Kandungan gizi esensial dalam segelas susu membuat minuman ini kaya akan manfaat. Dari sekian banyak susu, Bunda sudah tahu belum nih, manakah susu terbaik dan tergolong sehat diminum?
Sebelum membeli, simak yuk, ulasan susu yang sehat dan tentunya rasanya lezat!
Urutan Susu Terbaik dan Sehat untuk Dikonsumsi
1. Susu Sapi
Secara alami, susu sapi kaya akan kalsium, vitamin B, dan banyak mineral. Susu juga sering diperkaya dengan vitamin A dan D, sehingga menjadikannya minuman yang bergizi untuk anak-anak dan orang dewasa.
Satu porsi susu murni 8 ons (240 ml) mengandung zat gizi berikut ini:
- Kalori: 149
- Protein: 8 gram
- Karbohidrat: 12 gram
- Lemak: 8 gram
- Vitamin D: 24% dari DV
- Kalsium: 28% dari DV
- Riboflavin: 26% dari DV
- Fosfor: 22% dari DV
- Vitamin B12: 18% dari DV
- Selenium: 13% dari DV
- Kalium: 10% dari DV
Merujuk laman Baby Centre, Parents dapat memberikan si Kecil susu sapi bubuk saat bayi telah berumur satu tahun.
Sementara terkait konsumsi susu sapi bubuk pada anak, UNICEF mencatat 70 persen anak usia 12-23 bulan di enam provinsi di Indonesia telah meminum susu formula.
Kathy W. Warwick, R.D., CDE, ahli gizi terdaftar dan pendidik diabetes bersertifikat, mengatakan susu sudah telah lama dikaitkan dengan kunci tumbuh besar dan kuat. Salah satu studi ilmiah pertama yang mengevaluasi hubungan susu dengan pertumbuhan masa kanak-kanak dilakukan pada 1928.
“Dari studi itu diperkirakan terjadi peningkatan berat badan dan tinggi badan sebesar 20% di antara anak-anak yang minum susu dibandingkan anak yang tidak minum susu,” kata Warwick melansir laman Healthline.
Susu juga merangsang produksi hormon yang dikenal sebagai faktor pertumbuhan mirip insulin-like growth factor 1 (IGF-1) yang terlibat dalam pertumbuhan dan perkembangan jaringan tulang dan otot.
Salah satu susu sapi terbaik yang bisa Bunda pilih adalah susu pertumbuhan bubuk.
Dikarenakan susu pertumbuhan sudah difortifikasi nutrisi penting sesuai dengan kebutuhan anak sesuai tahapan usianya. Susu pertumbuhan dalam bentuk bubuk melalui proses pengeringan ini justru yang membantu untuk menjaga kandungan protein dan nutrisi lain dalam susu pertumbuhan tetap stabil dan tidak rusak.
Salah satu susu pertumbuhan yang bisa Parents pilih adalah SGM Eksplor 1+, susu pertumbuhan yang diformulasikan khusus untuk anak 1-3 tahun. SGM Eksplor sudah dipercaya jutaan Bunda Indonesia dan menjadi susu pertumbuhan No. 1 Pilihan Bunda Indonesia.
Terdapat berbagai alasan mengapa Bunda Indonesia memilih SGM Eksplor. Di antaranya, hanya SGM Eksplor yang satu-satunya dengan IronC™ yang dapat mendukung penyerapan zat besi hingga 2X lipat.
Selain itu, SGM Eksplor 1+ dilengkapi juga dengan berbagai nutrisi penting seperti DHA 100% berkualitas dari Minyak Ikan Tuna yang lebih baik dari minyak ikan lainnya, dan Omega 3&6.
SGM Eksplor juga mengandung Tinggi Protein, Vitamin D, Kalsium untuk dukung pertumbuhan fisik, Sumber Serat Pangan untuk dukung kesehatan saluran cerna, juga Tinggi Vitamin C dan Zinc untuk dukung daya tahan tubuh si Kecil. Sehingga bisa mendukung si Kecil jadi Generasi Maju yang berpikir cepat dan berani.
Banyak Bunda yang memilih SGM Eksplor dengan alasan praktis dibuatnya, 9 dari 10 ibu setuju SGM Eksplor mudah larut dan tidak menggumpal saat dibuat.
