Mie instan menjadi salah satu kudapan yang familiar bagi seluruh kalangan di Indonesia. Selain dimasak sesuai dengan aturan penyajian, beberapa orang kerap mengonsumsinya dalam bentuk mentah dan dicampurkan dengan bumbu. Namun, tahukah Parents bahwa ada bahaya makan mie instan mentah yang harus diwaspadai?
Selain karena rasanya yang nikmat, harga mie instan sendiri sangat terjangkau oleh semua orang. Meski demikian, mie instan sangat tak dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin atau dalam jumlah yang banyak.
Pasalnya, berbagai kandungan zat pengawet, perasa buatan, serta zat kimiawi lainnya dalam panganan tersebut bisa berdampak negatif bagi tubuh. Bila sesekali mengonsumsinya tentu tak akan menjadi masalah, ya.
Tentunya akan berdampak buruk bagi kesehatan bila konsumsinya tak memerhatikan jumlah dan cara penyajian, seperti dikonsumsi dalam bentuk yang mentah. Jangan diabaikan, berbagai penyakit bisa mengintai, lho.
Melansir dari Alodokter, dr. Nira Hastati mengungkapkan bahwa mie instan yang mentah harus dihindari. Bahkan, mengonsumsinya dalam bentuk yang sudah matang pun sebaiknya dibatasi.
Hal ini menurutnya karena mie instan memiliki kandungan zat gizi yang tak bisa mencukupi kebutuhan harian. Kadar garamnya yang tinggi, ditambah lagi penyedap rasa serta pengawet membuat makanan satu ini sebaiknya tak dijadikan kudapan harian.
Artikel Terkait : 5 Cara membuat mie instan agar lebih bergizi dan sehat
Bahaya Makan Mie Instan Mentah
Bahan-bahan pengawet makanan dalam mie instan sebetulnya memang masih aman dikonsumsi. Namun, tetap saja bila asupannya berlebihan akan menimbulkan dampak yang tidak baik.
Mie instan sebaiknya dimasak sampai matang agar zat-zat yang terkandung dalam panganan ini bisa terlarut dan lebih aman dikonsumsi. Bahaya konsumsi dalam bentuk mentah pun sudah dijelaskan dalam setiap kemasannya.
Nah, Parents perlu tahu bahwa ada beberapa risiko yang dirasakan bila mengonsumsi mie instan mentah dalam jumlah yang banyak berikut ini.
1. Risiko Iritasi Tenggorokan
Mie instan termasuk makanan yang kurang ramah untuk organ tenggorokan. Mengonsumsinya secara berlebih rupanya bisa mengiritasi saluran tenggorokan.
Hal ini karena kandungan MSG serta bahan pengawet yang bisa saja tertempel pada dinding saluran kerongkongan. Batuk, gatal, dan serak bisa dialami bila kebiasaan makan mie instan khususnya dalam kondisi mentah terus berlanjut
2. Obesitas
Mie instan memiliki kandungan kalori yang berlebih. Asupannya yang terlalu banyak bisa menyebabkan adanya penumpukan kalori serta lemak di dalam tubuh.
Akibatnya, berat badan pun bisa bertambah. Pertambahan berat ini juga termasuk tidak sehat karena senyawa kimia dalam kandungan mie.
Ditambah lagi kalau Parents sering tergoda makan mie instan yang masih mentah sebelum tidur. Penumpukan lemak hingga gemuk sangat mungkin dialami.
Artikel Terkait : Bahaya dibalik kelezatan semangkuk mie instan, waspada penyakit jantung!
3. Tekanan Darah Tinggi atau Hipertensi
Bagi Anda penyuka mie instan sebaiknya dipikirkan kembali jumlah asupannya. Pasalnya, tal hanya jumlah kalori dan lemak yang cukup tinggi, kandungan garam dalam makanan ini juga terbilang tinggi.
Terlebih bila dikonsumsi dalam keadaan tidak matang atau ditambahkan saus dan kecap yang juga memiliki kandungan natrium tinggi. Kandungan garam yang menumpuk ini bisa menyebabkan seseorang lebih berisiko memiliki tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Bila dibiarkan, kondisi ini bisa berbahaya ya karena bisa memengaruhi kesehatan jantung.
4. Bahaya Mie Instan Mentah Bisa Sebabkan Kolesterol Tinggi
Selain hipertensi, risiko lain yang bisa mengintai ialah kolesterol tinggi. Ya, mengonsumsi mi instan dalam jumlah berlebih dalam kondisi matang maupun mentah bisa berakibat pada peningkatan kolesterol jahat di dalam tubuh.
Bila kadar kolesterol dalam darah sudah meningkat signifikan, risiko penyakit lainnya bisa juga menjadi lebih tinggi. Mulai dari stroke hingga penyakit jantung bisa saja dialami. Jadi, sebaiknya hindari, ya.
5. Usus Terluka
Organ pencernaan menjadi salah satu yang juga terdampak karena asupan makanan instan seperti mie. Terutama mie instan mentah dengan tekstur keras serta kandungan pengawet dan garam, bisa membuat dinding usus terluka.
Bila dibiarkan, usus bisa saja mengalami iritasi. Gangguan pencernaan bisa Parents alami bila sampai terjadi. Kondisi ini juga bisa membuat kinerja usus maupun sistem pencernaan lainnya menurun.
Artikel Terkait : Gara-gara makan mie instan tiap hari, remaja ini meninggal kena kanker perut
Parents itulah berbagai dampak negatif dari mengonsumsi mie instan dalam keadaan mentah yang sebaiknya diwaspadai. Ada pun bila hendak mengonsumsinya sebaiknya tidak dalam jumlah yang banyak dan sering. Jangan lupa untuk menambahkan sayuran dan telur serta masak hingga matang.
Baca Juga :
Amankah memberikan mie instan untuk bayi? Cek faktanya di sini
Jangan biarkan anak balita ketagihan mi instan, peringatan untuk Parents
Bolehkah ibu hamil makan mie instan? Ini penjelasan dari dokter