Saat menyusui, tentunya Bunda ingin memastikan untuk mengonsumsi makanan yang akan menyehatkan bayi. Nah, kalau mengonsumsi singkong goreng bagaimana ya, Bun? Bolehkah ibu menyusui makan singkong goreng?
Singkong jadi salah satu umbi yang sangat familiar di Indonesia. Umbi-umbian satu ini diketahui bisa jadi sumber energi. Nah, dalam artikel ini TheAsianparent akan mengulas mengenai risiko dan manfaatnya untuk ibu menyusu.
Artikel Terkait: Bolehkah ibu menyusui makan mayonaise? berikut penjelasannya!
Bolehkah Ibu Menyusui Makan Singkong Goreng
Jawabannya boleh, Bunda. Singkong dapat dikonsumsi dengan cara dikukus hingga digoreng. Terkait dengan singkong goreng, ibu menyusui boleh mengonsumsi tetapi sebaiknya melihat kondisi kesehatan sendiri, Bun.
Bila memiliki riwayat kolesterol tinggi, ada baiknya jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Hal ini sebetulnya juga berlaku untuk segala jenis gorengan, Bunda.
Sebetulnya, secara alami polifenol dalam singkong dapat mengurangi kadar kolesterol LDL dan memperbaiki lipid pada individu dengan tingkat kolesterol tinggi. Dengan demikian, mengonsumsi singkong dapat membantu ibu menyusui dengan kolesterol tinggi mencapai kadar kolesterol optimal dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Namun, pastinya pengolahan singkong tidak dianjurkan untuk digoreng, melainkan dikukus.
Selain itu, singkong pun dianjurkan untuk dikonsumsi. Umbi ini lebih rendah kalori daripada nasi putih dan bisa menjadi alternatif yang baik sebagai sumber karbohidrat.
Artikel Terkait: Ibu menyusui ingin makan pare, berbahaya nggak sih? Ini penjelasannya!
Manfaat Singkong untuk Ibu Menyusui
Berikut berbagai manfaat mengonsumsi singkong di masa menyusui.
1. Sumber Karbohidrat Kompleks yang Baik
Singkong goreng bermanfaat bagi ibu menyusui karena merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik. Singkong lebih rendah kalori daripada nasi putih dan bisa menjadi alternatif yang baik jika dikonsumsi secukupnya. Namun karena kadar kolesterolnya yang tinggi, ibu menyusui dengan riwayat kolesterol tinggi harus berhati-hati saat mengonsumsi singkong goreng.
2. Memiliki Kandungan Vitamin dan Mineral Penting
Selain mengandung karbohidrat dalam bentuk kalori yang lebih rendah, singkong juga mengandung vitamin dan mineral penting. Kandungannya termasuk thiamin, folat, magnesium, fosfor, dan seng, yang penting untuk perkembangan bayi.
3. Mengandung Serat Tinggi
Mengonsumsi singkong juga bermanfaat bagi ibu menyusui karena kandungan seratnya yang tinggi. Kandungan tersebut bisa membantu menjaga sistem pencernaan yang sehat.
Artikel Terkait: Ibu Menyusui Makan Mie Instan, Boleh Nggak, Sih? Ini Faktanya!
4. Produksi ASI yang Lebih Baik
Manfaat lain yang tak kalah menarik bagi ibu menyusui! Singkong mengandung vitamin B kompleks yang sangat penting untuk produksi ASI, Bun.
5. Sumber Antioksidan
Singkong goreng dapat memberikan zat penting bagi ibu menyusui, termasuk karbohidrat dan sumber antioksidan yang baik. Antioksidan penting untuk melindungi sel dari kerusakan.
Demikian ulasan mengenai risiko dan manfaat singkong goreng untuk ibu menyusui. Meski punya manfaat, Bunda tetap dianjurkan untuk menjaga pola makan yang seimbang dan bergizi yang bermanfaat bagi ibu dan bayi.
Semoga bermanfaat ya, Bunda.
****
Baca Juga:
Ternyata Ibu Menyusui Boleh Makan Durian, Ini Batas Idealnya!
Bolehkah Ibu Menyusui Makan Makanan Pedas? Ini Faktanya
Benarkah mengonsumsi makanan panas bisa memengaruhi ASI dan kesehatan bayi?