X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Bisa Buat Camilan di Rumah, Coba Resep Kue Nona Manis Original dan Free Gluten Ini Yuk!

Bacaan 4 menit
Bisa Buat Camilan di Rumah, Coba Resep Kue Nona Manis Original dan Free Gluten Ini Yuk!

Yuk coba bikin sendiri di rumah camilan kue sehat dengan resep kue nona manis original dan gluten free yang sehat berikut ini. Mudah Bun.

Rasanya yang manis dan enak kerap menggugah selera penikmat kue si nona manis. Bentuknya yang unik dengan warna cerahnya pun membuat selera ngemil pun meningkat. Bunda dan keluarga termasuk penggemar kue manis satu ini? Sudah tahukah resep kue nona manis yang bisa dibuat sendiri di rumah?

Ya, tanpa harus jauh-jauh pergi ke luar rumah, Anda dan keluarga bisa mencoba bereksperimen membuatnya sendiri. Terlebih, Bunda juga bisa membuat kue nona manis non gluten yang cocok bagi penderita alergi maupun kondisi lain yang tak memungkinkan mengonsumsinya.

Cek resepnya berikut ini.

Artikel Terkait: 5 Resep Puding Markisa Pilihan untuk Takjil Maupun Hidangan Lebaran

Resep Kue Nona Manis

Bisa Buat Camilan di Rumah, Coba Resep Kue Nona Manis Original dan Free Gluten Ini Yuk!

source: Cookpad/Erminayu

Kue Nona Manis Original

Bunda bisa membuat kue nona manis dari resep original berikut ini. Karya Bunda Merra Bawatie, Cookpad inilah berbagai bahan dn langkah pembuatan yang harus disiapkan.

Bahan A:

  • 50 gr tepung terigu protein sedang
  • 250 ml santan kental
  • Sejumput garam

Bahan B:

  • 125 ml santan kental dan sejumput garam
  • 15 gr atau 1 1/4 sdm maizena
  • 20 gr atau 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt pasta pandan

Bahan C:

  • 1 butir telur ukuran kecil
  • 70 gr tepung terigu protein sedang
  • 125 ml santan kental
  • 40 gr atau 2 sdm gula pasir
Bisa Buat Camilan di Rumah, Coba Resep Kue Nona Manis Original dan Free Gluten Ini Yuk!

source: Cookpad/Merra Bawatie

Langkah-langkah pembuatan

  1. Pertama olesi cetakan kue dengan minyak goreng tipis-tipis. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan A (adonan putih), aduk rata. Saring.
  3. Masaklah sambil diaduk-aduk dengan api kecil hingga meletup-letup. Matikan api.
  4. Aduk-aduk hingga licin, agak kental, dan tidak bergerindil tau menumpuk. Biarkan dingin.
  5. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
  6. Campur semua bahan B lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan menjadi adonan yang kental. Angkat lalu biarkan dingin. Sisihkan.
  7. Siapkan semua bahan C. Kocok telur dan gula pasir dengan whisker hingga gula larut. Masukkan santan dan terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
  8. Masukkan adonan B secara bertahap, kocok dengan whisker hingga rata dan tidak bergerindil. Saring.
  9. Didihkanlah air dalam dandang kukusan. Tutup kukusan dengan serbet bersih, supaya air tidak menetesi kue.
  10. Sambil menunggu kukusan siap, tuang adonan hijau ke dalam cetakan setinggi 3/4 cetakannya.
  11. Setelah semua adonan hijau habis, semprotkan adonan putih ditengah adonan hijau, bagian ujung/moncong plastik agak dibenamkan. Tuang hingga hampir penuh. Lakukan hingga semua adonan habis.
  12. Kukuslah adonan tersebut selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil.
  13. Matikan kompor, angkat lalu biarkan hingga dingin di dalam cetakan.
  14. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.
  15. Kue Siap disajikan.

