Biskuit yang satu ini memang sudah jadi favorit banyak orang, terutama anak-anak. Sebagi variasi cemilan, Bunda bisa buatkan es krim Oreo yang super lembut ini untuk mereka.
Dijamin ketagihan!
Resep es krim Oreo
Pada dasarnya bahan dan pembuatannya nyaris sama dengan resep es krim buah naga. Bunda hanya perlu mengganti buah naga dengan 2 kemasan Oreo.
Bahan:
- 2 kemasan Oreo
- 1-2 sachet susu kental manis (sesuai selera)
- 100 gram whip cream bubuk
- 200 ml + 100 ml susu cair dingin
Cara membuat:
Blender 1 kemasan Oreo dengan 100 ml susu cair dingin hingga halus, sisihkan. Hancurkan satu kemasan Oreo lainnya hingga menjadi kepingan-kepingan kecil (jangan terlalu halus).
Kocok whip cream dan 200 ml susu cair dengan mixer hingga teksturnya cukup kaku. Masukkan campuran Oreo dan susu ke dalam adonan whip cream, kocok hingga rata dan lembut.
Lalu campur remahan Oreo ke dalam adonan, untuk menambah tekstur. Tuang ke dalam wadah kedap udara, kemudian simpan dalam freezer hingga beku.
Sajikan langsung, atau bisa ditambahkan topping remahan oreo agar semakin menggugah selera.
Selamat mencoba!
Membuat camilan untuk orang tersayang tentu akan sangat menyenangkan. Apalagi jika anak suka sekali jajan di luar, sehingga bunda bisa membuat sendiri resep camilan di rumah agar anak tidak jajan sembarangan. Salah satunya adalah dengan membuat es krim oreo yang mudah dibuat dan tentunya disukai oleh anak anak. Yuk sima cara membuat es krim yang berbahan dasar oreo tersebut.
Langkah Membuat Es Krim Berbahan Dasar Oreo
1. Menyiapkan Alat dan Bahan
Sebanarnya untuk membuat es krim berbahan dasar ini cukuplah mudah dibandingkan dengan eksrim biasanya. Pasalnya Anda bisa menemukan beragam bahan membuat es krim dengan mudah di pasaran. Cara membuatnya hampir sama dengan resep es krim naga namun bunda harus menggantinya dengan oreo.
Bunda harus menyiapkan dua kemasan oreo, 2 sachet susu kental manis, 100 gram whip cream bubuk, 200 ml susu cair dingin. Susu cair dingin ini dibedakan menjadi dua yaitu 200 ml dan 100 ml. Sementara alat yang digunakan adalah mixer dan freezer saja. Untuk membuatnya pun terbilang gampang dan bisa dibuat dirumah sendiri.
Agar es krim terasa lebih nikmat Anda bisa menambahkan tepung maezena di dalamnya. Anda juga bisa menambahkan gula pasir agar es krim terasa lebih manis. Tambahkan pula satu sendok makan ovalee agar es krim terasa lebih lembut. Anda bisa mencampurkan tepung dan ovale ini sehingga anak akan menyukainya.
2. Blender Oreo dengan Susu Cair
Langkah pertama adalah blender oreo dengan 100 ml susu cair hingga halus. Kemudian sisihkan oreo yang sudah diblender tersebut agar tidak ercampur dengan bahan yang lain. Untuk kemasan orep yang satunya Anda bisa mengahancurkan dengan cara di dalam kemasan hingga menjadi kepingan kepingan kecil. Usahakan untuk tidak terlalu halus, ya!
3. Mengocok Whip Cream dan Susu Cair
Selanjutnya adalah mengocok whip cream dan 200 ml susu cari dengan mixer. Campurkan kedua bahan tersebut sehingga memiliki tekstur yang cukup kaku. Kemudian Anda bisa memasukan campuran oreo dan susu es dalam adonan whip cream. Setelah itu kocoklah campuran dua bahan tersebut hingga rata dan lembut.
4. Mencampurkan Remahan ke dalam Adonan
Setelah Anda mengocok whip cream, Anda bisa mencapurkan oreo ke dalam adonan. Sehingga akan terasa lebih kasar dan bisa menambah tektur. Setelah itu tuangkan ke dalam wadah kedap udara untuk membuatnya mengembang. Cara ini bisa Anda lakukan dengan meletakkan di beberapa wadah dan membuatnya menjadi beberapa bagian sehingga bisa dinikmati oleh anak anak.
5. Masukkan dalam Freezer
Langkah terakhir adalah dengan memasukkan adonan ke dalam freezer. Untuk bisa membuat es krim beku Anda bisa memasukkanya selama beberapa menit hingga es krim mengeras dan nikmat untuk dimakan. Sajikan dalam keadaan dingin agar anak bisa menikmati es krim oreo dengan lahap. Sajikan juga pada siang hari saat matahari sedang terik sehingga bisa terasa lebih nikmat saat memakan es krim.
Itulah tadi beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat es krim berbahan dasar oreo agar terasa nikmat dan menjadi kesukaan anak. Anda bisa menambahkan beberapa tambahan seperti taburan susu coklat agar membuat es krim memiliki permukaan yang lezat. Anak pun akan senang dan tidak akan jajan sembarangan jika bunda menyediakan es krim ini setiap harinya. Jadi apakah bunda tertarik untuk membuat camilan mudah ini untuk anak di rumah?
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
