X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
  • Hidrasi Keluarga
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
    • Korea Update
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Aku Hamil
    • Tips Kehamilan
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Project Sidekicks
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Usia Sekolah
    • Praremaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

Resep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan Sederhana

Bacaan 6 menit
Resep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan SederhanaResep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan Sederhana

Berikut ini resep dan cara membuat kimbap yang bisa Parents jadikan inspirasi memasak di rumah. Bahannya mudah, lezat dan tentunya bergizi!

Kimbap merupakan salah satu makanan khas Korea Selatan yang kepopulerannya sudah mendunia. Sekilas, kimbap mirip dengan sushi karena bentuknya digulung bersamaan dengan nasi, nori, dan isian lainnya seperti sayur hingga ikan atau telur. Jika Parents penasaran bagaimana cara membuat kimbap, berikut ini resep dan langkah-langkah membuat kimbap yang bisa dijadikan inspirasi memasak di rumah. 

Artikel Terkait: 6 Resep Masakan Khas Jawa Tengah yang Sedap, Jadi Kangen Kampung Halaman

Resep dan Cara Membuat Kimbap

Resep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan Sederhana

Kimbap jadi salah satu hidangan yang kerap muncul di drama-drama Korea sehingga menjadikannya familiar untuk sebagian Kpopers di Tanah Air. Kini, restoran Korea juga sudah menjamur di Indonesia, menu kimbap banyak ditemukan di restoran-restoran yang menjual masakan khas Korea sejumlah daerah.

Biar hemat, buat kimbap sendiri di rumah dengan resep berikut ini.

1. Resep Kimbap Goreng

cara membuat kimbap

Resep ini dilansir dari akun Instagram @michelealex. Seorang Tik Tokers yang hobi memasak. 

Bahan yang Dibutuhkan

  • Nasi putih
  • Garam
  • Minyak wijen
  • Biji wijen
  • Rumput laut
  • Zukini (boleh ganti timun)
  • Wortel
  • Tuna (boleh ganti telur dadar)

Adonan atau Baluran Tepung 

  • 1 telur
  • 3 sdm air
  • 2 sdm terigu
  • 2 sdm tepung maizena

Resep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan Sederhana

Cara Membuat 

  • Tumis sayuran dengan garam dan minyak wijen. Aduk nasi putih dengan garam, minyak wijen dan biji wijen secukupnya.
  • Ratakan nasi di atas rumput laut, sisakan sedikit bagian rumput laut kosong di atas. Taruh sayur dan daging secukupnya lalu gulung dengan alat penggulung sushi.
  • Balurkan kimbap ke adonan lalu goreng dengan api sedang sampai keemasan. Sajikan dengan saus sambal atau cocolan lainnya sesuai selera.

2. Kimbap Isi Sayur dan Sosis 

cara membuat kimbap

Tak melulu dengan bahan-bahan yang sulit didapatkan atau mahal, kimbap juga bisa dibuat dengan bahan-bahan rumahan yang murah namun tetap sehat dan nikmat. Resep kimbap berikut ini dilansir dari akun Instagram @yeeun_di. 

Bahan yang Dibutuhkan 

  • Nori
  • 1 buah Wortel
  • 1 buah Mentimun
  • 1 butir Telur
  • 1 pcs Sosis siap makan
  • Garam
  • Lada
  • Minyak wijen
  • Biji wijen

Cara Membuat

Resep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan Sederhana

  • Iris tipis semua bahan isian kimbap seperti sosis, mentimun, dan wortel. Pastikan untuk mengirisnya secara memanjang. 
  • Goreng telur dadar dengan memasukan bumbu berupa lada dan garam secukupnya. 
  • Tumis wortel dan tambahkan sedikit garam 
  • Siapkan semangkuk nasi lalu tambahkan minyak wijen, garam, lalu aduk hingga merata. 
  • Siapkan alas roll sushi, lalu buka lembaran nori kemudian tambahkan nasi, wortel, timun, dan telur yang sudah diiris lalu gulung sampai rapi dan bentuknya sempurna. 
  • Oleskan minyak wijen agar mengkilat dan taburkan biji wijen sebagai penambah aroma dan rasa. Kini kimbap rumahan bisa dinikmati! 

