Pempek atau Mpek mpek merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang digemari. Siapa di antara Bunda yang kerap ngidam makan kudapan khas Palembang satu ini? Rasanya yang gurih dan asam membuat siapa pun nagih. Namun, ketika hamil, sering kali kita bertanya-tanya, sebenarnya bolehkah ibu hamil makan mpek-mpek?
Pasalnya, selama kehamilan, kita memang perlu menjaga asupan makan demi menjaga kesehatan ibu maupun janin. Biar tidak penasaran, yuk kita langsung saja bahas bersama dalam artikel berikut ini, Bun!
Bolehkah Ibu Hamil Makan Mpek Mpek?
Jawabannya tentu boleh kok, Bun. Hanya saja, konsumsinya perlu dibatasi selama hamil.
Secara umum, memang tidak ada penelitian yang melarang ibu hamil memakan camilan seperti mpek mpek. Namun, konsumsi perlu dibatasi dan tidak terlalu sering agar pertumbuhan janin dalam kandungan tetap terjaga dengan baik.
Selain itu, ada juga beberapa hal yang perlu Bunda perhatikan ketika hendak makan mpek mpek selama hamil. Simak tipsnya sebagai berikut, yuk!
Tips Aman dan Sehat Mengonsumsi Mpek Mpek Selama Hamil
1. Batasi Penggunaan Cuko
Mpek mpek biasanya dinikmati bareng dengan kuah cuko yang terbuat dari campuran cuka, gula merah, dan cabai.
Ketika hamil, Bunda dianjurkan untuk membatasi konsumsi cuko ini karena bersifat asam dan mengganggu pencernaan apabila dikonsumsi berlebihan.
Tidak hanya itu, biasanya, mpek mpek juga dinikmati bersama dengan sambal agar kuah lebih pedas dan nikmat. Namun, selama hamil, Bunda perlu membatasi penggunaan sambal juga, ya. Mengonsumsi sambal berlebihan juga akan menimbulkan masalah pencernaan dan bisa berisiko bagi kesehatan janin.
Jika jumlah konsumsi dibatasi, makan mpek mpek sesekali tentu saja tidak akan memberikan dampak buruk bagi Bumil.
2. Pilih Mpek Mpek yang Berkualitas
Kemudian, Bunda juga dianjurkan untuk membeli mpek mpek yang kualitasnya terjamin. Penyajian mpek mpek pun harus terjamin kebersihannya agar tidak berisiko bagi janin saat dikonsumsi.
Makanan yang kebersihannya tidak terjaga, tentunya akan berbahaya dan menimbulkan banyak penyakit saat dikonsumsi. Jadi, Bunda perlu hati-hati dalam memilih produk mpek mpek yang hendak dibeli, ya.
3. Buat Mpek Mpek Sendiri di Rumah
Bunda juga bisa membuat mpek mpek sendiri di rumah. Ada begitu banyak resep mpek mpek yang bisa dicoba. Mengolah mpek mpek sendiri di rumah akan lebih aman karena Bunda yang menentukan sendiri kualitas bahan yang digunakan, serta kebersihannya tentunya bisa terjamin dengan baik.
Artikel Terkait: 5 Resep Pempek Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk yang Baru Belajar Masak!
4. Konsultasi dengan Dokter
Kondisi setiap ibu hamil berbeda-beda. Jika Bunda masih ragu apakah aman mengonsumsi mpek mpek selama hamil atau tidak, maka Anda bisa berkonsultasi terlebih dulu dengan dokter kandungan.
5. Barengi dengan Mengonsumsi Makanan Sehat Lainnya
Selain membatasi jumlah, Anda juga perlu mengonsumi makanan bernutrisi lainnya agar kebutuhan gizi selama hamil bisa seimbang ya, Bun.
Singkatnya, pempek adalah pilihan makanan yang boleh-boleh saja dikonsumsi ibu hamil, karena mengandung banyak manfaat gizi. Namun, penting untuk mewaspadai kuah cuko yang sering disajikan bersamanya, karena keasaman kuahnya dapat mengganggu pencernaan. Untuk itu, sebaiknya ibu hamil membatasi konsumsi kuah cuko saat makan pempek dan barengi juga dengan konsumsi makanan bernutrisi lainnya.
Semoga bermanfaat!
***
Baca Juga:
9 Manfaat Berkuda untuk Kesehatan Fisik dan Mental Anak
7 Manfaat dan Panduan Aman Panjat Tebing untuk Anak, Cek Yuk!
Bolehkah Ibu Hamil Makan Nastar Selai Nanas? Ini Ulasannya
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
