X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Panduan ProdukMasuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Breastfeeding Week 2023
  • Ruam Popok Expert
  • Cari nama bayi
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP
  • Awards
    • TAP x Tokopedia Awards 2023

6 Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai, Yuk Catat!

Bacaan 5 menit

Kelangkaan minyak goreng sempat menjadi keluhan yang banyak dirasakan masyarakat Indonesia di berbagai wilayah. Selain langkanya jumlah minyak, harga yang semakin melambung tinggi juga membuat masyarakat harus pandai menghemat penggunaannya. Untuk itu, tak sedikit masyarakat melakukan berbagai cara menjernihkan minyak goreng bekas agar bisa digunakan kembali.

Akan tetapi, minyak goreng bekas yang sudah digunakan sering kali berubah menjadi keruh dan kotor. Bukan begitu, Parents? Melalui artikel berikut ini, kami akan merangkumkan beberapa tips dalam membuat minyak goreng Anda kembali jernih dan bisa digunakan kembali. Kira-kira tahan berapa lama, ya? Yuk, simak informasinya sampai akhir!

6 Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas

1. Diendapkan Selama Semalaman

Menjernihkan Minyak Goreng Bekas

Sumber: Freepik

Cara yang bisa Anda lakukan untuk menjernihkan minyak goreng bekas adalah dengan mengendapkannya semalaman. Cara seperti ini banyak digunakan pada minyak yang telah dimanfaatkan untuk menggoreng bahan dengan tepung.

Agar lebih jernih dan bebas tepung, Parents bisa mendiamkannya semalaman di dalam wadah agar sisa tepungnya bisa mengendap di bawah wadah dengan sempurna. Jadi, pastikan Anda tidak mengaduknya dan membuat sisa tepung tadi kembali naik ke permukaan.

2. Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Bisa Menggunakan Segenggam Nasi

Menjernihkan Minyak Goreng Bekas

Sumber: Freepik

Tak hanya untuk makan, nasi juga bisa, kok, Anda manfaatkan sebagai penjernih minyak goreng bekas pakai. Bagaimana bisa? Tekstur nasi yang sedikit lengket bisa membantu sisa gorengan di dalam minyak menempel di permukaan nasi.

Cara yang bisa dilakukan adalah membiarkan minyak bekas pakai agar sedikit dingin, lalu ambil segenggam nasi dan kepalkan nasi. Masukkan kepalan nasi ke dalam minyak goreng bekas pakai, kemudian bolak balik dan tekan sampai seluruh sisa gorengan yang ada menempel di nasi.

Artikel terkait: Berapa Batas Penggunaan Minyak Goreng yang Sehat?

3. Menyaring Minyak Goreng Bekas Pakai Menggunakan Kulit Pisang

MinyakGoreng

Sumber: Freepik

Siapa bilang kulit pisang tak bisa dimanfaatkan? Bisa, kok! Salah satunya untuk membantu menjernihkan minyak goreng bekas agar bisa digunakan kembali. Hal ini lantaran kulit pisang mampu memisahkan kotoran atau remahan sisa gorengan dari minyak. Bagaimana caranya?

Potong halus dan lembut kulit pisang, kemudian letakkan di atas saringan dan sebuah wadah di bawahnya. Kemudian, ambil minyak goreng bekas pakai yang sudah dingin, saring di atas kulit pisang tadi hingga minyak turun ke wadah.

4. Kentang Bisa Menempelkan Kotoran di Minyak Bekas

MinyakGoreng

Sumber: Pexels

Selain nasi, jenis karbohidrat lainnya yang bisa dimanfaatkan untuk menjernihkan minyak goreng bekas adalah kentang. Cara menggunakannya pun tak berbeda jauh, cukup cuci dan kupas terlebih dahulu kentang, kemudian potong menjadi beberapa bagian sama besar.

Berbeda dengan penggunaan nasi yang harus menunggu minyak sampai cukup dingin, kentang justru bisa dimasukkan ke dalam minyak goreng bekas yang masih panas.

Aduk sesekali hingga seluruh sisa gorengan menempel pada kentang. Namun, pastikan kentang tidak sampai gosong agar tidak mengubah warna minyak dan juga tidak berbau.

Artikel terkait: 4 Perbedaan Minyak Goreng Curah dan Kemasan, Mana yang Lebih Berkualitas?

5. Gunakan Serai untuk Hilangkan Bau

MinyakGoreng

Sumber: Freepik

Tak hanya kotor, minyak goreng bekas pakai biasanya juga akan meninggalkan bau tak sedap yang membuat sejumlah orang memilih untuk membuangnya jika sudah digunakan. Di tengah kondisi kelangkaan minyak saat ini, Anda bisa, kok, memanfaatkan serai untuk menghilangkan bau pada minyak.

Bagaimana caranya? Caranya adalah siapkan dua batang serai yang sudah Anda memarkan. Kemudian masukkan ke dalam minyak goreng bekas pakai. Namun sebelumnya, panaskan terlebih dahulu minyaknya hingga mendidih, ya!

Jadi, Anda bisa memasukkan serai ke dalam minyak yang tadi sudah dididihkan dan dalam keadaan kompor mati. Setelah dimasukkan, diamkan serai selama kurang lebih dua jam untuk menyaring bau tak sedap.

Artikel terkait: 7 Tips Sehat dan Hemat Memasak Tanpa Minyak, Cek Bun!

6. Arang Tumbuk untuk Menyaring Kotoran Minyak

MinyakGoreng

Sumber: Freepik

Cerita mitra kami
11 Tips Make Up Natural, Tampil Penuh Pesona Tanpa Harus Menor
11 Tips Make Up Natural, Tampil Penuh Pesona Tanpa Harus Menor
Tips Memilih Baju Hari Raya Buat Bayi dan Anak bersama Babyshop Indonesia, Nomor Satu Harus Nyaman
Tips Memilih Baju Hari Raya Buat Bayi dan Anak bersama Babyshop Indonesia, Nomor Satu Harus Nyaman
Cerita Lucu Kuncir Rambut Sarwendah dan Si Bungsu Thania Bikin Netizen Terhibur
Cerita Lucu Kuncir Rambut Sarwendah dan Si Bungsu Thania Bikin Netizen Terhibur
Selain Mempersiapkan Masa Depan, Ini 5 Manfaat Mengajari Anak Menabung Sejak Dini
Selain Mempersiapkan Masa Depan, Ini 5 Manfaat Mengajari Anak Menabung Sejak Dini

Tak hanya untuk membakar makanan, arang juga bisa dimanfaatkan untuk menjernihkan minyak goreng bekas, nih. Dengan sifat menyerap kotoran dan residu yang ampuh, Anda bisa memanfaatkannya di tengah kondisi seperti sekarang ini.

Bagaimana caranya? Caranya adalah dengan menghaluskan arang terlebih dahulu hingga tidak ada arang yang menggumpal, atau sampai berbentuk serbuk.

Setelah itu, siapkan minyak goreng bekas pakai di dalam wadah, masukkan dua genggam serbuk arang ke dalam wadah tersebut. Aduk rata minyak dan arang, lalu tunggu sebentar sampai minyak kembali jernih. Jika sudah terlihat jernih, saring minyak hingga seluruhnya terangkat.

Berapa Lama Minyak Goreng Bekas Pakai Bertahan?

MinyakGoreng

Sumber: Pexels

Menggunakan minyak goreng secara berulang memang bisa digunakan sebagai cara menghemat minyak di tengah kondisi kelangkaan minyak goreng saat ini. Namun, berapa lama atau berapa banyak minyak goreng bekas pakai bisa digunakan kembali?

Melansir dari Tribun News, minyak goreng bekas pakai sebenarnya tidak ada batasan pasti sampai berapa kali bisa digunakan. Namun, Parents perlu mencermati beberapa tanda yang bisa dijadikan acuan apakah minyak goreng masih bisa digunakan atau sebaiknya diganti dengan yang baru.

Beberapa tandanya di antara lain:

  • Minyak sudah semakin keruh dan tidak bisa lagi dijernihkan.
  • Timbul bau tak sedap pada minyak yang bisa mengontaminasi makanan selanjutnya yang akan digoreng.
  • Terdapat lapisan pada permukaan minyak atau adanya kotoran yang menggenang di bawah minyak.

Jadi, meski bisa dijernihkan kembali, Parents juga tetap perlu memerhatikan tanda dari minyak goreng bekas yang akan digunakan. Sehingga bisa dipertimbangkan untuk menggunakan minyak goreng yang baru agar makanan yang dimasak tetap terjaga kelezatan dan kesehatannya.

Demikianlah informasi terkait tips menjernihkan minyak goreng bekas dan juga kapan minyak bekas pakai bisa bertahan. Semoga bermanfaat dan bisa dicoba di rumah, ya!

Baca juga:

Kini Sedang Langka, Waspada Praktik Minyak Goreng Oplosan

5 Cara Menghemat Minyak Goreng agar Tak Panik saat Harganya Naik

Kembali Melimpah, Ini Harga Minyak Goreng Terbaru

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Rianti

  • Halaman Depan
  • /
  • Gaya Hidup
  • /
  • 6 Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai, Yuk Catat!
Bagikan:
  • 10 Foto Masa Muda Ferry Irawan dan Venna Melinda, Ternyata Mirip Banget!

    10 Foto Masa Muda Ferry Irawan dan Venna Melinda, Ternyata Mirip Banget!

  • 10 Pelajaran Hidup dari Hometown Cha-Cha-Cha, Tak Sekadar Hubungan Percintaan

    10 Pelajaran Hidup dari Hometown Cha-Cha-Cha, Tak Sekadar Hubungan Percintaan

  • Youtuber Nadia Omara Hamil, Mak Beti dan Risa Saraswati Ucapkan Selamat

    Youtuber Nadia Omara Hamil, Mak Beti dan Risa Saraswati Ucapkan Selamat

  • 10 Foto Masa Muda Ferry Irawan dan Venna Melinda, Ternyata Mirip Banget!

    10 Foto Masa Muda Ferry Irawan dan Venna Melinda, Ternyata Mirip Banget!

  • 10 Pelajaran Hidup dari Hometown Cha-Cha-Cha, Tak Sekadar Hubungan Percintaan

    10 Pelajaran Hidup dari Hometown Cha-Cha-Cha, Tak Sekadar Hubungan Percintaan

  • Youtuber Nadia Omara Hamil, Mak Beti dan Risa Saraswati Ucapkan Selamat

    Youtuber Nadia Omara Hamil, Mak Beti dan Risa Saraswati Ucapkan Selamat

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

theAsianparent heart icon
Kami ingin mengirimkan Anda informasi terbaru seputar gaya hidup.