Benarkah manfaat buah apel sangat baik bagi Anda dan bayi?
“An apple a day keeps the doctor away.” Pepatah tersebut bukanlah tanpa alasan. Berbagai penelitian mengukuhkan banyaknya manfaat buah apel bagi kesehatan, mulai dari bayi hingga manula. Sebuah penelitian mengukur kandungan antioksidan pada 100 makanan, dan apel berada pada peringkat ke-12.
Manfaat buah apel
Para peneliti dan ahli gizi mengatakan bahwa apel memiliki serat yang dapat mengikat lemak dan gula. Nutrisi yang berada di dalamnya memainkan peranan penting dalam meningkatkan kesehatan dengan beberapa cara.
Manfaat buah apel lainnya adalah membantu kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, menghambat oksidasi dan mengurangi resiko beberapa jenis stroke, membantu mengontrol berat badan, meningkatkan kesehatan paru-paru, prostat dan hati serta menjaga usus besar dengan menghambat pertumbuhan tumor atau kanker terkait.
Ternyata manfaat buah apel bukan hanya untuk organ dalam saja, tapi juga mampu meningkatkan kesehatan tulang dengan menyediakan sumber mineral yang baik untuk tulang kita.
Setelah mengetahui manfaat buah apel bagi kita dalam uraian di atas, maka mengkonsumsi apel secara rutin tentunya akan membawa segala kebaikan bagi kesehatan kita.
Baca di halaman berikutnya manfaat buah apel bagi bayi Anda
Manfaat buah apel bagi bayi
Apel juga merupakan buah terbaik yang bisa diperkenalkan kepada bayi usia 6 bulan ke atas. Selain sangat mudah disajikan, apel mudah dicerna dan penuh nutrisi. Rasa apel cenderung fleksibel, sehingga apel yang telah dihaluskan bisa dicampur dengan sayuran, susu bahkan daging giling. Apel juga bisa dicampur dalam pembuatan cake hingga kue kering.
Manfaat apel lainnya adalah merangsang pertumbuhan gigi bayi. Caranya adalah dengan memasukkan buah apel yang telah dicuci bersih ke dalam pendingin dan berikan kepada bayi Anda saat ia ingin menggigit-gigit sesuatu ketika akan tumbuh gigi.
Cara memasak buah apel
- Dipanggang : Apel akan beraroma dan lezat ketika dipanggang.
- Dikukus : Dengan mengukusnya, sebagian besar nutrisi apel akan tetap terjaga
- Direbus : Merebus apel dengan jumlah air yang sedikit juga baik, sehingga Anda tidak perlu menambahkan air untuk membuat saus apel bayi atau bubur buah (puree) untuk bayi Anda. Tambahkan sedikit rempah-rempah untuk menambah selera.
Baca di halaman berikutnya tentang kandungan nutrisi buah apel
Nutrisi apel (Nutrisi pada satu apel ukuran sedang)
Vitamin:
- Vitamin A – 73 IU
- Vitamin C – 9 mg
- Folat (penting selama kehamilan) – 4 mcg
- Vitamin E – .66 IU
Mineral:
- Kalium – 158 mg
- Kalsium – 9,5 mg
- Fosfor – 9,5 mg
- Magnesium – 7 mg
- Selenium – .4 mg
- Juga mengandung sejumlah kecil besi, mangan, tembaga dan seng.
Baca juga artikel menarik lainnya:
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
