TAP top app download banner
theAsianparent
theAsianparent
Panduan ProdukKeranjang
  • Kehamilan
  • Anak
  • Perkembangan Otak
  • Cari nama bayi
  • Rangkaian Edukasi
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Parenting
  • Kesehatan
  • Gaya Hidup
  • Nutrisi
  • Ayah manTAP!
  • Komunitas
  • VIP
  • Event
Masuk
    • Artikel
  • KehamilanKehamilan
  • AnakAnak
  • Perkembangan OtakPerkembangan Otak
  • Cari nama bayiCari nama bayi
  • Rangkaian EdukasiRangkaian Edukasi
  • TAPpediaTAPpedia
  • TAP RekomendasiTAP Rekomendasi
  • ParentingParenting
  • KesehatanKesehatan
  • Gaya HidupGaya Hidup
  • NutrisiNutrisi
  • Ayah manTAP!Ayah manTAP!
  • KomunitasKomunitas
  • VIPVIP
  • EventEvent
    • Komunitas
  • Jajak
  • Album
  • Makanan
  • Resep
  • Topik
  • Baca Artikel
    • Panduan
  • Pemantau Kehamilan
  • Pemantau Perkembangan Bayi
    • Hadiah
  • HadiahHadiah
  • Kontes
  • VIP ParentsVIP Parents
    • Lebih Banyak
  • Saran

Kebijakan PrivasiPedoman KomunitasPeta situs

Unduh aplikasi gratis kami

google play store
app store

5 Resep Kue Cubit Anti Ribet, Jajanan Favorit yang Lumer di Mulut

Bacaan 6 menit
5 Resep Kue Cubit Anti Ribet, Jajanan Favorit yang Lumer di Mulut

Teksturnya yang empuk membuat jajanan SD ini dirindukan. Coba bikin yuk di rumah!

Sedang ingin bernostalgia zaman sekolah dengan mencoba mempraktekkan resep kue cubit di rumah, Parents?

Kue cubit adalah salah satu jajanan pasar yang sudah sangat tidak asing bagi kita.

Kuliner khas Jakarta ini biasanya dijajakan di sekolahan atau pedagang kaki lima.

Rasanya yang manis dan lumer di mulut membuat kue yang satu ini menjadi cemilan favorit bagi banyak kalangan.

Membuat kue ini juga tidak memerlukan bahan-bahan yang banyak, ini 5 resep kue cubit yang lezat dan simpel!

Artikel terkait: 4 Resep Kue Pukis Mudah dan Enak untuk Sajian Keluarga di Rumah!

5 Resep Kue Cubit Simpel dan Lezat

1. Resep Kue Cubit Setengah Matang Ala Willgoz Kitchen

Resep Kue Cubit Simpel dan Lezat

(Sumber: www.Youtube.com/Willgoz Kitchen)

William Gozali atau Willgoz adalah salah satu chef terkenal pemenang kontes memasang Masterchef musim ketiga.

Melalui kanal videonya, Willgoz mengunggah video membuat kue cubit, salah satu jajanannya waktu SD.

Bahan:

  • 100 gr tepung terigu
  • 75 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt vanili
  • 2 sdm margarin cair
  • 1/3 sdt baking soda
  • 1/3 sdt baking powder
  • Topping sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Tambahkan gula dan dua buah telur, lalu aduk hingga mengembang.
  2. Tambahkan vanila extract, baking soda, dan baking powder, lalu aduk hingga merata, mengembang dan agak pucat.
  3. Tuangkan tepung secara perlahan agar adonan tidak menggumpal.
  4. Tambahkan margarin, aduk hingga merata, kental, dan tidak ada adonan yang menggumpal.
  5. Dengan api kecil, panaskan loyang. Karena adonan sudah diberi margarin, dan juga menggunakan cetakan yang tidak legket, sehingga loyang tidak diberikan margarin lagi.
  6. Tuangkan adonan perlahan-lahan. Gelembung-gelembung pada adonan menandakan adonan sudah matang. Parents dapat sesuaikan dengan selera jika ingin adonan setengah matang atau benar-benar matang.

Artikel terkait: Resep dan Fakta di Balik Segarnya Es Selendang Mayang, Mau Coba?

2. Resep Kue Cubit Vanilla Beans Ala Farah Quinn

Resep Kue Cubit Simpel dan Lezat: Kue Cubit Ala Farah Quinn

(Sumber: www.Youtube.com/MNCTV Official)

Chef Farah Quinn membagikan resep kue cubit vanilla beans dalam kanal Youtube MNC TV, Parents dapat mengikuti resep ini untuk membuat kue cubit yang extra.

