Pantangan makanan untuk ibu hamil sudah pasti sering bunda dengar terutama apa saja makanan dan minuman yang tidak boleh dimakan dan diminum. Dan, yang pasti pantangan untuk ibu hamil yang cukup ketat adalah merokok dan minum-minuman keras. Karena hal itu dapat menyebabkan banyak komplikasi yang buruk. Diantaranya adalah dapat merusak kondisi janin yang sedang tumbuh.
Penelitian University of California baru-baru ini mengklaim bahwa bahan kimia tertentu dalam makanan modern dapat memicu berbagai komplikasi selama kehamilan. Bahan kimia seperti kafein, alkohol, dan methylmercury dapat menyebabkan masalah perkembangan janin dan cacat persalinan juga.
Apa saja sih pantangan makanan untuk ibu hamil ? dan makanan apa saja yang berpotensi membahayakan bayi yang belum lahir? Jangan khawatir, di bawah ini, kami daftar 4 pantangan makanan untuk ibu hamil yang dilarang selama kehamilan :
1. Makanan kalengan
Makanan kaleng menjadi pantangan makanan untuk ibu hamil karena mengandung bahan kimia yang disebut bisphenol-A atau BPA. Efek samping dari makanan kalengan ini adalah dapat menyebabkan banyak masalah termasuk hiperaktif, agresi, dan masalah reproduksi selama kehamilan. Ikan kaleng, khususnya, mengandung methylmercury, yang dapat menyebabkan kesulitan belajar dan masalah perhatian.
Salmon kaleng mengandung PCB atau polychlorinated biphenyl, yang mengarah pada gangguan mental, refleks yang tertunda, dan perkembangan yang terhambat untuk bayi. Selain ikan yang rasanya enak, hindari asparagus, jamur, dan kacang panggang.
2. Kafein
Ibu hamil juga memiliki pantangan agar jangan terlalu banyak mengonsumsi kopi. Karena dapat berdampak buruk pada janin Anda, dan dapat menyebabkan banyak komplikasi selama proses persalinan dan bahkan setelah anak Anda tumbuh besar. Meskipun Anda mungkin menyukai secangkir teh pagi Anda, pilihlah opsi yang lebih aman, setidaknya sampai Anda mulai menyapih bayi Anda. Asupan kafein yang berlebihan dapat menyebabkan cacat lahir, kematian janin, dan berat lahir rendah selama kehamilan.
3. Daging yang tidak dimasak dengan matang
Pantangan makanan untuk ibu hamil lainnya adalah daging yang tidak dimasak dengan matang. Karena masih mengandung banyak bakteri. Seperti kita ketahui, daging hewan kaya akan mineral dan mengandung vitamin. Nah jika daging mentah atau setengah matang adalah rumah bagi parasit atau bakteri seperti salmonella dan listeria. Organisme ini memiliki potensi untuk tidak hanya membahayakan ibu dengan menyebabkan sakit perut yang parah, muntah dll, tetapi juga membahayakan bayi dengan masuk melalui plasenta.
Semua daging harus dimasak hingga sekitar 145 ° F (panas dapat ditingkatkan atau diturunkan tergantung pada jenis daging yang Anda masak). Ini juga berarti bahwa daging yang masak harus dikonsumsi dengan kewaspadaan yang lebih besar dan harus dibeli dari tempat-tempat yang memiliki persediaan segar.
Makanan bermerek dan disetujui (oleh otoritas makanan) adalah yang terbaik untuk dikonsumsi, tetapi tidak sebelum memberi mereka sedikit panas!
4. Keju lembut dan susu non-pasteurisasi
Keju lembut terutama yang diimpor, mungkin mengandung listeria, seperti susu yang tidak dipasteurisasi. Keju seperti brie, Camembert, Roquefort, feta, Gorgonzola dan keju Meksiko seharusnya tidak bumil konsumsi. Carilah keju yang terbuat dari susu yang dipasteurisasi karena mereka membunuh semua mikroorganisme yang berbahaya. Ini adalah mitos bahwa pasteurisasi menghancurkan nutrisi penting dan vitamin dalam susu.
Hindari pantangan makanan untuk ibu hamil di atas untuk bayi dan ibu yang sehat. Dan, jika Anda tinggal di daerah yang tidak memiliki air ledeng, coba beralih ke air mineral agar lebih sehat. Semoga artikel ini bermanfaat !
Sumber : Mom Junction
Baca juga :
Makanan Ibu Hamil Yang Mungkin Berbahaya
5 Saran Tentang Makanan Ibu Hamil
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