Dan yang tidakkalah penting Parents, 99% anak suka lezatnya SGM Eksplor yang creamy dan milky, dijamin si Kecil akan suka juga!
2. Oat milk/Susu Gandum
Susu oat secara alami memiliki rasa yang manis dan tinggi karbohidrat. Susu ini juga mengandung beberapa serat larut, yang membuat susu oat terasa sedikit lebih creamy.
Serat larut dapat menyerap air dan berubah menjadi gel selama melalui proses pencernaan, yang akhirnya membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda kenyang lebih lama. Ini juga dapat membantu menstabilkan kadar gula darah di dalam tubuh.
Selain itu, serat larut dalam susu gandum dapat mengurangi kadar kolesterol. Sebuah studi 5 minggu pada 52 pria menunjukkan bahwa minum susu gandum menurunkan kadar kolesterol LDL (buruk), dibandingkan dengan susu lain
Meskipun nilai gizi dapat bervariasi berdasarkan merek dan tergantung pada bagaimana atau apakah susu tersebut diperkaya nutrisi tertentu, dalam 8 ons (240 ml) sajian susu gandum Oat terkandung hal-hal berikut:
- Kalori: 120
- Protein: 3 gram
- Karbohidrat: 16 gram
- Serat: 2 gram
- Lemak: 5 gram
- Vitamin B12: 50% dari DV
- Riboflavin: 46% dari DV
- Kalsium: 27% dari DV
- Fosfor: 22% dari DV
- Vitamin D: 18% dari DV
- Vitamin A: 18% dari DV
3. Almond Milk/Susu Almond
Susu almond juga termasuk dari susu terbaik untuk kesehatan. Meskipun susu almond merupakan sumber alami antioksidan vitamin E, ia rendah protein dan banyak nutrisi lainnya.
Banyak merek susu almond yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin A dan D, tetapi jumlahnya dapat bervariasi berdasarkan merek.
Rata-rata, 8 ons (240 ml) sajian susu almond tanpa pemanis memberikan nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 41
- Protein: 1 gram
- Karbohidrat: 2 gram
- Lemak: 3 gram
- Vitamin E: 50% dari DV
Banyak merek mengandung zat tambahan seperti karagenan untuk mengentalkan dan mencegah pemisahan.
Ada beberapa perdebatan apakah susu almond dapat meningkatkan peradangan dan kerusakan usus. Namun, sebagian besar penelitian tentang kesehatan karaginan dan usus telah dilakukan pada hewan dan laboratorium.
Susu almond juga memiliki manfaat untuk mengontrol kolesterol, mengandung vitamin E yang baik untuk kulit, dan dapat mencegah diabetes.
4. Susu Kedelai
Secara nutrisi, susu kedelai paling mendekati susu sapi. Ini sebagian karena kedelai adalah sumber protein lengkap yang sangat baik, serta karena diperkaya sehingga profil nutrisinya sangat mirip dengan susu.
Jika Anda menghindari susu tetapi menginginkan minuman susu yang mengandung protein lebih tinggi, kedelai adalah pilihan yang bagus untuk Anda.
Dalam 8 ons (240 ml) sajian susu kedelai tanpa pemanis mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 105
- Protein: 6 gram
- Karbohidrat: 12 gram
- Lemak: 4 gram
- Vitamin B12: 34% dari DV
- Kalsium: 30% dari DV
- Riboflavin: 26% dari DV
- Vitamin D: 26% dari DV
- Fosfor: 10% dari DV
Susu kedelai bermanfaat tak hanya dapat menjaga berat badan yang sehat pada anak, tapi juga dapat menurunkan risiko masalah jantung dan obesitas pada anak dan orang dewasa. Selain itu, konsumsi susu kedelai juga bisa mengurangi risiko masalah usus dan diare pada si Kecil.
Itulah urutan susu terbaik untuk dikonsumsi. Terdapat banyak manfaat dari kandungan susu untuk anak-anak, termasuk kandungan nutrisinya yang tinggi.
Oleh karena itu Parents, jangan lelah untuk membiasakan anak minum susu setiap harinya, ya. Semoga informasi ini bermanfaat!
***
Baca juga:
Mengenal 3 Jenis Susu Dijual di Pasaran, Mana yang Terbaik?
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
