Pakar: Konsumsi susu bisa mencegah anemia pada anak-anak dan orang dewasa

lead image

Berikut ini alasan mengapa susu dapat membantu mencegah anemia.

Anemia merupakan kondisi yang terjadi akibat tubuh kekurangan sel darah merah. Kondisi ini bisa terjadi saat tubuh tidak memiliki sel darah merah (hemoglobin) sehat yang cukup. Lantas, benarkah mencegah anemia bisa dilakukan dengan rajin mengonsumsi susu?

Sebelum membahas bagaimana seharusnya kita mencegah terjadinya anemia, Ketua Umum PERGIZI Pangan Indonesia, sekaligus Ketua Umum Persatuan Ahli Gizi Asia (Federation of Asian Nutrition Societies – FANS), Prof. Hardiansyah, MS mengatakan kalau masalah anemia bisa terjadi pada semua siklus hidup manusia dalam suatu keluarga.

“Masalah anemia biasanya banyak ditemukan pada anak usia sekolah, remaja, ibu hamil dan lansia,” kata Prof. Hardin dalam acara Peluncuran FRISIAN FLAG® KOMPLETA, Selasa (3/9/2019) di Jakarta Selatan.

Artikel terkait: Jangan sembarangan! Ini cara membuang sampah obat yang benar dan aman

Apakah susu dapat mencegah anemia?

mencegah anemia dengan susu

Dikatakan Prof. Hardin, mencegah anemia dapat dilakukan dengan menambahkan asupan zat besi, zinc, asam folat dan beberapa vitamin dalam konsumsi nutrisi harian. Selain itu, kandungan tersebut bisa didapatkan dari beberapa produk susu yang mengandung protein kolagen dan zat gizi lainnya.

Penambahan zat besi, zinc, vitamin A, C, B12 dan asam folat melalui konsumsi susu, bertujuan untuk mencegah masalah kekurangan gizi yang bisa mengakibatkan masalah kesehatan seperti anemia.

“Selanjutnya penambahan kalsium, zinc, magnesium, zat besi, vitamin A, C dan D pada susu yang mengandung protein kolagen dan zat gizi lainnya, dimaksudkan untuk turut mencegah defisiensi masalah gizi,” kata Prof. Hardin.

Bila zat gizi yang dibutuhkan tubuh telah tercukupi, tumbuh kembang tulang juga menjadi lebih optimal, sehingga anak usia sekolah dan remaja memiliki tinggi badan yang normal. Tidak mengalami masalah stunting.

Artikel terkait: 7 Manfaat Susu yang Menjadi Alasan Kita Perlu Minum Susu Tiap Hari

Pakar: Konsumsi susu bisa mencegah anemia pada anak-anak dan orang dewasa

Mencegah anemia juga sangat penting dilakukan bagi orang dewasa. Terlebih bila sedang mempersiapkan kehamilan dan selama kehamilan. Karena pencegahan ini sangat mempengaruhi generasi selanjutnya.

Akan tetapi, perhatikan kandungan susu di dalam label kemasan. Sebab susu dengan kandungan kalsium yang terlalu tinggi juga dapat menghambat penyerapan zat besi. Namun, bila kandungan kalsium di dalam susu masih dalam batas wajar, tidak akan mempengaruhi penyerapan zat besi secara signifikan.

Nah, selain mencukupi kebutuhan zat besi dari susu, Prof Hardin juga menyarankan untuk melakukan prinsip gizi seimbang. Yaitu dengan melengkapi asupan harian dengan makanan pokok, lauk pauk, sayur dan buah, juga banyak mengonsumsi air.

Semoga informasi tadi bermanfaat ya, Parents.

***

Pakar: Konsumsi susu bisa mencegah anemia pada anak-anak dan orang dewasa

Baca juga:

Mencegah anemia pada ibu hamil, lakukan 5 cara sederhana berikut ini

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

app info
get app banner