X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Product Guide
Masuk
  • TAP Awards
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Cari nama bayi
  • Bumbu MPASI
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Doa Islami
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

7 Resep Es Blewah Praktis dan Enak, Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa

Bacaan 6 menit

Tak terasa kita telah kembali bertemu dengan bulan suci Ramadhan. Membahas bulan puasa tak lengkap jika kita tidak membahas tentang menu-menu khas bulan Ramadhan, khususnya minuman segar pelepas dahaga untuk berbuka puasa seperti resep es blewah yang segar. 

Minuman segar bisa jadi pilihan terbaik untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang. Bahan-bahan untuk membuat minuman segar dan sehat juga tidak sulit didapat. Anda pun bisa memadukan berbagai macam isian sesuai selera. Salah satu menu minuman yang populer dan banyak diburu sebagai takjil buka puasa adalah es blewah. 

Tak hanya melegakan, es blewah juga pastinya akan terasa sangat segar dan nikmat. Selain harganya yang murah, ternyata es blewah juga dipercaya dapat meningkatkan stamina dan mengembalikan energi tubuh yang hilang setelah berpuasa selama seharian penuh, lho. 

Bicara mengenai blewah, berikut ini adalah 7 resep cara membuat es blewah yang praktis, segar dan juga nikmat untuk takjil berbuka puasa nanti. Seperti apa resepnya? Dirangkum dari berbagai sumber oleh theAsianParent Rabu, (23/3/2022), simak berikut ini, yuk, Parents!

1. Resep Es Blewah Selasih yang Segar

Resep Es Blewah

Foto: Youtube/Resep Masakan Sederhana

Untuk resep pertama kreasi blewah kali ini yaitu es blewah selasih. Biji selasih kerap disajikan dalam berbagai menu minuman. Selasih juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya kaya serat, mineral dan tinggi zat besi. Berikut resep es blewah selasih yang bahan dan cara membuatnya dibagikan oleh kanal YouTube Resep Masakan Sederhana.

Bahan-bahan:

  • 1 buah blewah
  • 4-5 sdm gula pasir
  • Biji selasih, secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • Es batu, secukupnya
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Rebus gula pasir hingga larut dan mendidih ya. Setelah mendidih, matikan air dan sisihkan.
  2. Belah blewah menjadi dua bagian, kemudian ambil isi dalam blewah dan sisihkan. Serut blewah dan masukkan ke dalam wadah. Lakukan hingga daging blewah habis.
  3. Campurkan air pada isian blewah. Aduk agar sarinya tercampur, kemudian saring ke dalam air gula dan buang bijinya.
  4. Masukkan es batu ke dalam wadah, kemudian tambahkan blewah terlebih dahulu. Setelahnya, masukkan biji selasih dan beri air gula secukupnya.
  5. Tambahkan irisan tipis jeruk nipis. Es blewah selasih siap untuk disantap.

Artikel terkait: Puding Pisang hingga Es Pisang Ijo, Ini 7 Resep Takjil Buka Puasa dari Olahan Pisang

2. Es Blewah Telang

7 Resep Es Blewah Praktis dan Enak, Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa

Foto: Cookpad/@khalisaqana

Olahan bunga telang yang biasa diseduh sebagai teh bisa menjadi ramuan herbal yang bebas kafein. Selain diseduh, bunga telang juga bisa dikreasikan menjadi berbagai macam minuman yang menyegarkan, salah satunya es blewah telang. Resep es blewah telang ini berdasarkan resep dari cookpad @khalisaqana. 

Bahan-bahan:

  • 1 sdm bunga telang kering
  • 3 sdm blewah serut
  • 2 sdm selasih
  • 3 sdm gula pasir/madu (atau sesuai selera)
  • 300 ml air
  • secukupnya es batu

Cara membuat:

  1. Didihkan air, seduh 1 sdm teh telang, lalu tambahkan gula pasir sesuai selera. Dinginkan.
  2. Serut blewah, tata di dasar gelas, lalu tambahkan selasih dan susun es batu diatasnya lalu siram dengan seduhan teh telang.
  3. Terakhir bisa tambahkan daun mint untuk hiasan.

3. Resep Es Blewah Kolang-Kaling

Resep Es Blewah

Foto: Cookpad/Blossomville Kitchen

Resep es blewah selanjutnya yaitu es blewah kolang-kaling hasil kreasi dari pengguna cookpad Blossomville Kitchen. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kombinasi blewah dan kolang-kaling dirasa tepat sebagai minuman pelepas dahaga karena kesegarannya.

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah blewah
  • 12 biji kolang-kaling
  • ½ buah timun serut
  • 1 sdm chia seed

Cara membuat:

  1. Potong 2 buah blewah dan buang bijinya.
  2. Rendam 1 sdm chia seed dengan 100ml air.
  3. Campur dengan air gula dan sisa blewah yang sudah dikerok.
  4. Tata kolang-kaling yang sudah matang.
  5. Sajikan dingin.

Artikel terkait: 5 Resep Puding Markisa Pilihan untuk Takjil Maupun Hidangan Lebaran

4. Blewah Lemonade Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa

Resep Es Blewah

Foto: Cookpad/@febbriyana

Berikutnya adalah blewah lemonade. Lemonade merupakan minuman dari jus lemon segar yang berasal dari Amerika Utara dan India. Kini populer di Australia dan Inggris. Umumnya dicampur dengan simple syrup atau madu, air soda dan bisa dinikmati dingin atau hangat.