Artikel Terkait: Sedap Banget! 5 Resep Ayam Bakar Madu untuk Buka Puasa dan Sahur

Kue Nona Manis Gluten Free

Bisa Buat Camilan di Rumah, Coba Resep Kue Nona Manis Original dan Free Gluten Ini Yuk!

source: Cookpad/Erlina

Bagi Anda yang sedang diet gluten, resep kue nona manis berikut ini bisa menjadi inspirasi. Dibuat oleh Bunda Erlina, berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan A:

  • 70 gram tepung beras
  • 50 gram gula pasir non rafinasi
  • 1 butir telur
  • 35 gram tapioka
  • 35 gram maizena
  • 125 ml santan kekentalan sedang

Bahan B

  • 125 ml santan kekentalan sedang
  • 20 gram maizena
  • 1 sdt tepung ubi ungu
  • 1/4 sdt garam
  • 2 tetes jus bit

Bahan C

  • 250 ml santan kekentalan sedang
  • 20 gram tepung beras
  • 1/4 sdt garam

Bahan-bahan Pelengkap:

  • Daun pandan
  • Minyak goreng untuk mengoles

Langkah-langkah pembuatan:

  1. Pertama siapkan semua bahan A, telur dikocok lepas dan campur semua bahan. Aduk sampai benar-benar rata.
  2. Siapkan bahan B. Campur semua jadi satu, kemudian masak menggunakan api kecil hingga kental dan meletup-letup. Lalu, dinginkan pada suhu ruang.
  3. Campurkan bahan B ke dalam bahan A, lalu aduk sampai rata. Tambahkan jus bit, aduk kembali sampai rata.
  4. Siapkan bahan C, lalu campur jadi satu dan dimasak sampai meletup-letup. Setelah adonan sudah hangat, masukan ke dalam pipping bag.
  5. Panaskan kukusan. Di dalam air kukusan masukkan daun pandan supaya aromanya wangi. Sementara itu, oles cetakan kue nona manis dioles tipis-tipis menggunakan minyak goreng yang masih bagus.
  6. Tuang campuran adonan A dan B ke dalam cetakan, kemudian semprotkan adonan C di tengah-tengah.
  7. Setelah uap panci kukusan terlihat banyak, masukam semua cup dan kukus selama 20 menit.
  8. Tutuplah panci menggunakan kain bersih. Setelah matang, biarkan dingin dulu baru dikeluarkan dari cetakan.
  9. Kue siap disajikan.

Artikel Terkait: 5 Resep Bola Ubi untuk Buka Puasa, Isian Coklat dan Keju Lumernya Favorit!

Itulah resep kue nona manis original dan gluten free yang bisa dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!

****

Baca Juga:

Sering Sahur dengan Mie Instan? Hati-hati, Ini Dampaknya

4 Resep Bakso Mercon, Bisa untuk Lauk Sahur atau Takjil Buka Puasa untuk Pecinta Makanan Pedas

13 Ide Hadiah Lebaran untuk Keluarga dan Sahabat, Sederhana tapi Berkesan!

 

 

Cerita mitra kami
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Anisyah Kusumawati

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • Bisa Buat Camilan di Rumah, Coba Resep Kue Nona Manis Original dan Free Gluten Ini Yuk!
Bagikan:
  • 7 Resep Kue Berbahan Sayur, Camilan Sehat dengan Rasa Unik

    7 Resep Kue Berbahan Sayur, Camilan Sehat dengan Rasa Unik

  • Bikin Kue Coklat Nikmat Sendiri Bersama Anak di Rumah, Ini 4 Resep Mudah untuk Dicoba

    Bikin Kue Coklat Nikmat Sendiri Bersama Anak di Rumah, Ini 4 Resep Mudah untuk Dicoba

  • 7 Resep Kue Berbahan Sayur, Camilan Sehat dengan Rasa Unik

    7 Resep Kue Berbahan Sayur, Camilan Sehat dengan Rasa Unik

  • Bikin Kue Coklat Nikmat Sendiri Bersama Anak di Rumah, Ini 4 Resep Mudah untuk Dicoba

    Bikin Kue Coklat Nikmat Sendiri Bersama Anak di Rumah, Ini 4 Resep Mudah untuk Dicoba

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.