X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Hidrasi Keluarga
  • Breastfeeding Week 2022
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Usia Sekolah
    • Praremaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

6 Manfaat Kacang Polong, Baik untuk Diabetes Hingga Cegah Kanker

Bacaan 4 menit
6 Manfaat Kacang Polong, Baik untuk Diabetes Hingga Cegah Kanker6 Manfaat Kacang Polong, Baik untuk Diabetes Hingga Cegah Kanker

Mudah ditemui di sekitar, inilah beragam manfaat kacang polong untuk kesehatan tubuh. Salah satunya bisa mencegah kanker, lho.

Dibalik bentuknya yang berwarna hijau khas, kacang polong memiliki banyak manfaat kesehatan saat dikonsumsi. Manfaat kacang polong ini begitu beragam, mulai dari kesehatan mata hingga mencegah kanker karena beragam kandungan zat gizinya.

Memiliki nama ilmiah Pisum sativum L., kacang satu ini tergolong sejenis polong-polongan atau suku Fabaceae. Di Indonesia, kacang polong ini bisa tumbuh dengan baik di daerah sejuk seperti pegunungan, kira-kira 700 meter di atas permukaan laut.

manfaat kacang polong

Kaya akan serat, mengonsumsi kacang polong bisa membantu seseorang merasa kenyang lebih lama. Kacang jenis ini bisa langsung dikonsumsi, bisa juga diolah dengan beragam bahan lainnya.

Menu makanan yang kerap menggunakan bahan kacang polong saat proses pemasakan biasanya ialah menu-menu bernuansa Eropa maupun Tiongkok. Dibandingkan memasaknya dengan bahan lain, masyarakat Indonesia lebih sering mengonsumsinya secara langsung.

Berikut ini kami rangkumkan sederet manfaat kesehatan mengonsumsi kacang polong. Apa saja, ya?

Ragam Manfaat Kacang Polong untuk Kesehatan Tubuh

6 Manfaat Kacang Polong, Baik untuk Diabetes Hingga Cegah Kanker

Kacang polong memiliki ragam kandungan zat gizi, mulai dari vitamin hingga mineral.

Inilah beragam manfaat kesehatan saat mengonsumsi kacang polong, melansir dari WebMD.

1. Kesehatan Pencernaan

Kacang polong kaya akan kandungan serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, kacang jenis ini juga kaya akan coumestrol, salah satu zat gizi yang membantu mencegah kanker lambung.

Hal ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan di Mexico City. Hasil mengungkapkan bahwa seseorang yang mengonsumsi kacang polong maupun jenis kacang lain bisa menurunkan risiko kanker perut sebesar 50 persen.

Artikel Terkait: Kaya Nutrisi, Ini 8 Manfaat Kacang Lentil untuk Kesehatan Keluarga

2. Menyehatkan jantung

manfaat kacang polong

Kandungan asam lemak omega 3 dan omega 6 dalam kacang ini bisa membantu menyehatkan jantung. Pembentukan plak bisa dialami karena peradangan, stres, maupun dampak radikal bebas hingga mengahalangi pembuluh darah. Kandungan asam lemak tersebut bisa membantu mengurangi oksidasi hingga peradangan tersebut.

Di sisi lain, kacang polong juga memiliki kandungan lain seperti magnesium, potasium, maupun mineral lainnya. Kandungan-kandungan ini bisa bermanfaat menurunkan risiko tekanan darah tinggi.

3. Menjaga Imunitas Tubuh

6 Manfaat Kacang Polong, Baik untuk Diabetes Hingga Cegah Kanker

Kandungan kacang polong yang kaya antioksidan bisa juga membantu menjaga kekebalan tubuh seseorang. Terdapat sejumlah vitamin dan mineral yang lengkap dalam kacang-kacangan ini, mulai dari vitamin C, vitamin E, Katekin, hingga seng.

Artikel Terkait: Termasuk camilan sehat, ini 7 jenis kacang yang dianjurkan untuk ibu hamil

4. Mengurangi Peradangan

6 Manfaat Kacang Polong, Baik untuk Diabetes Hingga Cegah Kanker

Konsumsi kacang polong juga bisa membantu mengatasi peradangan tubuh.

Mengonsumsi kacang polong juga memiliki manfaat untuk mengurangi risiko peradangan pada tubuh. Berbagai jenis vitamin dan mineral yang berperan antara lain vitamin A, vitamin B, coumestrol, dan beragam kandungan lainnya.

5. Kesehatan Mata

6 Manfaat Kacang Polong, Baik untuk Diabetes Hingga Cegah Kanker

Manfaat lain yang bisa dirasakan ialah kesehatan pada organ maya. Dalam kacang polong terdapat karotenoid lutein dan zeaxanthin.

