X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

5 Resep Camilan dari Ayam, Camilan Lezat untuk Keluarga

Bacaan 6 menit

Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah ditemukan di sekitar Anda. Anda juga bisa mengolahnya menjadi beraneka ragam menu. Jenis unggas yang satu ini tidak hanya bisa dimakan sebagai makanan utama, tapi juga camilan bagi keluarga. Seperti 5 resep camilan dari ayam berikut ini yang kami rangkum dari beberapa sumber. Yuk, Bunda, kita buat camilan dari ayam!

5 Resep Camilan dari Ayam, Pasti Disukai Seluruh Anggota Keluarga!

1. Ayam Popcorn

5 Resep Camilan dari Ayam, Camilan Lezat untuk Keluarga

Image: Instagram/@laukpauk.id

Ini bukan popcorn rasa ayam, ya, Bunda, melainkan ayam yang diolah mirip seperti popcorn.

Bahan utama yang digunakan:

  • 400 gr dada ayam, cuci dan potong dadu kecil
  • 200 gr tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt tepung maizena
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt bubuk cabe (boleh skip buat anak)
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 butir telur, dikocok dengan 1 sdm susu UHT

Bahan tepung pelapis:

  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdt bubuk cabe (boleh skip buat anak)
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan utama dan marinasi selama 30 menit. Sisihkan.
  2. Masukkan terigu, tepung sagu, tepung beras, garam dan merica dalam wadah yang tertutup. Sisihkan.
  3. Setelah 30 menit tiriskan ayam yang sudah dimarinasi, lalu masukkan ke dalam wadah yang tertutup tadi. Kocok-kocok wadah dengan tujuan semua tepung membaluri potongan ayam.
  4. Pindahkan ayam ke atas wadah lain untuk meniriskan tepung bagian luar yang tidak menempel dengan benar. Biarkan selama 10 menit.
  5. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Anda bisa menikmatinya dengan mayonais, taburan cabai bubuk atau keju parmesan.

[Resep diambil dari Instagram/@laukpauk.id]

Artikel terkait: 3 Resep Ayam Panggang dengan Citarasa yang Berbeda

2. Kulit Ayam

5 Resep Camilan dari Ayam, Camilan Lezat untuk Keluarga

Image: Instagram/@laukpauk.id

Penasaran ingin membuat chicken skin seperti yang dijual di restoran cepat saji? Coba resep ini saja, Bunda!

Bahan yang digunakan:

  • 500 gr kulit ayam, bersihkan dan keringkan dengan tisu
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu marinasi:

  • ½ sdt kunyit bubuk
  • ½ sdm garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan

Bahan tepung lapisan kering:

  • 250 gr tepung terigu protein tinggi
  • Garam sesuai selera
  • Kaldu jamur sesuai selera
  • Lada bubuk sesuai selera
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdm tepung maizena

Bahan tepung lapisan basah:

  • 150 ml air
  • 2 sdm adonan tepung kering

Cara membuat:

  1. Marinasi kulit ayam selama 1 jam.
  2. Campur semua bahan tepung kering, aduk rata dan sisihkan.
  3. Buat campuran bahan tepung lapisan basah. Sisihkan.
  4. Ambil kulit dan sambil dibolak-balik gulingkan kulit ayam ke adonan kering lalu ke adonan basah. Ulangi sebanyak 2 kali agar lapisan tepung pada kulit menjadi lebih tebal dan menempel sempurna.
  5. Panaskan minyak di api sedang. Setelah minyak panas, kecilkan dan goreng kulit hingga kuning keemasan.

[Resep diambil dari Instagram/@laukpauk.id]

3. Dimsum Ayam

resep camilan dari ayam

Image: Pinterest

Bahan utama yang digunakan:

  • 300 gr dada ayam, haluskan
  • 150 gr tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap inggris
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah wortel, serut
  • Kulit pangsit secukupnya

Bahan saus:

  • 2 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai merah
  • 5 sdm saus sambal
  • 1 sdm cuka
  • 10 ml air
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • Kaldu jamur secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan utama dan aduk hingga merata.
  2. Ambil kulit pangsit, isi 1 sendok makan adonan ke bagian tengah, lalu basahi bagian ujung-ujungnya dan lipat ke dalam sesuai dengan bentuk lipatan dimsum. Lakukan hingga seluruh adonan dimsum habis.
    Ambil wortel dan taburi sedikit ke bagian atas dimsum.
  3. Masukkan dimsum ke dalam panci kukus lalu kukus selama 20 menit hingga matang.
  4. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah, lalu tumis hingga harum dan matang. Lalu tuang air ke atasnya dan masak lagi hingga mendidih.
  5. Masukkan cuka dan saus sambal, lalu aduk rata. Kemudian masukkan gula, garam dan kaldu jamur, biarkan hingga mengental. Angkat.

[Resep dari Briliofood.net]

Artikel terkait: 9 Resep Camilan Sederhana dan Murah, Gampang Banget Bikinnya!

4. Chicken Strip

5 Resep Camilan dari Ayam, Camilan Lezat untuk Keluarga

Image: Detik

Cerita mitra kami
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
24 Inspirasi Menu MPASI 6 Bulan, Mudah Dibuat dan Kaya Nutrisi
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Mudah Mempersiapkan Menu Berbuka yang Lezat dengan Nutella® Limited Edition Ramadan Collection
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
Resep Kreasi MPASI Bayi dari Ikan Salmon & Dori, Buatkan untuk si Kecil Yuk!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!
5 Masakan Berkuah yang Ikonik dan Wajib Bunda Masak Saat Lebaran, Ikuti Tipsnya!

Chicken strip kadang juga disebut dengan chicken finger karena bentuknya panjang dan kecil seperti jemari tangan.

Bahan yang digunakan:

  • 500 gr fillet ayam, bersihkan dan potong memanjang dengan lebar 1 cm
  • 2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • Bumbu:
  • 3 siung bawang putih, parut
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis

Bahan adonan tepung:

  • 200 gr tepung terigu
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm cabai merah bubuk (sesuaikan selera)
  • 2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan bumbu, aduk rata.
  2. Ambil potongan ayam dan masukkan ke dalam bahan bumbu. Marinasi selama 30 menit.
  3. Setelah itu celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu baluri dengan bahan tepung. Ulangi 2 kali agar tepung benar-benar melekat. Diamkan selama 10 menit.
  4. Panaskan minyak pada wajan di atas api sedang. Kecilkan api dan goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan mayonais atau saus sambal.

[Resep dari Detik]

Artikel terkait: Kisah Di Balik Khasnya Camilan Jadah Tempe Asal Yogyakarta, Ini Resepnya

5. Nugget Ayam

resep camilan dari ayam

Image: Instagram/@emaklyfe

Ini salah satu resep camilan dari ayam yang paling mudah dibuatnya, sekaligus sangat disukai anak-anak.

Bahan utama yang digunakan:

  • 300 gr daging fillet, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 2 sdm bawang merah goreng, haluskan
  • 50 gr wortel, serut halus dan peras hingga kering
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam

Bahan lapisan:

  • 2 putih telur ayam, kocok lepas
  • 2 sdm tepung terigu
  • 200 gr tepung panir
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Campur ayam cincang dengan seluruh bahan utama. Aduk-aduk dengan tangan agar seluruh adonan benar-benar tercampur rata.
    Tuang adonan ke loyang kotak yang sudah diolesi minyak. Ratakan permukaan atasnya.
  • Kukus adonan nugget selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
  • Kalau sudah dingin, potong-potong adonan menjadi seukuran 2x3x1 cm atau sesuai dengan selera Anda.
  • Lapisi potongan nugget dengan terigu. Tipis-tipis saja.
    Celupkan nugget ke dalam putih telur kocok, lalu baluri dengan tepung panir hingga merata. Diamkan beberapa saat hingga sedikit mengering.
  • Terakhir, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

[Resep dari Detik]

Jangan ragu untuk mencoba dan membuat 5 resep camilan dari ayam pada artikel ini, ya, Bunda, karena rasanya dijamin enak dan disukai seluruh anggota keluarga. Alih-alih membuatnya sendiri, minta si kecil atau ayah untuk membantu Anda. Mereka bisa membantu di bagian marinasi atau mencampur ayam dengan tepung bumbu. Pasti memasak jadi lebih mengasyikan. Selamat mencoba!

Baca juga:

Bumil ingin ngemil? 7 camilan ini lezat dan tetap sehat loh!

7 Trik Membuat Gorengan Super Renyah dan Tidak Mudah Melempem, Yuk Coba

5 Resep kudapan khas timur tengah yang cocok untuk lidah Indonesia

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Ester Sondang

Diedit oleh:

Finna Prima Handayani

  • Halaman Depan
  • /
  • Resep
  • /
  • 5 Resep Camilan dari Ayam, Camilan Lezat untuk Keluarga
Bagikan:
  • Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

    Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

  • Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

    Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

  • 6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

    6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

  • Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

    Resep Gulai Ayam Rumahan ala Devina Hermawan, Anak Pasti Doyan

  • Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

    Resep Sahur Praktis, Ayam Goreng Kecap dan Tumis Buncis

  • 6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

    6 Contekan Menu Ayam untuk Anak 2 Tahun, Si Kecil Pasti Suka!

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.