Bahan:

  • 100 gr mentega
  • 130 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gr gula pasir
  • 3 butir telur (suhu ruangan)
  • 150 cc susu cair full cream
  • vanilla beans
  • meses atau topping lain sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Lelehkan mentega
  2. Campurkan gula pasir dan telur, aduk hingga mengembang. Konsistensi gula pasir dan telur hingga berwarna putih.
  3. Campurkan tepung, susu cair dan mentega, lalu aduk hingga merata. Setelah itu, masukkan adonan gula dan telur yang sudah diaduk dan vanilla. Aduk seluruh adonan hingga merata.
  4. Panaskan loyang, oleskan sedikit minyak pada loyang agar tidak lengket. Tuangkan adonan secara perlahan, pastikan adonan tidak melebihi 3/4 bagian dari lobang loyang.
  5. Taburkan meses atau topping sesuai selera, tunggu adonan hingga matang, lalu sajikan.

3. Resep Kue Cubit Beetroot Red Velvet 

(Sumber: www.frisianflag.com)

(Sumber: www.frisianflag.com)

Resep kue cubit yang satu merah merona bukan karena pewarna makanan lho, Parents.

Kue cubit red velvet ini dibuat dengan menambahkan buah bit ke dalam adonannya. Penasaran rasanya seperti apa?

Bahan:

  • 2 buah bit
  • 250 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 100 ml air matang
  • 3 butir telur ayam
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt vanila
  • 150 ml kental manis
  • keju atau meses secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kukus buah bit hingga matang, sehingga tekstur buah bit menjadi lembut. Setelah matang, buah bit kemudian dihaluskan dengan mixer atau blender. Pastikan buah bit tidak menggumpal.
  2. Menggunakan wadah buah bit, masukkan tepung terigu, gula pasir, air matang, telur ayam, mentega cair, baking powder, baking soda, vanila, dan kental manis. Asuk hingga merata dan adonan memiliki konsistensi yang agak kental
  3. Panaskan loyang atau cetakan kue cubit diatas api sedang. Oleskan mentega pada loyang agar adonan tidak lengket.
  4. Setelah loyang panas, tuang adonan secara perlahan ke loyang. Masak adonan hingga bergelembung. Parents juga dapat tentukan jika ingin adonan matang atau setengah matang.
  5. Tambahkan topping sesuai selera. Balikkan adonan jika Parents ingin kue cubit matang merata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Artikel terkait: 3 Resep Lumpia Basah ala Street Food untuk Dibuat Sendiri, Mudah dan Sedap!

4. Resep Kue Cubit Matcha Ala Tiatika Eflisa

resep kue cubit green tea

(Sumber: www.Tiktok.com/tiantikaeflisaa)

Pada akun Tiktoknya, Tiantika Eflisa sering membagikan video-video singkat masakannya.

Cerita mitra kami
10 Resep Camilan Sederhana dan Murah, Lengkap Ada Manis serta Gurih
10 Resep Camilan Sederhana dan Murah, Lengkap Ada Manis serta Gurih
Anak Malas Sahur? Ini 5 Menu Praktis Agar Si Kecil Semangat Makan
Anak Malas Sahur? Ini 5 Menu Praktis Agar Si Kecil Semangat Makan
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection

Kini, akun Tiktok Tiantika telah diikuti lebih dari 300 ribu pengikut. Ini resep kue cubit matcha ala Tiantika Eflisa.

Bahan:

  • 1 butir telur
  • 4 sdm gula pasir
  • 7 sdm tepung terigu
  • 1 sdm bubuk matcha
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdt vanilla essence
  • 5 sdm air
  • Margarin
  • Topping sesuai selera (cokelat meses, keju, dll)

Cara Membuat:

  1. Campurkan telur, gula pasir, lalu aduk campuran telur dan gula hingga mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan bubuk matcha, baking powder, vanilla essence dan air. Aduk hingga seluruh adonan merata dan tidak ada yang menggumpal
  3. Panaskan loyang kue cubit, sebelum memasukkan adonan ke loyang, oleskan mentega agar tidak lengkat. Tuangkan adonan secukupnya ke loyang, lalu bering topping sesuai selera.

5. Resep Kue Cubit Ekonomis Tanpa Mixer

5 Resep Kue Cubit Anti Ribet, Jajanan Favorit yang Lumer di Mulut

(Sumber: www.Youtube.com/Atha Naufal)

Atha Naufal membagikan resep kue cubit yang ekonomis dan menggunakan bahan-bahan simple yang pastinya tersedia dirumah.

