X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
  • Ramadan MomTAP
  • Hidrasi Keluarga
  • Cari nama bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Aku Hamil
    • Tips Kehamilan
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Project Sidekicks
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Usia Sekolah
    • Praremaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

8 Makanan Khas Meksiko yang Unik, Pecinta Kuliner Wajib Coba!

Bacaan 4 menit
8 Makanan Khas Meksiko yang Unik, Pecinta Kuliner Wajib Coba!8 Makanan Khas Meksiko yang Unik, Pecinta Kuliner Wajib Coba!

Kuliner khas Meksiko pun jadi incaran banyak wisatawan. Berikut ini daftar makanan khas Meksiko yang patut dicoba! 

Meksiko tak hanya dikenal dengan budayanya yang unik dan berbeda. Namun, makanan atau kuliner khas Meksiko pun jadi incaran banyak wisatawan.

Sebab, Meksiko merupakan salah satu gastronomi terkaya di dunia dan makanan khas Meksiko jadi salah satu yang populer bahkan mudah ditemukan di hampir seluruh penjuru dunia.

Campuran antara praktik ritual kuno, kuliner, dan adat istiadat yang kental, menjadikan makanan khas Meksiko diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Takbenda. Berikut ini daftar makanan khas Meksiko yang patut dicoba! 

Artikel Terkait: Bikin Lapar! 15 Makanan Khas Cina Ini Jadi Favorit Masyarakat Indonesia

Daftar Makanan Khas Meksiko

1. Chilaquiles

makanan khas meksiko

www.instagram.com/como_comi/

Chilaquiles merupakan menu sarapan paling populer di Meksiko. Chilaquiles terbuat dari potongan segitiga tortilla jagung goreng atau panggang, disebut totopos, direndam dalam saus panas merah atau hijau, atasnya dengan suwiran ayam, chorizo, abon sapi, dan orak-arik atau telur mata sapi. Pada bagian atasnya dihiasi  dengan keju segar, ketumbar, dan irisan bawang bombay dan disajikan dengan kacang goreng di sampingnya.

2. Makanan Khas Meksiko, Huevos Rancheros

makanan khas meksiko

www.instagram.com/tacosbarlosamigos/

Ini adalah makanan khas Meksiko terenak nomor dua. Makanan ini terbuat dari tortilla jagung yang di atasnya diberi kacang goreng dan dua telur mata sapi, lalu disiram dengan saus pedas merah yang dihiasi dengan ketumbar dan lada hitam giling. 

3. Machaca (Daging Sapi Kering yang Diparut)

makanan khas meksiko

www.instagram.com/jacaranda460/

Nah, kalau ini adalah salah satu hidangan paling populer di sisi utara México. Machaca merupakan salah satu makanan yang bisa dimakan dengan banyak cara. Mulai dari diisi dalam taco, isi burrito, flautas, atau hanya sebagai sup dengan berbagai tambahan topping seperti kacang dan nasi. Ini adalah salah satu hidangan paling populer di sisi utara México. Machaca adalah daging sapi kering yang diparut dan dibumbui dengan lezat. 

4. Discada 

makanan khas meksiko

www.instagram.com/como_comi/

Hidangan satu ini adalah hidangan khas Meksiko utara yang berisi daging, sosis, chorizo, daging giling, ham, bacon, lemak babi, lada jalapeno, bawang. Kemudian, semua bahan itu dibumbui dengan thyme, seledri, jinten, oregano, daun salam, lada hitam, saus hitam, garam, rosemary, sedikit bir hitam, dan bahan lainnya. Dicada dimasak di atas piringan bajak yang sebelumnya diawetkan di atas kayu dan dihidangan sebagai menu tradisional untuk reuni keluarga.

Artikel Terkait: 5 Resep Makanan Khas Jogja yang Lezat Banget, Bunda Harus Coba!

5. Taco

makanan khas meksiko

www.instagram.com/yumshorts/

Nama Taco pastinya sudah tidak asing lagi, ya. Melansir dari Chef Penscil, Taco memang diakui sebagai hidangan Meksiko paling populer di seluruh dunia. Ada yang bilang ini merupakan “seni makan dengan tortilla” dan, tentu saja, orang Meksiko tidak akan pernah menolak taco sebagai kudapan. Biasanya, taco diberi topping steak daging sapi, chorizo, jeroan, “al pastor”, serta daging babi yang diasinkan dan disajikan panas juga manis. 

Namun, taco tradisional biasanya memakai topping otak-otak goreng, mata sapi, hati dengan bawang, kalajengking, testis banteng, escamoles, dan banyak isian yang tidak pernah Anda bayangkan. Escamoles sendiri adalah larva semut yang hanya ditemukan di Meksiko tengah dan selatan. Larva hanya ditemukan setahun sekali sehingga menjadikannya sebagai hidangan yang mahal layaknya kaviar. 

Di Indonesia sendiri, sudah banyak restoran cepat saji yang menyediakan menu Taco. Tak perlu khawatir, isiannya kebanyakan sudah disesuaikan agar selaras dengan selera orang Indonesia, kok. Bahkan, beberapa restoran taco juga menyediakan hidangan ini dengan isian versi halal sehingga umat Muslim Tanah Air bisa menikmatinya juga.

