X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Videos
    • Kata Pakar Parenting
    • Plesiran Ramah Anak
    • Pilihan Parents
    • Kisah Keluarga
    • Kesehatan
    • Kehamilan
    • Event
    • Tumbuh Kembang
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

Tak Cuma Beri Aroma Masakan, 8 Rempah Ini Bisa Turunkan Gula Darah

Bacaan 4 menit

Bunda di rumah barangkali sering menggunakan aneka rempah sebagai penambah rasa dan aroma masakan. Dari sekian bahan bumbu dapur tersebut, tahu nggak, Bun, yang mana saja yang termasuk rempah penurun gula darah? Yuk, simak ulasan selengkapnya berikut ini biar makin paham.

8 Rempah Penurun Gula Darah

Inilah sejumlah rempah yang diketahui bisa membantu menurunkan kadar gula darah.

1. Kayu Manis

rempah penurun gula darah

Rempah pertama yang diketahui dapat menurunkan gula darah ialah kayu manis. Memiliki aroma harum yang khas, kayu manis sangat populer digunakan dalam aneka masakan.

Menariknya, berdasarkan sebuah tinjauan ilmiah pada tahun 2013, para peneliti menyimpulkan bahwa kayu manis memiliki berbagai manfaat, antara lain menurunkan kadar glukosa darah puasa, mengurangi kadar kolesterol jahat, menurunkan trigliserida atau lemak dalam darah, serta meningkatkan sensitivitas insulin.

Artikel terkait: Ingin tingkatkan kekebalan tubuh? Konsumsi 6 rempah berkhasiat ini!

2. Jahe

rempah penurun gula darah

Jahe adalah bahan makanan yang telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional. Biasanya, jahe dimanfaatkan untuk membantu mengatasi masalah pencernaan dan peradangan.

Pada tahun 2015, sebuah ulasan menunjukkan bahwa rimpang ini juga dapat membantu mengobati diabetes dengan menurunkan kadar gula darah. 

Anda bisa mengonsumsi jahe dengan menambahkan bubuk jahe atau irisan jahe segar ke dalam makanan, diseduh menjadi teh, atau diolah menjadi aneka minuman.

3. Kunyit

rempah penurun gula darah

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kunyit memiliki beberapa manfaat dalam menurunkan gula darah. Salah satu khasiatnya adalah dengan cara membantu meningkatkan resistensi insulin. Rimpang satu ini dapat digunakan sebagai bumbu masak, minuman herbal, hingga dicampurkan ke dalam smoothie.

4. Ginseng

Tak Cuma Beri Aroma Masakan, 8 Rempah Ini Bisa Turunkan Gula Darah

Akar tanaman ginseng merupakan salah satu obat herbal yang paling terkenal dan banyak digunakan di dunia. Saat ini, ginseng juga tengah dipelajari sebagai terapi untuk membantu mengontrol gula darah.

Ginseng diketahui mengandung beberapa senyawa antioksidan yang disebut ginsenosides, yang telah terbukti mengurangi stres oksidatif dan peradangan. Dua hal ini adalah faktor utama yang berkontribusi dalam perkembangan penyakit diabetes. 

5. Bawang Putih

rempah penurun gula darah

Khasiat untuk menurunkan gula darah bisa didapat dari bawang putih mentah. Sebuah penelitian menemukan bahwa hewan uji yang diberi bawang putih mentah dosis tinggi selama 4 minggu mengalami penurunan kadar glukosa darah dan trigliserida yang signifikan. Sementara uji dengan menggunakan bawang putih rebus tidak menunjukkan perubahan glukosa darah.

6. Cengkeh

Tak Cuma Beri Aroma Masakan, 8 Rempah Ini Bisa Turunkan Gula Darah

Cengkeh mengandung senyawa aktif yang disebut nigericin. Senyawa ini diketahui dapat meningkatkan penyerapan gula dari darah ke dalam sel, meningkatkan sekresi insulin, dan meningkatkan fungsi sel yang memproduksi insulin.

