ke dalam adonan. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni hingga kalis.
Apabila sudah jadi, Anda bisa menutup adonan dengan kain basah selama satu jam hingga adonan mengembang. Siapkan Teflon yang sudah diolesi dengan minyak atau mentega. Kemudian masukkan adonan ke dalam Teflon dan bentuk hingga menutupi permukaan Teflon. Setelah itu tusuh tusuk adonan pizza dengan garpu. Hal ini bertujuan untuk membuat adonan benar benar mengembang dan tidak bantet saat dimakan.
4. Tambahkan Topping yang Sudah Disiapkan
Apabila adonan dirasa sudah siap, Anda bisa mengoleksan saus tomat di atas roti pizza tersebut. Anda juga bisa menambahkan beberapa topping lainnya seperti sosis yang telah di potong, paprika hija hingga keju mozzarella. Dengan menambahkan keju mozzarella maka pizza akan lebih nikmat dan membuat anak ketagihan. Masaklah di kompor dengan api yang kecil dan tutup Teflon hingga pizza matang merata.
Apabila pizza sudah matang maka akan berwarna kecoklatan di bagian bawahnya. Angkat pizza tersebut dan sajikan untuk anak yang ada di rumah. Resep pizza ini tentu sangat praktis dan bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan bahan yang digunakan pun mudah sekali dijumpai di pasar atau supermarket terdekat. Anda bisa mengkreasikan topping pizza sehingga pizza akan lebih spesial dan membuat anak ketagihan untuk mencobanya.
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