Minuman ini cocok banget dikombinasikan dengan es blewah dan dinikmati setelah berbuka puasa. Resep kreasi blewah lemonade ini dikutip dari cookpad @febbriyana.

Bahan-bahan:

  • ½ buah lemon, peras.
  • Serut blewah
  • Es batu
  • 2-3 sdm simple syrup
  • Air soda
  • Irisan buah lemon

Cara membuat:

Cerita mitra kami
24 Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
  1. Masukkan es batu dalam gelas.
  2. Tuang simple syrup dan masukkan blewah serut. 
  3. Tambahkan air soda dan perasan lemon lalu beri irisan buah lemon. 

5. Blewah Nata De Coco

7 Resep Es Blewah Praktis dan Enak, Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa

Foto: Sayurbox

Topping berikutnya yang bisa ditambahkan dalam es blewah adalah nata de coco. Berikut resep yang bisa Anda ikuti, dikutip dari sayurbox. 

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah blewah
  • Biji selasih (secukupnya)
  • Nata de Coco
  • Sirup (rasa apa saja, sesuai selera)

Cara membuat:

  1. Serut buah blewah, siapkan mangkuk, dan masukkan semua bahan-bahan.
  2. Tuang sirup dan air secukupnya.
  3. Diamkan di dalam kulkas dan sajikan jika sudah dingin atau bisa dengan ditambahkan es batu.

6. Blewah Kelapa Muda Timun Suri

Resep Es Blewah

Foto: Instagram/fannybaking

Tak kalah nikmat, es blewah bisa juga ditambahkan kelapa muda dan timun sari. Minuman segar kali ini lengkap banget dengan bahan-bahan khas takjil buka puasa. Resep kreasi es blewah ini dilansir dari instagram @fannybaking.

Bahan-bahan:

  • timun suri
  • blewah
  • kelapa muda
  • selasih
  • nata de coco.
  • gula putih (sudah dicairkan)
  • es batu
  • air putih

Cara membuat:

  1. Siapkan mangkok.
  2. Masukkan serutan blewah dengan ukuran besar.
  3. Tambahkan semua bahan lainnya ke dalam mangkok.
  4. Masukkan gula putih yang sudah dicairkan sesuai selera.
  5. Beri air dan es batu.
  6. Es blewah segar siap dihidangkan.

Artikel terkait: 10 Resep Takjil Buka Puasa Sederhana, Bisa Dijadikan Ide Jualan Juga Lho!

7. Resep Es Blewah Cincau Selasih 

7 Resep Es Blewah Praktis dan Enak, Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa

Foto: Instagram/detivahapsari

Resep terakhir untuk variasi es blewah ini yaitu es blewah cincau selasih. Pada resep ini kita akan menggunakan cincau hitam. Namun bila di rumah Anda tersedia cincau hijau juga boleh digunakan, ya. Resep kreasi es blewah ini dilansir dari instagram @detivahapsari.

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah blewah kecil yang dikeruk
  • 2 sendok teh selasih basah
  • Cincau hitam yang dipotong kubus
  • Air putih
  • Sirup warna merah (rasa sesuai selera)
  • Es Batu
  • Irisan jeruk nipis

Cara membuat:

  1. Siapkan gelas atau mangkok untuk penyajiannya.
  2. Campurkan blewah, cincau, dan juga selasih.
  3. Beri air dan sirup secukupnya.
  4. Tambahkan es batu yang sudah disiapkan.
  5. Kemudian aduk secara perlahan.
  6. Letakkan irisan jeruk nipis di atas mangkok.
  7. Es Blewah cincau biji selasih siap disajikan.

Nah, itulah beberapa resep es blewah yang praktis dan enak tentunya juga menyegarkan. Cocok banget untuk persiapan takjil untuk bulan puasa nanti. Selamat berkreasi dan selamat mencoba!

Baca juga:

5 Resep Makaroni Schotel, Ide Takjil Buka Puasa yang Mengenyangkan

4 Resep Dessert Kurma, Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa

5 Resep dessert kekinian yang cocok jadi takjil buka puasa, mau coba?

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Gita Meirillia

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • 7 Resep Es Blewah Praktis dan Enak, Cocok untuk Takjil Berbuka Puasa
Bagikan:
  • 24 Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
    Cerita mitra kami

    24 Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi

  • Kreasi Resep Bihun Goreng Kecap, Sederhana dan Lezat!

    Kreasi Resep Bihun Goreng Kecap, Sederhana dan Lezat!

  • 3 Resep Es Laksamana Mengamuk dengan Kisah Menarik di Baliknya

    3 Resep Es Laksamana Mengamuk dengan Kisah Menarik di Baliknya

  • 24 Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
    Cerita mitra kami

    24 Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi

  • Kreasi Resep Bihun Goreng Kecap, Sederhana dan Lezat!

    Kreasi Resep Bihun Goreng Kecap, Sederhana dan Lezat!

  • 3 Resep Es Laksamana Mengamuk dengan Kisah Menarik di Baliknya

    3 Resep Es Laksamana Mengamuk dengan Kisah Menarik di Baliknya

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti