Parents termasuk penikmat makanan pedas seperti cabe hijau? Jika jawabannya iya, pernah nggak sih bertanya-tanya apa manfaat cabe rawit hijau selain memberi rasa nikmat yang bikin ketagihan? Nah, bagi Anda yang penasaran, kali ini theAsianparent akan mengulasnya lebih jauh.
Cabe rawit hijau, atau cabe pada umumnya digolongkan sebagai sayuran. Cabai rawit sendiri memiliki nama ilmiah Capsicum frutescens dan masih satu famili dengan terong dan paprika.
Di balik ukurannya yang mungil, cabe rawit hijau punya berbagai jenis zat gizi di dalamnya. Beberapa di antaranya termasuk vitamin C, vitamin B6, potasium, dan sejumlah antioksidan. Capsaicin merupakan salah satu antioksidan yang terdapat pada cabe yang berfungsi untuk memberikan rasa panas dan pedas, zat ini juga diketahui memberikan berbagai efek kesehatan bagi tubuh.
11 Manfaat Cabe Rawit Hijau untuk Kesehatan
Apa saja ya manfaat cabe rawit hijau untuk kesehatan? Berikut ulasan lengkapnya.
1. Menyembuhkan Flu
Cabai rawit dapat mengobati flu dan penyakit hidung tersumbat lainnya. Hal ini berkat kandungan capsaicin yang mampu mengencerkan dan mengeluarkan lendir yang terasa mengganggu saluran napas.
2. Mengatasi Nyeri Sendi
Capsaicin tidak hanya memberi rasa pedas pada apa yang Anda makan, tetapi juga menyembuhkan dan meredakan nyeri sendi. Zat ini bekerja dengan cara meredakan otot yang stres untuk menghindari kejang.
3. Mengatasi Tekanan Darah Tinggi
Cabe rawit memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan darah, salah satunya adalah menghilangkan tekanan darah tinggi. Capsaicin membersihkan aliran darah ke seluruh tubuh sehingga tidak menumpuk dan menyumbat arteri jantung.
Artikel terkait: 8 Manfaat Cabe Keriting, Jaga Imun dan Tambah Nafsu Makan
4. Meningkatkan Kinerja dan Kesehatan Jantung
Selain mengatasi tekanan darah tinggi yang dapat menyebabkan serangan jantung, konsumsi cabe rawit juga mampu mengurangi kolesterol dalam darah dan menurunkan kadar trigliserida. Hal ini terbukti melalui sebuah penelitian yang menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi cabe rawit memiliki profil lemak darah yang lebih baik.
5. Manfaat Cabe Rawit Hijau untuk Meningkatkan Nafsu Makan
Cabe rawit hijau merangsang peningkatan produksi air liur. Kandungan capsaicin di dalamnya juga meningkatkan kadar endorfin yang membantu meningkatkan nafsu makan seseorang. Makanya, ketika mengonsumsi makanan yang mengandung cabe rawit kita akan selalu ingin “nambah”.
6. Menjaga Kekebalan Tubuh
Hal ini bisa diperoleh karena adanya vitamin C. Kandungan vitamin C dalam cabe rawit dapat menjaga sistem imun sehingga tubuh terlindung dari berbagai macam penyakit.
7. Mengurangi Jamur pada Kulit
Keberadaan jamur pada kulit tentunya akan terasa sangat mengganggu. Selain rasa gatal yang ditimbulkan, jamur juga memengaruhi penampilan dan kepercayaan diri seseorang. Nah, capsaicin pada cabai hijau dapat membantu mengurangi dan menghilangkan jamur pada kulit yang memicu rasa gatal dan ruam.
Artikel terkait: Penelitian: Konsumsi makanan pedas tingkatkan risiko demensia/pikun di masa tua
8. Mengatasi Sakit Kepala
Cabai rawit membantu merangsang respons nyeri tubuh ke seluruh bagian tubuh yang berbeda, yang memberi sinyal pada otak untuk mengalihkan perhatian dari nyeri di tubuh ke hal lain. Jadi, saat Anda mengalami sakit kepala, cobalah makan sesuatu yang mengandung cabai untuk meredakannya, yang ditandai dengan keluarnya lendir.
9. Melawan Pembekuan Darah
Gangguan jantung yang berujung pada stroke tidak hanya disebabkan oleh penyumbatan pembuluh darah, tetapi juga bisa jadi karena pembekuan darah yang membuat distribusi darah ke seluruh sistem menjadi tidak merata. Kabar baiknya, cabai rawit dapat membantu melawan pembekuan darah tersebut.
10. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin B2 dalam cabe rawit menjaga kesehatan mata serta mempertajam penglihatan. Cabai rawit memiliki fungsi yang hampir sama bagi mata seperti wortel, namun untuk cabai jangan dikonsumsi berlebihan, ya.
11. Mempercepat Penurunan Berat Badan
Kandungan capsaicin dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan dipercaya mampu mengurangi asupan kalori. Mengonsumsi cabai rawit hijau diketahui dapat meningkatkan metabolisme sebanyak 50 persen hingga 3 jam setelah makan.
****
Parents, cabai adalah bumbu yang populer di banyak bagian dunia dan terkenal karena rasanya yang pedas. Kaya vitamin, mineral, dan berbagai antioksidan, cabai rawit hijau bisa memberikan sejumlah manfaat kesehatan.
Meski demikian, konsumsi cabai secara umum tetap perlu diperhatikan. Sebab, konsumsi secara berlebihan dapat memicu gangguan pencernaan hingga masalah kesehatan lain yang lebih serius.
Artikel telah ditinjau oleh:
dr.Gita PermataSari, MD
Dokter Umum dan Konsultan Laktasi
Baca juga:
Makan makanan pedas usai operasi caesar, amankah untuk kesehatan?
Benarkah makanan pedas bisa picu kontraksi? Ternyata ini jawabannya
Bumil Makan Makanan Pedas: Ketahui Mitos, Risiko, Manfaat, dan Tips