Daripada harus antre dan merogoh uang yang lumayan mahal untuk menikmati seporsi dessert mangga kekinian dari Thailand, lebih baik Bunda membuatnya sendiri
Hadirnya gerai yang menjual dessert mangga dari Thailand membuat semua orang penasaran. Apalagi banyak orang rela mengantri lama demi mencicipi dessert mangga kekinian yang sedang nge-tren ini.
Tanpa perlu antri dan mengeluarkan banyak uang, Bunda sebenarnya bisa membuat sendiri dessert mangga kekinian di rumah. Bahan dan cara membuatnya juga cukup mudah.
Akun Instagram @doyanbaking beberapa kali menampilkan resep dessert mangga kekinian buatan follower-nya. Bunda bisa mencontek caranya dan mempraktekkannya sendiri.
Bahan membuat jus:
- 2 buah mangga yang manis
- 125 ml yogurt rasa mangga
- 65 ml air
Bahan membuat krim:
- 40 gr whipped cream bubuk
- 100 ml plain yogurt
Topping:
- 1/2 buah mangga dipotong dadu
Cara membuat:
- Blender semua bahan jus jadi satu. Kemudian, tuang ke dalam gelas sampai kira-kira setengah gelas saja.
- Campur bahan krim, kocok hingga mengembang dan kental.
- Tuang krim ke atas jus, kemudian tuang lagi sisa jusnya.
- Tambahkan topping di atasnya.
Nyam! Dessert mangga kekinian lebih nikmat disajikan dalam keadaaan dingin. Karena tidak menambahkan gula lagi, dessert mangga kekinian buatan sendiri ini jauh lebih sehat dan bergizi untuk anak.
Artikel terkait: Resep Es Loli Buah untuk Cemilan Sehat Si Kecil
Mumpung masih musim mangga, langsung praktek yuk Bun. Jangan lupa share fotonya dengan kami ya kalau sudah berhasil bikin.
Baca juga: