X
theAsianparent Indonesia Logo
theAsianparent Indonesia Logo
kemendikbud logo
Product Guide
Masuk
  • Kehamilan
    • Kalkulator perkiraan kelahiran
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
    • Kehilangan bayi
    • Project Sidekicks
  • Artikel Premium
  • Cari nama bayi
  • Bumbu MPASI
  • Perawatan Ibu dan Bayi
  • Kulit Bayi
  • Rangkaian Edukasi
    • Pengasuhan Anak
    • Edukasi Prasekolah
    • Edukasi Sekolah Dasar
    • Edukasi Remaja
  • TAPpedia
  • TAP Rekomendasi
  • Anak
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Anak
    • Praremaja & Remaja
  • Parenting
    • Keluarga
    • Doa Islami
    • Pernikahan
    • Seks
    • Berita Terkini
  • Kesehatan
    • COVID-19
    • Info Sehat
    • Penyakit
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Korea Update
    • Hiburan
    • Travel
    • Fashion
    • Kebudayaan
    • Kecantikan
    • Keuangan
    • Marvelous Asian Mums Special 2021
  • Nutrisi
    • Resep
    • Makanan & Minuman
    • Sarapan Bergizi
  • Belanja
  • Ayah manTAP!
    • Kesehatan Ayah
    • Kehidupan Ayah
    • Aktivitas Ayah
    • Hobi
  • VIP

Kenali 4 Manfaat Santan untuk Kesehatan Tubuh

Bacaan 4 menit

Santan merupakan produk olahan dari buah kelapa andalan keluarga Indonesia sebagai penambah cita rasa hidangan. Manfaat penggunaan santan tak hanya sekadar melezatkan, tetapi kaya akan nutrisi baik bagi tubuh.

Kelapa yang tumbuh subur di wilayah Asia Tenggara, khususnya Indonesia pun menjadikan buah ini sebagai salah satu komoditas terbesar di Indonesia. Menurut Badan Pusat Statistik Indonesia tahun 2021, Indonesia tercatat memproduksi 2,85 juta ton per tahun dan menjadi produsen kelapa terbesar di dunia.

Ada sebagian orang yang masih ragu, bahkan takut untuk mengonsumsi santan yang disebut sebagai penyebab naiknya kolesterol. Parents, yuk ketahui empat manfaat baik dari santan berikut ini dikutip dari laman Hellosehat.

Manfaat Santan Bagi Kesehatan

  1. Jaga Kesehatan Jantung

Santan erat dikaitkan sebagai penyebab naiknya kolestrol dan kandungan lemaknya dinilai tak baik bagi jantung. Padahal, studi dari Nutrition and Metabolism Research, santan punya efektifitas dalam menjaga kadar kolesterol atau HDL dalam darah.

manfaat santan

Sumber: Vecteezy

  1. Meningkatkan Sistem Imunitas

Santan kaya akan antioksidan tinggi, zat antimikroba, dan asam kaprat sebagai antibakteri, antivirus, dan antifungsi. Menurut penelitian Journal of Chemical and Pharmaceutical Research kandungan antioksidannya lebih tinggi dibandingkan susu.

  1. Mengoptimalkan Fungsi Otak

manfaat santan

Sumber: pexels

Pengoptimalan fungsi otak juga dapat Parents peroleh dari konsumsi santan. Kandungan antioksidan, lemak sehat, serta protein yang terkandung di dalamnya berperan sebagai sumber energi bagi otak dan tubuh.

  1. Menstabilkan Berat Badan

Santan memang mengandung lemak jenuh cukup tinggi, tetapi jenisnya berupa trigliserida rantai-sedang yang mana mudah larut dalam air. Lemak ini mudah berpindah dari usus kecil menuju hati, dan cepat menghasilkan energi.

Pemenuhan asupan lemak sehat dari santan punya manfaat untuk mengurangi berat badan dan mempercepat metabolisme tubuh.

Artikel terkait: Menyehatkan, Ini Manfaat Mengganti Santan dengan Susu untuk Masakan

Manfaat Hadirnya Santan Kemasan untuk Memasak

Sejak dahulu santan selalu jadi kunci masakan tradisional yang lezat nan gurih. Bila di zaman dulu untuk mendapatkannya harus melalui proses memarut dan memeras, kini Parents bisa mendapatkan santan dalam bentuk kemasan.

Meski diproses melalui teknologi terkini, tetapi kandungan dan nutrisi santan kemasan tidak berkurang, justru Parents dapat merasakan manfaat lainnya. Apa saja manfaatnya, ya?

  • Praktis dan Higienis

Kehadiran santan kemasan yang praktis dan siap pakai jauh lebih memudahkan Parents saat memasak, ditambah lagi kehigienisan makin terjamin mengingat Parents tak perlu memeras santan.

manfaat santan

Sumber: Vecteezy

Manfaat ini dirasakan juga oleh founder Natural Cooking Club Fatmah Bahalwan, “Penggunaan santan kemasan dijamin lebih higienis, bergizi, dan praktis untuk penggunaan sehari-hari dibandingkan santan perah,” ungkap Fatmah dalam perayaan Hari Kelapa Sedunia bersama Tetra Pak.

Produk santan kemasan dari Tetra Pak menjamin santan yang steril, higienis, dan bebas pengawet berkat proses pengolahan melalui teknologi UHT (Ultra Heat Temperature) dan kemasan aseptiknya dapat membunuh bakteri.

  • Bebas Pengawet

manfaat santan

Sumber: freepik

Tak dapat dipungkiri jika masyarakat Indonesia masih sering mengonsumsi produk bahan makanan berpengawet, padahal konsumsi pengawet dapat memicu sejumlah gangguan kesehatan tubuh.

Pengolahan santan melalui teknologi UHT dan kemasan aseptik tersebut menghasilkan produk santan kemasan dari Tetra Pak bebas pengawet, sehingga Parents bisa menyajikan hidangan yang sehat untuk keluarga.

  • Aman untuk Lingkungan

Manfaat lain dari santan kemasan rupanya tak hanya dirasakan oleh manusia saja, tetapi juga oleh bumi. Parents takut penggunaan santan kemasan malah menyumbang sampah? Jangan khawatir! Ternyata kemasannya dapat didaur ulang, lho.

manfaat santan

Cerita mitra kami
Asupan Nutrisi yang Penting untuk Bantu Anak Raih Berat & Tinggi Badan Ideal
Asupan Nutrisi yang Penting untuk Bantu Anak Raih Berat & Tinggi Badan Ideal
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Terima Kasih Bunda Telah Memasak dengan Penuh Cinta untuk Keluarga
Tips Membuat Kreasi Menu MPASI Bernutrisi untuk si Kecil ala Royco
Tips Membuat Kreasi Menu MPASI Bernutrisi untuk si Kecil ala Royco
Si Kecil Bosan Minum Susu? Yuk, Coba Bikin Tiga Kreasi Masakan dari Susu Berikut Ini!
Si Kecil Bosan Minum Susu? Yuk, Coba Bikin Tiga Kreasi Masakan dari Susu Berikut Ini!

Pasalnya Tetra Pak menjunjung tinggi nilai keberlanjutan dari semua kemasan santan kelapa, memerhatikan seluruh prosesnya mulai dari desain kemasan, hingga pemisahan karton oleh pengguna dan berakhir didaur ulang oleh industri.

***

Kaya nutrisi, praktis, higienis, hingga aman bagi lingkungan tentunya santan kemasan ini tak usah diragukan lagi penggunaannya untuk bahan masakan sehari-hari. Jadi, apakah Parents masih ragu dengan manfaat penggunaan santan?

Baca juga:

Bolehkah konsumsi makanan bersantan saat hamil? Ini penjelasannya!

7 Santan untuk MPASI Rekomendasi di 2022, Aman dan Lezat

9 Kreasi Agar-agar Santan, Lezat dan Mengenyangkan!

Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

img
Penulis

Alya

  • Halaman Depan
  • /
  • Makanan & Minuman
  • /
  • Kenali 4 Manfaat Santan untuk Kesehatan Tubuh
Bagikan:
  • 29 Ide Menu Masakan Sehari-hari untuk Keluarga di Rumah

    29 Ide Menu Masakan Sehari-hari untuk Keluarga di Rumah

  • Belum Ada Obatnya, Yuk Konsumsi 9 Makanan Ini untuk Mencegah Alzheimer

    Belum Ada Obatnya, Yuk Konsumsi 9 Makanan Ini untuk Mencegah Alzheimer

  • Viral Jadi Rebutan, Ini Manfaat Anggur Muscat yang Sayang Dilewatkan

    Viral Jadi Rebutan, Ini Manfaat Anggur Muscat yang Sayang Dilewatkan

  • 29 Ide Menu Masakan Sehari-hari untuk Keluarga di Rumah

    29 Ide Menu Masakan Sehari-hari untuk Keluarga di Rumah

  • Belum Ada Obatnya, Yuk Konsumsi 9 Makanan Ini untuk Mencegah Alzheimer

    Belum Ada Obatnya, Yuk Konsumsi 9 Makanan Ini untuk Mencegah Alzheimer

  • Viral Jadi Rebutan, Ini Manfaat Anggur Muscat yang Sayang Dilewatkan

    Viral Jadi Rebutan, Ini Manfaat Anggur Muscat yang Sayang Dilewatkan

Daftarkan email Anda sekarang untuk tahu apa kata para ahli di artikel kami!
  • Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Trimester Pertama
    • Trimester Kedua
    • Trimester Ketiga
    • Melahirkan
    • Menyusui
  • Tumbuh Kembang
    • Bayi Baru Lahir
    • Bayi
    • Balita
    • Prasekolah
    • Praremaja
    • Usia Sekolah
  • Parenting
    • Pernikahan
    • Berita Terkini
    • Seks
    • Keluarga
  • Kesehatan
    • Penyakit
    • Info Sehat
    • Vaksinasi
    • Kebugaran
  • Gaya Hidup
    • Keuangan
    • Travel
    • Fashion
    • Hiburan
    • Kecantikan
    • Kebudayaan
  • Lainnya
    • TAP Komuniti
    • Beriklan Dengan Kami
    • Hubungi Kami
    • Jadilah Kontributor Kami
    • Tag Kesehatan


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Tentang Kami|Tim Kami|Kebijakan Privasi|Syarat dan Ketentuan |Peta situs
  • Fitur
  • Artikel
  • Beranda
  • Jajak

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti

Kami menggunakan cookie agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik. Pelajari LagiOke, Mengerti