6. Burrito, Makanan Khas Meksiko

makanan khas meksiko

www.instagram.com/palapastacosdtf/

Burrito merupakan makanan tradisional khas Meksiko utara, terutama negar bagian yang berbatasan dengan Amerika Serikat. Burrito adalah tortilla tepung yang digulung berbentuk silinder yang diisi dengan berbagai bahan pilihan, seringkali berupa rebusan. Yang paling populer adalah burrito kacang goreng dengan keju dan machaca burrito.

7. Pozole de Pollo atau Guajolote (Rebusan Ayam atau Kalkun) 

makanan khas meksiko

www.instagram.com/micocinarapida/

Ada mitos dalam budaya Meksiko bahwa sebelum penaklukan, Pozole terbuat dari daging manusia. Kenyataannya, ini adalah hidangan yang dibuat dengan daging Xoloitzcuintle (anjing endemik di negara ini). Namun tenang, saat ini, Pozole dimasak dengan ayam suwir atau kalkun. Ada beberapa jenis, seperti pozole hijau, merah, atau putih, camagua, seafood, elopozole, dan lain-lain. Yang paling populer adalah hijau dan merah.

Artikel Terkait: Tak Banyak yang Tahu, 7 Makanan Khas Betawi Ini Punya Cita Rasa Nikmat!

8. Menudo (Rebusan Daging Babi)

makanan khas meksiko

www.instagram.com/deevegancatering/

Sejara menyebut bahwa Menudo merupakan makanan khas Spanyol sebelum akhirnya ditaklukan oleh Meksiko. Menurut The Art Book of Cozine, oleh Diego Granado, makanan ini menggunakan potongan daging babat. Saat ini, menudo adalah sup berbumbu yang terbuat dari biji jagung, dengan atau tanpa biji-bijian, dan babat sapi. Makanan sering juga dikenal dengan nama Pancita.

Nah, itulah delapan daftar makanan khas Meksiko yang patut dicoba jika Parents adalah seorang pecinta kuliner sejati. Kira-kira menu yang mana dulu nih, yang bikin Anda penasaran? 

Top 30 Most Popular Mexican Foods- Best Mexican Dishes

www.chefspencil.com/most-popular-mexican-foods/

BEST MEXICAN DISHES: 27 MOST POPULAR MEXICAN FOODS

theplanetd.com/best-mexican-dishes/

Baca Juga: 

Cerita mitra kami
4 Cara Membantu Atasi Stres, Termasuk dengan Konsumsi Makanan Sehat
4 Cara Membantu Atasi Stres, Termasuk dengan Konsumsi Makanan Sehat
3 Keunggulan Susu Bebas Laktosa dari Susu Sapi Biasa
3 Keunggulan Susu Bebas Laktosa dari Susu Sapi Biasa
Agar Kuat Berpuasa Seharian, Ini 5 Ragam Makanan yang Baik Dikonsumsi Anak Saat Sahur
Agar Kuat Berpuasa Seharian, Ini 5 Ragam Makanan yang Baik Dikonsumsi Anak Saat Sahur
Menyehatkan, Ini Manfaat Mengganti Santan dengan Susu untuk Masakan
Menyehatkan, Ini Manfaat Mengganti Santan dengan Susu untuk Masakan

5 Resep Makanan Khas Purwokerto untuk Mengobati Rasa Kangen

Geblek Tradisional, Makanan Khas Jogja yang Ngangenin 

Unik dan Nikmat, 5 Makanan Khas Riau Ini Wajib Dicicipi

 

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

lolita

Diedit oleh:

Shafa Nurnafisa

  • Halaman Depan
  • /
  • Makanan & Minuman
  • /
  • 8 Makanan Khas Meksiko yang Unik, Pecinta Kuliner Wajib Coba!
Bagikan:
  • 10 Oleh Oleh Unik Berbahan Dasar Susu Khas Boyolali 

    10 Oleh Oleh Unik Berbahan Dasar Susu Khas Boyolali 

  • Selat Solo dan Cendol Jadi Sajian untuk Para Menteri ASEAN Saat Rapat di Bali, Cek!

    Selat Solo dan Cendol Jadi Sajian untuk Para Menteri ASEAN Saat Rapat di Bali, Cek!

  • Serupa Namun Tak Sama, Kenali Beragam Jenis Susu yang Dijual di Pasaran

    Serupa Namun Tak Sama, Kenali Beragam Jenis Susu yang Dijual di Pasaran

app info
get app banner
  • 10 Oleh Oleh Unik Berbahan Dasar Susu Khas Boyolali 

    10 Oleh Oleh Unik Berbahan Dasar Susu Khas Boyolali 

  • Selat Solo dan Cendol Jadi Sajian untuk Para Menteri ASEAN Saat Rapat di Bali, Cek!

    Selat Solo dan Cendol Jadi Sajian untuk Para Menteri ASEAN Saat Rapat di Bali, Cek!

  • Serupa Namun Tak Sama, Kenali Beragam Jenis Susu yang Dijual di Pasaran

    Serupa Namun Tak Sama, Kenali Beragam Jenis Susu yang Dijual di Pasaran

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.