Selama ini, banyak orang mengenal bahwa kelapa sawit bisa sangat bermanfaat bagi perekonomian. Namun siapa sangka bahwa kelapa sawit ternyata juga memiliki berbagai manfaat yang tidak banyak diketahui. Apa saja manfaat minyak sawit untuk kesehatan dan kecantikan?
Manfaat Minyak Kelapa Sawit Belum Banyak Diketahui
Fakta bahwa kelapa sawit adalah salah satu pendorong ekonomi terbesar di Indonesia memang sudah tidak diragukan lagi.
Banyak sektor industri bisa bergerak dengan lancar berkat kontribusi minyak massal hingga bahan bakar yang diproduksi dari kelapa sawit. Namun dibalik melimpahnya benefit kelapa sawit di banyak sektor, masih banyak masyarakat yang belum teredukasi mengenai manfaat minyak sawit bagi kesehatan.
Artikel Terkait: 12 Jenis Minyak yang Biasa Digunakan untuk Memasak
Oleh sebab itu, Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) memberikan informasi kepada masyarakat mengenai segala macam olahan kelapa sawit. Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS) sendiri adalah lembaga non eselon di bawah kementerian keuangan. Dalam kegiatannya, BPDPKS punya beragam tugas yang berkaitan dengan pengelolaan dana perkebunan kelapa sawit.
Tentu saja pengelolaan dana perkebunan kelapa sawit ini sesuai dengan kebijakan yang ditetapkan oleh komite pengarah berdasarkan program pemerintah. Dengan perannya yang sentral dalam sektor kelapa sawit, BPDPKS menjadi organisasi yang bertanggung jawab langsung kepada Menteri Keuangan.
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Minyak Kelapa Sawit
Minyak kelapa sawit mengandung lemak tak jenuh, vitamin E, vitamin A, beta karoten, dan antioksidan. Kelapa sawit juga biasa dijadikan bahan kosmetik, sabun, pasta gigi, lilin, pelumas, dan tinta. Jadi, tidak heran jika manfaat minyak kelapa sawit begitu beragam. Berikut sembilan manfaat minyak sawit bagi tubuh kita.
1. Mencegah Kanker
Kelapa sawit kaya akan manfaat dan kandungan nutrisinya seperti antioksidan hingga polifenol mampu mencegah radikal bebas dan menghindarkan dari kanker. Kandungan dalam minyak kelapa sawit memiliki khasiat bagi tubuh, seperti antioksidan tinggi, lemak , dan polifenol.
Lemak di sini berfungsi sebagai penyerapan vitamin A, D, E, dan K. Berbeda dengan lemak jenuh, kandungan lemak tak jenuh dalam kelapa sawit juga menghindarkan dari risiko terserang kanker.
2. Manfaat Minyak Sawit untuk Mengatasi Masalah Penglihatan
Salah satu kandungan yang terdapat dalam kelapa sawit adalah beta karoten dan vitamin A. Sebagai salah satu jenis antioksidan dan provitamin A, beta karoten bertugas melindungi sel tubuh dari paparan radikal bebas. Sementara itu, vitamin A sendiri telah terbukti ampuh dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan mata.
Artikel Terkait: Kini Sedang Langka, Waspada Praktik Minyak Goreng Oplosan
3. Atasi Kulit Kering
Di balik popularitasnya sebagai produk untuk dikonsumsi, kelapa sawit juga terbukti secara klinis mampu merawat kulit. Selain mampu menangkal radikal bebas berkat kandungan antioksidan di dalamnya, kelapa sawit memiliki sifat seperti moisturizer yang mampu melembabkan kulit.
4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung adalah Salah Satu Manfaat Minyak Sawit
Minyak kelapa sawit memiliki kadar kolesterol baik (HDL) cukup tinggi. Menurut penelitian di American Journal of Health Nutrition, jumlah HDL dan LDL minyak ini masih aman. Termasuk masih aman bagi jantung dan pembuluh darah. Asal penggunaannya tidak berlebihan.
5. Hilangkan Jerawat
Sempat populer di tengah masyarakat mengenai minyak kelapa sawit yang diklaim mampu menghilangkan jerawat. Mengonsumsi minyak kelapa sawit sebagai pelengkap asupan nutrisi bisa menjadi penangkal jerawat dari dalam tubuh berkat antioksidan di dalamnya.
Tak perlu dijadikan sebagai toner, nutrisi alami dari minyak kelapa sawit sudah cukup dikonsumsi dengan frekuensi yang tepat untuk mendapatkan segala efek positif dari kulit.
Artikel Terkait: Turunkan LDL atau kolesterol jahat dengan makanan dan kebiasaan berikut ini!
6. Mendukung Kehamilan Sehat
Kandungan vitamin A (terutama beta karoten), D, E, dan K inilah yang mampu mengatasi kekurangan vitamin pada ibu hamil. Membuat kesehatan janin bayi lebih terjaga. Hal ini disebabkan kekurangan vitamin rentan terjadi pada ibu hamil. Namun, secara alami minyak kelapa sawit mampu mempertahankan vitamin dalam tubuh dengan baik.
7. Mencegah Stroke
Kandungan lemak minyak kelapa sawit tidak menimbulkan flek dan menghambat saluran darah. Namun, sebaliknya minyak ini dapat menurunkan kadar kolesterol. Bahkan mampu mencegah penyakit stroke. Hal ini disebabkan karena kandungan lemak baik dalam minyak ini.
8. Mencegah Penyakit Otak termasuk Manfaat Minyak Sawit
Otak manusia juga memerlukan perawatan dan perhatian. Salah satunya dengan pemberian nutrisi yang diperlukan. Tujuannya agar otak tidak rentan terkena penyakit berbahaya. Salah satu upaya yang bisa dilakukan, dengan mengkonsumsi minyak kelapa sawit.
9. Meningkatkan Imunitas
Memiliki daya tahan tubuh baik pasti kebal dari berbagai penyakit. Beruntung minyak kelapa sawit mampu tingkatkan daya tahan tubuh. Hal ini disebabkan karena kandungan vitamin A, D, dan E. Vitamin ini sangat berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh manusia.
Jumlah yang Harus Diketahui Dalam Konsumsi Minyak Sawit
Minyak kelapa sawit memang diduga menjadi biang kerok naiknya kadar kolesterol dalam darah. Hingga meningkatkan risiko penyakit jantung. Fakta lain menyebutkan kandungan lemak jenuh dan lemak baiknya hampir seimbang. Jadi, harus berhati-hati dalam mengonsumsi.
Menurut sebuah penelitian, peningkatan konsumsi minyak kelapa sawit di negara-negara berkembang erat dengan kematian. Oleh karena itu, sangat dianjurkan untuk membatasi konsumsi dan pemakaiannya. Cukup konsumsi 7% lemak jenuh dari total kalori harian. Konsumsi ini kurang dari 14 gram lemak jenuh tiap 2.000 kalori per hari.
***
Itulah informasi manfaat minyak sawit dan tips aman mengonsumsinya.
Baca Juga:
https://id.theasianparent.com/minyak-goreng-nagita-slavina
https://id.theasianparent.com/5-cara-membuat-mie-instan-lebih-sehat
https://id.theasianparent.com/harga-minyak-goreng-naik
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