3. Cara Membuat Kimbap Ayam Teriyaki 

cara membuat kimbap

Kimbap ayam teriyaki ini sangat cocok dijadikan bekal anak atau suami karena rasanya yang lezat dan tentunya mudah. Resep berikut ini dilansir dari @omad.log. 

Bahan yang Dibutuhkan

  • Nori
  • Nasi
  • Wortel yang sudah diiris sepanjang dan setipis korek api kemudian ditumis dan diberi sedikit garam
  • Telur dadar yang sudah diiris
  • Sosis yang sudah dipotong memanjang dan dimasak
  • Ayam teriyaki 

Resep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan Sederhana

Cara Membuat Kimbap Ayam Teriyaki

  • Nasi diberi sedikit mirin, kecap asin dan minyak wijen,diaduk hingga tercampur rata.
  • Persiapkan lembaran rumput di atas roll bambu sushi. Letakkan berbagai isian seperti nasi, telur, wortel dan ayam teriyaki di atas lalu gulung hingga rapi dan iris sesuai selera. Kini kimbap ayam teriyaki siap dinikmati! 

Artikel Terkait: Resep pepes ayam hingga cah sayuran, pilihan menu sahur praktis

4. Kimbap Tempe 

cara membuat kimbap

Jika biasanya kimbap diisi dengan sosis, ayam, telur, crabstick maka kini saatnya Parents mencoba isian kimbap dengan tempe. Berikut resepnya yang dikutip dari Cookpad @yerdafahrana. 

Bahan yang Dibutuhkan 

  • 5 porsi nasi putih
  • 5 lembar kim atau nori (rumput laut kering)

Bahan Isian 

  • 2 butir telur kocok lepas
  • 1 papan tempe iris memanjang
  • 2 ikat bayam
  • 5 buah buncis potong menjadi dua
  • 2 buah wortel

Bumbu dan Bahan Pelengkap 

  • Minyak wijen
  • Wijen sangrai
  • Garam
  • Margarin
  • Saus pedas
  • Mayonaise

Cara Membuat 

Resep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan Sederhana

  • Pertama, rebus bayam dan buncis. Setelah matang angkat tiriskan lalu beri garam dan minyak wijen.
  • Kedua tumis wortel yg sudah di iris-iris sebesar korek api, beri garam, margarin dan minyak wijen. Selanjutnya dadar telur dan goreng tempe. Angkat sisihkan.
  • Siapkan nasi ke dalam wadah beri garam sejumput dan 2 sdt minyak wijen agar lebih biar wangi. Siapakan juga norinya. 
  • Saatnya membuat kimbap. Tata nasi di atas permukaan nori, sisakan ujungnya, lalu tata juga bahan isiannya sayur dan lauk. Kemudian gulung dengan sedikit ditekan-tekan.
  • Kemudian potong menjadi 10 bagian. Taburi dengan wijen, saus, dan mayo. Kimbap siap disantap. Bisa untuk bekal anak atau suami kerja. Selamat mencoba!

5. Cara Membuat Kimbap Tuna Mayo 

cara membuat kimbap

Untuk bekal anak yang praktis, menyehatkan dan kaya gizi, Parents bisa menjajal untuk mencoba kimbap tuna mayo berikut ini! Resep kimbap tuna mayo ini dilansir dari Azarine Faustina.

Bahan yang Dibutuhkan

  • 1 piring nasi hangat
  • 1 kaleng ikan tuna, tiriskan
  • 1/2 buah wortel
  • 1/2 buah timun
  • 1 butir telur ayam
  • 2 lbr nori ukuran 20 x 20 cm
  • 2 sdt minyak wijen
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya mayonnaise

Cara Membuat

Resep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan Sederhana

  • Iris memanjang wortel dan timun. Sisihkan timun, rebus wortel hingga matang
  • Sambil menunggu wortel matang, buat telur dadar untuk isian kimbap. Tambahkan sedikit garam
  • Panaskan teflon, masukkan tuna kaleng dan tumis hingga berubah warna
  • Campurkan minyak wijen ke dalam sepiring nasi hangat, aduk rata
  • Ambil nori, letakkan pada wooden mat dengan permukaan kasar berada di atas
  • Susun nasi, tuna, wortel rebus, timun, dan telur dadar pada nori, gulung sambil ditekan-tekan
  • Potong dengan pisau yang tajam, sajikan dengan saus mayonnaise

Artikel Terkait: Resep Kue Kering Choco Cornflakes, Lezat Tanpa Oven

6. Kimbap Telur 

cara membuat kimbap

Apakah si kecil atau Parents kurang suka dengan isian nori? Maka bisa mengganti kulit luar kimbap dengan telur yang kaya protein. Berikut ini resep kimbap telur dari Rachma Nita. 

Bahan yang Dibutuhkan

  • 5 butir telur
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 6 sdm air
  • 6 sdm tepung beras
  • 3 lembar nori
  • 1 mangkok kecil air putih untuk perekat
  • Secukupnya garam

Cara Membuat Nasi Kimbap

  • 1 centong nasi
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt wijen sangrai
  • 1/4 sdt garam

Isi Kimbap

  • 1 buah timun
  • 1 buah sosis
  • 1/2 buah wortel

Cara Membuat 

Resep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan Sederhana

  • Pertama, buat dulu kulit luar kimbap yakni dengan mencampurkan  5 butir telur dan 1 sdt kaldu bubuk, lalu kocok hingga bumbu merata. Tambahkan 5 sdm tepung beras dan 5 sdm air, lalu kocok kembali hingga tepungnya melarut dan tidak menggumpal. Panaskan wajan dan tuang adonan telur ke atasnya. Ratakan telur dengan cara digoyang-goyangkan, lalu tutup dan masak hingga 3-5 menit dengan api kecil. Angkat telur dadar yang telah matang dan sisihkan. Masak adonan kulit berulang hingga telur habis.
  • Kedua, buat isian kimbap yakni potong semua isian memancang lalu beri sedikit garam. Rebus dengan air mendidih hingga 2 menit agar lebih layu.
  • Siapkan nasi pulen, campur minyak wijen dan wijen sangrai, aduk rata.
  • Siapkan 1 lembar kulit telur, letakkan nori di atas telur. Tuang dan ratakan nasi secukupnya.
  • Susun isian kimbap di atas, gulung dan rekatkan ujung nori dengan dioles air.
  • Setelah gulungannya padat, potong gulungan kimbap untuk ukuran sekali suap. Beri taburan wijen.
  • Pastikan pisau yang digunakan untuk memotong kimbap harus lembab atau sedikit basah agar saat dipotong tidak menempel di pisau. 

Nah, itulah cara membuat kimbap dengan isian yang bervariatif. Mudah bukan? Apakah Parents tertarik mencobanya di rumah? 

Baca Juga: 

id.theasianparent.com/resep-mengatasi-mual

id.theasianparent.com/resep-telur

id.theasianparent.com/11-resep-masakan-indonesia-populer

 

Cerita mitra kami
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
Pakai Kental Manis, Camilan Nikmat Ini Bisa Dibuat di Rumah
Pakai Kental Manis, Camilan Nikmat Ini Bisa Dibuat di Rumah

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

lolita

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep dan Cara Membuat Kimbap dengan Bahan-bahan Sederhana
Bagikan:
  • Sempat Hits di Indonesia, Intip 4 Resep Jajanan Kekinian Ala Eropa yang Menggugah Selera

    Sempat Hits di Indonesia, Intip 4 Resep Jajanan Kekinian Ala Eropa yang Menggugah Selera

  • 3 Resep Olahan Tempe Unik dan Antimainstream, Coba Intip Yuk!

    3 Resep Olahan Tempe Unik dan Antimainstream, Coba Intip Yuk!

  • 4 Resep Puding Buah Ini Cocok untuk Bekal Sekolah si Kecil!

    4 Resep Puding Buah Ini Cocok untuk Bekal Sekolah si Kecil!

app info
get app banner
  • Sempat Hits di Indonesia, Intip 4 Resep Jajanan Kekinian Ala Eropa yang Menggugah Selera

    Sempat Hits di Indonesia, Intip 4 Resep Jajanan Kekinian Ala Eropa yang Menggugah Selera

  • 3 Resep Olahan Tempe Unik dan Antimainstream, Coba Intip Yuk!

    3 Resep Olahan Tempe Unik dan Antimainstream, Coba Intip Yuk!

  • 4 Resep Puding Buah Ini Cocok untuk Bekal Sekolah si Kecil!

    4 Resep Puding Buah Ini Cocok untuk Bekal Sekolah si Kecil!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.