X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Product Guide
Masuk
  • TAP Awards
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Cari nama bayi
  • Bumbu MPASI
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Doa Islami
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

Cara Menyimpan Bawang Merah, Bawang Putih dan Bawang Bombay Agar Tak Cepat Busuk

Bacaan 3 menit

Bawang adalah bumbu dapur yang wajib tersedia, apapun jenis masakannya, bawang tak pernah ketinggalan untuk menjadi bumbu dasar. Lalu, bagaimana sih cara menyimpan bawang agar tak cepat busuk? Berikut ini kami berikan tipsnya. 

Cara Menyimpan Bawang agar Awet

1. Bawang Putih

cara menyimpan bawang (2)

Saat Bunda membeli bawang putih di pasar atau supermarket, pastikan pilih yang masih segar dan beratnya sesuai ya. Jangan pilih yang busuk atau beratnya terasa ringan karena bisa jadi dalamnya kopong. Sebelum menyimpannya, keringkan dulu bawang putih, jangan disimpan dalam keadaan lembap atau basah. 

Kemudian, simpan di tempat kering dan sejuk serta berventilasi udara baik. Bawang putih butuh sirkulasi udara yang cukup agar tetap segar, jadi jangan simpan di dalam wadah yang tertutup rapat atau di dalam kulkas ya Bun. Simpan si putih ini dalam wadah keranjang anyaman atau kantong jaring

Artikel terkait: 5 Manfaat bawang merah untuk kulit yang tak boleh Bunda lewatkan

cara menyimpan bawang (3)

Selain itu, Anda juga disarankan tidak menyimpan bawang merah dan bawang putih di tempat yang sama. Karena kedua jenis bawang ini akan mengeluarkan senyawa yang berbeda dan jika bersatu akan mempercepat pembusukan terjadi. Itulah sebabnya mengapa kedua bawang ini harus dipisah saat disimpan. 

Cara lain menyimpan bawang putih ialah dengan merendamnya bersama cuka. Siapkan toples kaca yang bening, isi dengan air cuka. Kupas bawang putih dan cuci bersih, masukkan ke dalam toples berisi cuka, beri sedikit garam lalu tutup rapat toplesnya. Cara ini diyakini bisa membuat bawang putih awet hingga 4 bulan. 

Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan 

cara menyimpan bawang (6)

Melansir dari laman Klikdokter, berikut ini adalah manfaat bawang putih untuk kesehatan: 

  • Menurunkan tekanan darah dan kolesterol
  • Menjaga kesehatan jantung
  • Mencegah flu
  • Mengurangi risiko kanker paru
  • Menurunkan risiko radang sendi
  • Mencegah demensia
  • Detoksifikasi
  • Mencegah kerusakan hati
  • Menjaga kesehatan tulang

2. Cara Menyimpan Bawang Merah

Cara Menyimpan Bawang Merah, Bawang Putih dan Bawang Bombay Agar Tak Cepat Busuk

Sama seperti bawang putih, bawang merah juga harus disimpan di tempat terbuka dengan sirkulasi udara yang baik agar tidak cepat busuk. Pisahkan bawang merah dan putih, tempatkan bawang merah di dalam keranjang yang punya pori pori besar agar ada udara yang masuk. 

Untuk bawang merah yang sudah dikupas kulit luarnya, Bunda bisa menyimpannya di dalam wadah yang tertutup lalu ditaruh di kulkas. Kemudian untuk bawang merah yang sudah dicincang simpan di dalam kotak tertutup dan taruh di freezer ya. 

Artikel terkait: Tak Sekadar Bumbu Dapur, Ternyata Ini Manfaat Luar Biasa Bawang Merah

Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

cara menyimpan bawang (9)

Mengutip dari laman Hellosehat, berikut ini adalah manfaat bawang merah untuk kesehatan:

  • Mencegah kanker
  • Mengatasi peradangan
  • Menyehatkan saraf dan otot
  • Meningkatkan kekebalan tubuh
  • Menjaga kesehatan tulang

3. Cara Menyimpan Bawang Bombay 

Cara Menyimpan Bawang Merah, Bawang Putih dan Bawang Bombay Agar Tak Cepat Busuk

Bawang bombay kini sudah umum digunakan dalam masakan sehari-hari. Kadang juga dijadikan camilan seperti onion ring. Agar stok bawang bombay Anda tidak cepat busuk, ini tips penyimpanannya. 