Kandungan zat gizi ini bisa membantu melindungi mata dari berbagai masalah, seperti katarak hingga masalah mata karena faktor usia. Dua kandungan di atas bisa membantu mengatasi katarak dan degenerasi makula menjadi lebih baik.

6. Mengontrol Kadar Gula Darah

manfaat kacang polong

Kaya akan serat dan protein, kacang polong menjadi asupan yang ramah bagi penderita diabetes. Kandungannya ini bisa membantu mencerna pati, memperlambat pemecahan karbohidrat sehingga bisa mengontrol gula darah.

Kacang satu ini pun memiliki indeks glikemik yang rendah. Menurut penelitian, asupan ini bisa menurunkan gula darah setelah makan pada penderita diabetes tipe 2.

Cerita mitra kami
Berdampak Besar untuk Daya Tahan Tubuh, Ini Alasan Si Kecil Perlu Sumber Probiotik
Berdampak Besar untuk Daya Tahan Tubuh, Ini Alasan Si Kecil Perlu Sumber Probiotik
4 Cara Membantu Atasi Stres, Termasuk dengan Konsumsi Makanan Sehat
4 Cara Membantu Atasi Stres, Termasuk dengan Konsumsi Makanan Sehat
3 Keunggulan Susu Bebas Laktosa dari Susu Sapi Biasa
3 Keunggulan Susu Bebas Laktosa dari Susu Sapi Biasa
Agar Kuat Berpuasa Seharian, Ini 5 Ragam Makanan yang Baik Dikonsumsi Anak Saat Sahur
Agar Kuat Berpuasa Seharian, Ini 5 Ragam Makanan yang Baik Dikonsumsi Anak Saat Sahur

Kandungan Zat Gizi dalam Satu Porsi

6 Manfaat Kacang Polong, Baik untuk Diabetes Hingga Cegah Kanker

Dengan indeks glikemik yang rendah, kacang polong sangat ramah untuk penderita diabetes.

Dalam satu porsi cangkir, sekitar satu genggam mengandung berbagai kandungan zat gizi di antaranya:

  • Karbohidrat: 12 gram
  • Gula: 4 gram
  • Kalori: 59
  • Protein: 4 gram
  • Kalsium: 21,2 mg
  • Besi: 1 mg

Artikel Terkait: Manfaat kacang hijau untuk ibu menyusui yang tak boleh dilewatkan!

Itulah berbagai manfaat kacang polong untuk kesehatan tubuh serta beragam kandungan zat gizinya. Meski memiliki banyak manfaat, mengonsumsi menu tunggal kacang polong saja tak akan cukup untuk memenuhi kebutuhan zat gizi harian. Perlu diperhatikan bahwa kebutuhan zat gizi akan bisa terpenuhi dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang dengan menu-menu yang beragam.

Semoga informasi di atas bermanfaat.

*****

Baca Juga: 

Kurangi risiko bayi alergi, ini 8 manfaat kacang almond lainnya untuk ibu hamil

Mengurangi risiko cacat lahir, ini 5 manfaat kacang edamame untuk ibu hamil

7 Manfaat Kacang Panjang, Bisa Memperbesar Payudara?

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Anisyah Kusumawati

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Makanan & Minuman
  • /
  • 6 Manfaat Kacang Polong, Baik untuk Diabetes Hingga Cegah Kanker
Bagikan:
  • 4 Jenis Sayuran yang Bisa Bantu Jaga Kesehatan dan Kecantikan Kulit Anda

    4 Jenis Sayuran yang Bisa Bantu Jaga Kesehatan dan Kecantikan Kulit Anda

  • Benarkah Buah Tin Bisa Mengatasi Lemah Syahwat? Ini Deretan Manfaatnya

    Benarkah Buah Tin Bisa Mengatasi Lemah Syahwat? Ini Deretan Manfaatnya

  • Tak Hanya Lezat, Ini Kandungan Gizi Terong yang Baik untuk Kesehatan!

    Tak Hanya Lezat, Ini Kandungan Gizi Terong yang Baik untuk Kesehatan!

app info
get app banner
  • 4 Jenis Sayuran yang Bisa Bantu Jaga Kesehatan dan Kecantikan Kulit Anda

    4 Jenis Sayuran yang Bisa Bantu Jaga Kesehatan dan Kecantikan Kulit Anda

  • Benarkah Buah Tin Bisa Mengatasi Lemah Syahwat? Ini Deretan Manfaatnya

    Benarkah Buah Tin Bisa Mengatasi Lemah Syahwat? Ini Deretan Manfaatnya

  • Tak Hanya Lezat, Ini Kandungan Gizi Terong yang Baik untuk Kesehatan!

    Tak Hanya Lezat, Ini Kandungan Gizi Terong yang Baik untuk Kesehatan!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.