Insulin sendiri adalah hormon yang bertanggung jawab untuk mengangkut gula dari darah ke dalam sel. Berfungsinya insulin sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Artikel terkait: 13 Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

7. Daun Kari

Tak Cuma Beri Aroma Masakan, 8 Rempah Ini Bisa Turunkan Gula Darah

Kerap digunakan sebagai penyedap masakan, daun kari kaya akan zat besi, seng, dan tembaga. Mineral tersebut bekerja mengaktifkan sel beta pankreas yang bertanggung jawab untuk produksi hormon insulin.

Daun kari juga mempengaruhi metabolisme karbohidrat. Rempah ini dapat memulihkan enzim hati dan ginjal yang bertanggung jawab untuk memecah karbohidrat kembali ke tingkat normalnya. Daun kari dapat menurunkan kadar gula darah dan secara khusus bermanfaat bagi penderita diabetes akibat obesitas.

Cara menggunakan daun kari untuk diabetes yaitu kunyah 8-10 daun kari segar di pagi hari, atau gunakan daun kari dalam masakan harian Anda. 

8. Oregano

rempah penurun gula darah

Jika Anda adalah pecinta makanan Italia, pasti sudah tak asing lagi dengan rempah yang satu ini. Oregano biasanya dimanfaatkan dalam bentuk segar maupun kering untuk menambah rasa dan aroma masakan.

Sekelompok peneliti menguji berbagai tumbuhan dan rempah-rempah untuk aktivitas antioksidan tertentu yang membantu mencegah peningkatan oleh kadar gula darah. Mereka menemukan bahwa adalah oregano salah satu rempah dengan antioksidan tertinggi.

Cerita mitra kami
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Tips Membuat Kreasi Menu MPASI Bernutrisi untuk si Kecil ala Royco
Tips Membuat Kreasi Menu MPASI Bernutrisi untuk si Kecil ala Royco
Si Kecil Bosan Minum Susu? Yuk, Coba Bikin Tiga Kreasi Masakan dari Susu Berikut Ini!
Si Kecil Bosan Minum Susu? Yuk, Coba Bikin Tiga Kreasi Masakan dari Susu Berikut Ini!
5 Tips Menyiapkan Bekal Anak yang Ideal dan Praktis, Tak Cuma Estetik Tapi Juga Sehat!
5 Tips Menyiapkan Bekal Anak yang Ideal dan Praktis, Tak Cuma Estetik Tapi Juga Sehat!

****

Nah, itulah 8 rempah penurun gula darah yang wajib Parents ketahui. Dikombinasikan dengan diet seimbang, aneka rempah tersebut dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap terkendali.

Namun perlu diingat ya, Parents, konsumsi herbal juga tak boleh asal-asalan. Apalagi jika memang punya riwayat penyakit tertentu. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan kepada dokter sebelum memutuskan mengonsumsi herbal atau suplemen apapun.

Baca juga:

id.theasianparent.com/obat-tradisional-untuk-kesehatan

id.theasianparent.com/manfaat-kapulaga

id.theasianparent.com/manfaat-adas

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Titin Hatma

Diedit oleh:

Fitriyani

  • Halaman Depan
  • /
  • Makanan & Minuman
  • /
  • Tak Cuma Beri Aroma Masakan, 8 Rempah Ini Bisa Turunkan Gula Darah
Bagikan:
  • 10 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan Tubuh, Jangan Disepelekan!

    10 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan Tubuh, Jangan Disepelekan!

  • 30 Rempah Indonesia yang Selalu Ada dalam Bumbu Masakan Nusantara

    30 Rempah Indonesia yang Selalu Ada dalam Bumbu Masakan Nusantara

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

  • 10 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan Tubuh, Jangan Disepelekan!

    10 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan Tubuh, Jangan Disepelekan!

  • 30 Rempah Indonesia yang Selalu Ada dalam Bumbu Masakan Nusantara

    30 Rempah Indonesia yang Selalu Ada dalam Bumbu Masakan Nusantara

  • 8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

    8 Pompa ASI Elektrik Terbaik 2023, Berkualitas dan Praktis untuk Bunda Sibuk

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.