Parents masih bingung menentukan menu takjil yang enak untuk berbuka nanti? Bagaimana jika mencoba aneka resep alpukat kocok yang simpel dan mudah dibuat ini?
Alpukat kocok merupakan dessert yang pernah viral pada masanya.
Cara membuat alpukat kocok sangat simpel. Daging alpukat dihancurkan, bisa manual menggunakan sendok atau dengan blender, kemudian dicampur kental manis, susu cair, dan es serut.
Bukan cuma itu, berbagai topping juga biasanya ditabur di atasnya agar rasa alpukat kocok makin enak.
Yuk, langsung saja simak aneka resep alpukat kocok untuk takjil berikut ini, Parents!
Artikel Terkait: 4 Resep Ayam Goreng Mentega ala Restoran, Nikmatnya Bikin Ketagihan
Resep Alpukat Kocok yang Mudah Dibuat
1. Resep Alpukat Kocok Original
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 alpukat matang. Jika ingin tekstur lebih lembut dan creamy, maka pilih alpukat mentega
- Susu kental manis putih secukupnya
- 1 gelas susu cair, bisa pakai susu UHT plain atau susu evaporasi
- Es batu serut secukupnya
- Susu kental manis cokelat untuk topping
Cara membuat:
- Keruk daging alpukat dan masukan ke dalam blender.
- Tambahkan susu kental manis putih sesuai selera dan susu cair, blender hingga halus.
- Tuang alpukat ke dalam gelas, tambahkan es serut, aduk.
- Lumuri bagian atasnya dengan susu kental manis cokelat sesuai selera.
- Alpukat kocok original siap disajikan.
2. Resep Alpukat Kocok Milo
Sumber Foto: Cookpad
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah alpukat mentega
- 2 sachet Milo, seduh menggunakan air hangat dan campurkan dengan 2 sdm kental manis. Sisakan setengah bungkus untuk topping
- Susu UHT plain secukupnya
- Es batu serut secukupnya
Cara membuat:
- Keruk daging alpukat. Masukan ke dalam gelas dan kocok alpukat menggunakan sendok sampai teksturnya lembut.
- Tuang Milo seduh dan masukan es serut, kemudian tuang susu UHT.
- Terkahir, taburi sisa Milo bubuk di atasnya sebagai topping.
- Alpukat kocok Milo siap disajikan.
3. Alpukat Kocok Cokelat Kacang
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah alpukat matang
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm bubuk cokelat kakao
- 1 gelas susu UHT plain
- Kacang almon secukupnya sebagai topping
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Keruk buah alpukat dan masukan ke blender.
- Tambahkan susu UHT, bubuk kakao, dan gula pasir. Blender sampai halus.
- Tambahkan es batu, blender lagi sebentar.
- Tuang alpukat kocok ke dalam gelas, taburi kacang almon di atasnya.
- Alpukat kocok cokelat kacang siap disajikan.
Artikel Terkait: 5 Resep Es Campur Rumahan Paling Segar, Pas untuk Menu Buka Puasa
4. Alpukat Kocok Topping Keju
Sumber foto: Cookpad
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah alpukat matang
- 1 gelas susu UHT plain
- 4 sdm air gula
- Es batu secukupnya
- Parutan keju secukupnya untuk topping
Cara membuat:
- Keruk alpukat, masukan ke dalam gelas dan kocok menggunakan sendok sampai halus.
- Tuang es batu ke dalamnya, kemudian tambahkan susu cair.
- Taburi atasnya dengan topping keju.
- Alpukat kocok keju siap disajikan.
5. Alpukat Kocok Biskuit Regal Legit
Sumber foto: Youtube Andre Binarto
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 alpukat mentega
- 1 gelas susu UHT plain
- 2 sdm susu kental manis putih
- Es batu secukupnya
- 1 sdt gula merah bubuk
- 2 biskuit Marie Regal yang telah dihancurkan, bisa diganti dengan biskuit lain sesuai selera
Cara membuat:
- Keruk daging alpukat dan letakkan di dalam gelas. Tuangkan kental manis dan kocok sampai halus.
- Masukan es batu dan tuang susu cair.
- Taburkan gula merah bubuk dan remah biskuit di atasnya sebagai topping.
- Alpukat kocok Regal siap disajikan.
6. Alpukat Kocok Yoghurt Segar
Buat Parents yang kurang suka dengan rasa legit, berikut ini resep alpukat kocok segar menggunakan yoghurt dan buah berries pilihan.
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah alpukat mentega
- 250 ml yoghurt plain
- 1 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
- Buah beri (bisa pilih antara stroberi, bluberi, rapsberry atau ketiganya sesuai selera), potong cincang kecil-kecil
Cara membuat:
- Keruk daging alpukat dan masukan ke dalam blender.
- Tambahkan gula pasir dan es batu. Blender sampai halus.
- Tuang alpukat kocok ke dalam gelas, setelah itu tuangkan yoghurt di atasnya.
- Lengkapi dengan potongan buah beri sebagai topping.
- Alpukat kocok yoghurt siap disajikan.
7. Alpukat Kocok Paling Simpel
Sumber foto: Suara
Di rumah hanya punya alpukat dan gula pasir? Tenang, Parents masih bisa bikin alpukat kocok simpel berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 alpukat matang
- 2 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Keruk daging alpukat dan masukan ke dalam gelas.
- Tambahkan gula pasir dan kocok hingga lembut.
- Masukan es batu, aduk sebentar kemudian sajikan.
Artikel Terkait: 5 Resep Takjil Buka Puasa Kekinian Ala Chef Devina Hermawan, Yuk Coba!
Parents, itulah resep alpukat kocok yang simpel dan mudah dibuat. Tertarik mencobanya?
***
Baca Juga:
Tanpa oven! Resep alpukat oreo dessert box yang gampang dan sehat
3 Resep dessert alpukat yang pasti jadi favorit anak (disertai video tutorial)
Contek 5 resep MPASI alpukat yang akan menggugah selera bayi Anda
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