Sama seperti kedua bawang sebelumnya, bawang bombay juga perlu sirkulasi udara agar awet. Maka menyimpannya di dalam keranjang berpori besar di tempat terbuka adalah pilihan yang tepat. Untuk bawang yang sudah dikupas atau diiris, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas. 

Artikel terkait: 11 Manfaat Bawang Bombay, Bantu Perkuat Sistem Imun Hingga Cegah Kanker

Manfaat Bawang Bombay untuk kesehatan

Cara Menyimpan Bawang Merah, Bawang Putih dan Bawang Bombay Agar Tak Cepat Busuk

Berikut ini adalah manfaat bawang bombay untuk kesehatan seperti dikutip dari laman Hellosehat: 

  • Menjaga kesehatan jantung
  • Menjaga mood baik
  • Menyehatkan pencernaan
  • Menguatkan imun
  • Mencegah kanker

***

Itulah tips cara menyimpan bawang yang bisa Anda praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat!

Baca juga: 

Resep Sambal Bawang Merah yang Viral, Cocok Jadi Pelengkap Makan Nasi

Lindungi Jantung dan Cegah Kanker, Ini 7 Manfaat Daun Bawang Bagi Kesehatan!

5 Cara Memotong Bawang Bombay dan Tips Menyimpannya Agar Awet

Cerita mitra kami
Asupan Nutrisi yang Penting untuk Bantu Anak Raih Berat & Tinggi Badan Ideal
Asupan Nutrisi yang Penting untuk Bantu Anak Raih Berat & Tinggi Badan Ideal
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Tips Membuat Kreasi Menu MPASI Bernutrisi untuk si Kecil ala Royco
Tips Membuat Kreasi Menu MPASI Bernutrisi untuk si Kecil ala Royco
Si Kecil Bosan Minum Susu? Yuk, Coba Bikin Tiga Kreasi Masakan dari Susu Berikut Ini!
Si Kecil Bosan Minum Susu? Yuk, Coba Bikin Tiga Kreasi Masakan dari Susu Berikut Ini!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Fitriyani

Diedit oleh:

Aulia Trisna

  • Halaman Depan
  • /
  • Makanan & Minuman
  • /
  • Cara Menyimpan Bawang Merah, Bawang Putih dan Bawang Bombay Agar Tak Cepat Busuk
Bagikan:
  • 29 Ide Menu Masakan Sehari-hari untuk Keluarga di Rumah

    29 Ide Menu Masakan Sehari-hari untuk Keluarga di Rumah

  • Belum Ada Obatnya, Yuk Konsumsi 9 Makanan Ini untuk Mencegah Alzheimer

    Belum Ada Obatnya, Yuk Konsumsi 9 Makanan Ini untuk Mencegah Alzheimer

  • Viral Jadi Rebutan, Ini Manfaat Anggur Muscat yang Sayang Dilewatkan

    Viral Jadi Rebutan, Ini Manfaat Anggur Muscat yang Sayang Dilewatkan

  • 29 Ide Menu Masakan Sehari-hari untuk Keluarga di Rumah

    29 Ide Menu Masakan Sehari-hari untuk Keluarga di Rumah

  • Belum Ada Obatnya, Yuk Konsumsi 9 Makanan Ini untuk Mencegah Alzheimer

    Belum Ada Obatnya, Yuk Konsumsi 9 Makanan Ini untuk Mencegah Alzheimer

  • Viral Jadi Rebutan, Ini Manfaat Anggur Muscat yang Sayang Dilewatkan

    Viral Jadi Rebutan, Ini Manfaat Anggur Muscat yang Sayang Dilewatkan

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti