Mengonsumsi makanan bergizi dibutuhkan ibu hamil dan menyusui demi memenuhi nutrisi. Tak hanya nutrisi ibu, ada nutrisi bayi yang harus dipenuhi juga agar baik tumbuh kembangnya. Salah satu pertanyaan yang kerap muncul adalah bolehkah ibu menyusui makan nasi goreng?
Kandungan Gizi Nasi Goreng
Adalah hal yang wajar makanan satu ini banyak digemari. Nasi goreng menjadi andalan masyarakat Indonesia saat sarapan. Mengutip Fact Secret, berikut kandungan gizi dalam seporsi nasi goreng:
- 333 kalori
- 12,34 gr lemak
- 41,7 gr karbohidrat
- 12,47 gr protein
- 103 mg kolesterol
- 1,4 gr serat
- 1,5 gr gula
- 822 mg sodium
- 202 mg kalium
Artikel terkait: Busui, Ini 5 Tips Aman jika Harus Menyusui di Tempat Umum Saat Pandemi
Bolehkah Ibu Menyusui Makan Nasi Goreng?
Saat menyusui, tubuh seorang ibu membutuhkan lebih banyak energi dibandingkan biasanya. Energi ini bisa didapat dari makanan yang dikonsumsi setiap hari.
Menyusui berarti memproduksi, ini artinya tubuh membakar lebih banyak kalori. Mengutip Very Well Family, tubuh membakar sekitar 200 hingga 500 kalori ekstra per hari ketika menyusui.
Besaran kalori yang terbakar pun tergantung beberapa faktor antara lain:
- Frekuensi bayi menyusui
- Berat badan
- Metabolisme tubuh
- Intensitas olahraga
Usia bayi turut menentukan seberapa banyak kalori dalam tubuh ibu yang terbakar. Bayi yang berusia lebih muda akan semakin sering menyusui, itulah sebabnya kalori semakin besar terbakar.
Oleh karenanya, kebutuhan kalori semakin bertambah. Contoh jika Bunda menyusui satu anak, terdapat 2.200 sampai 2.500 kalori per hari. Jumlah ini bisa bertambah bila Bunda menyusui bayi yang baru lahir karena bayi yang baru lahir minum ASI sekitar delapan sampai 12 kali per hari.
Kebutuhan kalori ini dapat juga dipenuhi dari sepiring nasi goreng yang mengandung 333 kalori. Namun, perlu diingat bahwa nasi goreng juga tinggi lemak. Hal ini patut menjadi perhatian apalagi jika Bunda menjalankan program diet setelah melahirkan.
Artikel terkait: 15 Makanan Sehat dan Lezat Rendah Kalori, Cocok Buat Menu Diet Parents
Ibu Menyusui Boleh Makan Nasi Goreng, Apalagi jika Dikombinasikan dengan Bahan Makanan Sehat
Bila sangat menginginkan makan nasi goreng, siasatilah dengan kombinasi yang menyehatkan. Misalnya mencampurkan sayuran atau mengganti beras dengan beras merah.
"Kualitas gizi makanan lebih penting saat menyusui. Menambah kalori dari makanan tidak bernutrisi seperti camilan manis atau junk food tidak akan bermanfaat untuk ibu dan bayi," ujar Linda M Hanna, koordinator program edukasi laktasi dan prenatal di Cedars-Sinai Medical Center, Los Angeles, mengutip WebMD.
Hanna menyarankan ibu menyusui untuk mengonsumsi karbohidrat kompleks. Dalam menu harian sebaiknya pastikan ada beberapa makanan berikut ini:
- Sayuran: Brokoli, paprika, labu, kacang-kacangan
- Buah: Apel, beri, plum, jeruk, peach, melon
- Gandum: Roti gandum, beras coklat.
Makanan untuk ibu menyusui ini juga direkomendasikan oleh American Academy of Pediatrics. Selain menyehatkan, deretan makanan tersebut membuat Bunda menyusui lebih mudah menurunkan berat badan.
"Mengonsumsi karbohidrat kompleks merupakan salah satu cara menurunkan berat badan paling sukses selama menyusui. Cara ini membantu ibu menurunkan berat badan tanpa mengorbankan produksi ASI," lanjut Hanna.
Artikel terkait: 8 Makanan Mengandung Asam Folat yang Perlu Dikonsumsi Bumil agar Janin Sehat
Makanan yang Dianjurkan untuk Ibu Menyusui
Masih mengutip dari WebMD, ada sederet makanan dijuluki makanan super untuk ibu menyusui. Apa saja itu?
- Buah segar. Pastikan terdapat jus atau buah segar dalam menu harian Busui. Pilih buah yang kaya vitamin C dan mineral seperti jeruk dan blueberry
- Kacang dan biji-bijian. Pilihlah yang berwarna gelap, misalnya kacang merah
- Beras merah
- Produk olahan susu. Belilah produk ini yang rendah lemak seperti keju dan yoghurt. Susu mengandung protein, kalsium, vitamin B, dan D yang berperan penting untuk pertumbuhan tulang bayi. Minumlah susu minimal 600 cc per hari untuk mencukupi kebutuhan kalsium ibu dan bayi.
- Daging tanpa lemak. Adanya zat besi, protein dan vitamin B12 di dalamnya dapat memenuhi energi yang dibutuhkan ibu pada masa menyusui.
- Ikan salmon. Ikan berwarna oranye ini kaya lemak DHA yang sangat penting untuk pertumbuhan sistem saraf bayi, sekaligus sumber energi ibu.
- Telur. Mudah diolah, telur merupakan sumber protein yang bagus. Anda bisa mengolahnya sesuai selera dengan cara merebus, menggoreng, dadar, atau membuat orak arik telur.
- Roti gandum utuh atau sereal. Kandungan asam folat yang terkandung dalam gandum dan biji-bijian penting untuk kebutuhan produksi ASI. Bahan makanan satu ini juga tinggi serat dan zat besi.
- Sayuran hijau. Sudah menjadi rahasia umum bahwa sayuran berwarna hijau kaya zat gizi esensial. Adanya beragam vitamin, zat besi, kalsium, dan rendah kalori membuat pangan ini sangat baik untuk ibu menyusui dan bayi.
Itulah penjelasan dari pertanyan bolehkah ibu menyusui makan nasi goreng. Semoga informasi ini bermanfaat dan pastikan Bunda tidak mengonsumsi makanan apa pun secara berlebihan.
Jika Parents ingin berdiskusi seputar pola asuh, keluarga, dan kesehatan serta mau mengikuti kelas parenting gratis tiap minggu bisa langsung bergabung di komunitas Telegram theAsianparent.
Baca juga:
id.theasianparent.com/makanan-mengandung-phytoestrogens
id.theasianparent.com/penyebab-asi-berkurang
id.theasianparent.com/cara-menyimpan-asi