Ibu hamil kerap ngidam, yaitu keinginan yang harus terpenuhi seperti memakan sesuatu atau memiliki sesuatu. Umumnya ibu hamil menginginkan makanan yang segar, manis, atau asam. Terkadang seorang ibu hamil juga menginginkan hal-hal di luar nalar. Seperti halnya seorang ibu hamil ngidam makan tiram mentah.
Viral Ibu Hamil Makan Tiram Mentah Demi Puaskan Ngidam
Sebuah video yang memperlihatkan seorang ibu hamil di Malaysia makan tiram mentah viral di TikTok. Video tersebut diunggah oleh akun @syidabdul pada 19 Oktober lalu.
“Dikarenakan ia tidak mau bersalin sebelum menyantap tiram mentah,” tulis pemilik akun dalam unggahannya.
Berdasarkan keterangan dalam video, ibu hamil tersebut mendatangi sebuah restoran yang ada di Bagan Lalang, Malaysia. Ia menyantap tiram dengan saus sambal.
Ia sempat kesulitan menelannya bahkan seperti ingin memuntahkannya. Awalnya ia terlihat sedikit jijik, tetapi tetap menelannya demi memuaskan hasratnya.
Video tersebut pun banjir komentar. Sebagian besar pengguna TikTok memperingatkan bahwa ibu hamil tidak diperbolehkan makan tiram mentah.
Artikel Terkait: Membahayakan Janin, 5 Makanan Ini Tidak Boleh Bumil Konsumsi dalam Keadaan Mentah
Bolehkah Ibu Hamil Makan Tiram Mentah?
Sumber: unsplash
Makanan laut memang menjadi salah satu hidangan favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang nikmat membuat sulit menahan godaan untuk menyantapnya. Sayangnya, hidangan laut cenderung mengandung kadar merkuri cukup tinggi.
Merkuri berpotensi meningkatkan risiko kanker. Paparan merkuri dalam jumlah tinggi pada ibu hamil dapat menyebabkan cacat bawaan lahir.
Lantas, bagaimana dengan tiram? Apakah kandungan merkuri di dalamnya cukup tinggi? Bolehkah ibu hamil makan tiram?
Melansir Healthline, ibu hamil boleh saja makan tiram, tetapi wajib dalam kondisi sudah diolah dengan matang. Tiram mengandung banyak nutrisi yang baik bagi ibu hamil dan perkembangan janin.
Tiram merupakan salah satu jenis makanan laut yang mengandung banyak protein dan asam lemak omega 3. Nutrisi tersebut bermanfaat untuk pertumbuhan janin dalam kandungan.
Akan tetapi, konsumsi tiram mentah justru sangat berbahaya. Pasalnya, makanan laut mentah bisa mengandung bakteri listeria atau vibrio vulnificus yang dapat menyebabkan keracunan makanan dengan gejala seperti mual, muntah, kemerahan pada kulit, demam tinggi, lemas, pusing, hingga sakit perut akut.
Bakteri ini juga menyebabkan infeksi atau pembusukan pada organ tubuh tertentu. Infeksi bakteri tersebut dapat menimbulkan kematian bila terjadi pada kasus yang parah.
Mengutip laman Babycenter, Centers for Disease Control and Prevention (CDC), dan Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan ibu hamil memasak tiram hingga suhu 145 derajat Fahrenheit (62 derajat celcius) apabila akan mengonsumsinya.
Jadi, aksi ibu hamil di Malaysia yang nekat makan tiram mentah sangat berisiko bagi kesehatan tubuhnya dan juga bayi yang dikandungnya.
Artikel Terkait: Amankah Ibu Hamil Makan Selada Mentah? Simak 4 Fakta Ini, Bun!
Bahaya Mengonsumsi Makanan Mentah bagi Ibu Hamil
Sumber: unsplash
Ibu hamil perlu memenuhi kebutuhan nutrisinya lewat makanan yang dikonsumsinya. Itulah sebabnya ibu hamil perlu memperhatikan nilai gizi setiap makanan yang masuk ke tubuhnya.
Selain itu, ibu hamil juga disarankan untuk menghindari makanan mentah atau yang tidak diolah dengan matang. Sebab, makanan mentah memiliki beberapa risiko yang dapat membahayakan ibu hamil dan janin.
Ada beberapa alasan ibu hamil tidak diperbolehkan mengonsumsi makanan mentah, antara lain:
1. Risiko Kematian Janin
Makanan mentah terutama yang berasal dari darat berpotensi mengandung parasit toksoplasma. Melansir ANTARA, dr. Ardiansjah Dara SpOG Dokter Spesialis Kebidanan dan Kandungan dari Rumah Sakit Jakarta mengungkapkan parasit toksoplasma dapat menginfeksi janin dalam kandungan melalui plasenta. Parasit tersebut dapat mengganggu perkembangan janin bahkan menyebabkan kematian.
Toksoplasma merupakan parasit yang berasal dari kotoran kucing yang masuk ke tubuh manusia lewat tumbuhan atau makanan yang terkontaminasi. Itulah sebabnya ibu hamil tidak diperbolehkan memakan sayuran maupun daging yang tidak dimasak dengan matang.
2. Menyebabkan Keracunan
Beberapa makanan yang tidak dimasak dengan baik dapat menyebabkan keracunan makanan. Hal tersebut dikarenakan bakteri E.Coli, Salmonella, dan Listeria yang mungkin terkandung dalam makanan mentah. Beberapa makanan yang mengandung bakteri ini antara lain telur dan kecambah mentah.
Artikel Terkait: Makan lalapan atau sayuran mentah saat hamil, amankah untuk kesehatan?
3. Menimbulkan Masalah Pencernaan
Makanan mentah seperti daging dan sayuran cenderung sulit dicerna oleh tubuh. Hal tersebut disebabkan karena daging dan sayuran memiliki selulosa dan struktur berserat yang dapat melemahkan sistem pencernaan. Beberapa masalah pencernaan pun bisa muncul, seperti kembung dan sembelit.
Ibu hamil tidak diperbolehkan mengonsumsi makanan mentah karena dapat mengganggu kesehatannya. Bahkan, dalam beberapa kondisi dapat membahayakan janinnya.
Oleh karenanya, aksi ibu hamil makan tiram mentah demi memuaskan ngidamnya jangan sampai ditiru oleh Bunda, ya!
Baca Juga:
Bayi terinfeksi bakteri Salmonella akibat makan sushi, peringatan bagi orangtua!