Ini resep kue cubit ala Atha Naufal!

Bahan:

  • 80 gr gula pasir (5 sdm)
  • 1 butir telur
  • 150 gr tepung terigu (15 sdm)
  • 125 ml susu cair
  • 50 gr mentega cair (3 sdm)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt vanilla atau 1/4 sdt vanili bubuk
  • meses atau topping lain sesuai selera

Cara Membuat:

  1.  Campurkan gula dan telur kemudian aduk rata hingga gula larut dan adonan berwarna putih.
  2. Ayak tepung terigu pastikan bubuk tepung halus dan tidak ada butiran-butiran yang kasar. Campurkan tepung terigu dalam adonan, tambahkan secara bertahap. Pastikan adonan tercampur merata dan tidak ada yang menggumpal.
  3. Masukkan susu cair. Pastikan adonan tercampur rata. Setelah adonan merata, masukkan mentega cair ke dalam adonan. Aduk lagi adonan hingga merata. Masukkan baking powder, baking soda, dan vanila, kemudian adonan diaduk kembali.
  4. Panaskan loyang kue cubit dengan api kecil. Oleskan loyang dengan margarin agar tidak lengket.
  5. Tuang adonan ke loyang secara perlahan. Tutup cetakan, kemudian masak kue cubit hingga matang. Setelah adonan bergelembung, letakkan topping yang diinginkan pada kue cubit.
  6. Tutup cetakan hingga kue cubit matang, dapat disesuaikan dengan selera jika ingin setengah matang atau matang merata.

***

Nah, itu dia resep kue cubit yang bisa dicoba sendiri di rumah.

Nilai plusnya, bikin sendiri artinya bebas nambah! Parents tertarik mencoba?

Baca Juga:

Resep Mochi Klasik, Ajak Anak dan Keluarga Bikin Bersama!

10 Resep Kue Basah Tradisional yang Enak dan Mudah Dibuat

5 Resep Kue Lumpur Lezat untuk Kudapan Enak Keluarga di Rumah

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Debora Pane

Diedit oleh:

Erinintyani Shabrina Ramadhini

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • 5 Resep Kue Cubit Anti Ribet, Jajanan Favorit yang Lumer di Mulut
Bagikan:
  • Ikan Nila Enaknya Dimasak Apa? Ini 7 Resep Olahan yang Enak!

    Ikan Nila Enaknya Dimasak Apa? Ini 7 Resep Olahan yang Enak!

  • 5 Resep Mashed Potato, Cocok untuk MPASI dan Menu Makan Keluarga

    5 Resep Mashed Potato, Cocok untuk MPASI dan Menu Makan Keluarga

  • 5 Resep Nasi Daun Jeruk Terlezat dan Mudah Dibuat, Cobain, Yuk!

    5 Resep Nasi Daun Jeruk Terlezat dan Mudah Dibuat, Cobain, Yuk!

  • Ikan Nila Enaknya Dimasak Apa? Ini 7 Resep Olahan yang Enak!

    Ikan Nila Enaknya Dimasak Apa? Ini 7 Resep Olahan yang Enak!

  • 5 Resep Mashed Potato, Cocok untuk MPASI dan Menu Makan Keluarga

    5 Resep Mashed Potato, Cocok untuk MPASI dan Menu Makan Keluarga

  • 5 Resep Nasi Daun Jeruk Terlezat dan Mudah Dibuat, Cobain, Yuk!

    5 Resep Nasi Daun Jeruk Terlezat dan Mudah Dibuat, Cobain, Yuk!

Beranda

Beranda

Dapatkan artikel seputar parenting, gaya hidup, opini pakar, di ujung jari Anda

Jajak

Jajak

Ikutan isi polling menarik, dan lihat apa yang orangtua lain pikirkan!

Album

Album

Bagikan foto orang-orang tersayang Anda di komunitas yang aman

Topik

Topik

Gabung di komunitas dengan sesama Bunda dan Ayah

Panduan

Panduan

Pantau kehamilan, dan juga perkembangan bayi Anda dari hari ke hari!

theAsianparent

Unduh aplikasi gratis kami

Google PlayApp Store

theAsianparent di seluruh dunia

Singapore flag
Singapore
Thailand flag
Thailand
Indonesia flag
Indonesia
Philippines flag
Philippines
Malaysia flag
Malaysia
Vietnam flag
Vietnam

Partner Brands

Rumah123VIP ParentsMama's ChoiceTAP Awards

© Copyright theAsianparent 2026 . All rights reserved

  • Tentang Kami
  • Kebijakan Privasi
  • Syarat dan Ketentuan
  • Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti