Tanpa oven! Resep alpukat oreo dessert box yang gampang dan sehat

Tanpa oven! Resep alpukat oreo dessert box yang gampang dan sehat

Dessert ini pasti jadi favorit si kecil dan paksuami deh.

Anak pasti suka jajan Oreo kan, Bun? Coba diimbangi dengan alpukat yang sehat. Berikut ini resep alpukat oreo dessert box dari akun YouTube CR Cook ini. Gampang banget loh bikinnya, Bunda juga tidak memerlukan oven dan tidak perlu dikukus.

resep alpukat oreo

Resep Alpukat Oreo Dessert Box

resep alpukat oreo

Bahan-bahan resep Alpukat Oreo Dessert Box

Lapisan pertama:

  • Oreo (18×2 keping)

Lapisan kedua:

  • 300 gr alpukat
  • 70 ml susu cair
  • 1 sachet susu kental manis

Lapisan ketiga:

  • 200 ml whipped cream cair
  • 100 ml susu cair
  • 30 gr susu cokelat
  • 1 sdt agar-agar

Lapisan keempat:

  • 250 ml whipped cream cair
  • 250 gr susu cokelat
  • 50 gr unsalted butter

resep alpukat oreo

Cara membuat resep Alpukat Oreo Dessert Box

1. Keluarkan krim putih dari Oreo, gunakan hanya biskuit berwarna hitamnya saja. Masukkan ke dalam plastik kemudian tumbuk, tidak usah terlalu halus agar nanti masih terasa tekstur crunchy oreonya. Masukkan ke dalam box sebagai lapisan pertama, ratakan.

2. Untuk lapisan kedua yaitu vla alpukat, campurkan alpukat, susu cair, dan susu kental manis kemudian blender sampai lembut. Bisa disaring lagi kalau mau lebih lembut lagi. Masukkan ke dalam box sebagai lapisan kedua, ratakan.

3. Untuk lapisan ketiga yaitu mousse cokelat, pertama-tama kocok whipped cream menggunakan mixer sampai kaku. Sisihkan dulu. Kemudian masak susu cair, susu cokelat, dan agar-agar sampai cokelatnya mencari dan airnya mendidih. Matikan kompor kemudian tunggu dulu sampai mendingin. Setelah mendingin campurkan dengan whipped cream yang tadi sudah dikocok, aduk sampai tercampur rata. Masukkan ke dalam box sebagai lapisan ketiga, ratakan.

4. Untuk lapisan terakhir yaitu cokelat ganache, cairkan susu cokelat dan butter sampai meleleh, sisihkan dulu. Kemudian hangatkan whipped cream dan campurkan dengan susu cokelat yang tadi sudah cair. Aduk sampai rata. Masukkan ke dalam box sebagai lapisan teratas, ratakan.

5. Bisa diberi topping sesuai selera Bunda, seperti kacang tanah, crumble nut, chia seed, atau bahkan jeruk.

6. Tidak perlu oven atau mengukus, cukup masukkan freezer, resep alpukat oreo dessert box sudah jadi, deh! Coba di rumah yuk, Bun!

 

Baca juga:

3 Resep dessert alpukat yang pasti jadi favorit anak (disertai video tutorial)

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

app info
get app banner