Jika Parents atau anggota keluarga terkonfirmasi positif COVID-19, asupan makanan menjadi hal yang cukup penting untuk diperhatikan. Parents dianjurkan untuk mengonsumsi beberapa jenis makanan agar cepat sembuh dari COVID-19. Asupan makanan tersebut perlu dikonsumsi karena diyakini mampu meningkatkan imunitas tubuh.
Dilansir dari Healthline, Parents yang terkonfirmasi positif COVID-19 dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung beberapa nutrisi tertentu. Berikut ini daftar makanan agar cepat sembuh dari COVID-19 yang direkomendasikan oleh para ahli, seperti dilansir dari Health.
Artikel terkait: Ingin Cepat Negatif COVID-19? Konsumsi 10 Makanan Protein Tinggi Ini
1. Buah dan Sayur
Mengonsumsi banyak buah dan sayur sangat penting untuk meningkatkan kesehatan secara umum. Di samping itu, mengonsumsi jenis makanan ini juga dianjurkan ketika Parents terjangkit COVID-19. Buah-buahan dan sayur-sayuran terbukti dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Para ahli merekomendasikan Parents untuk mengonsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya akan vitamin A, C, D, dan seng. Adapun buat-buahan tersebut adalah sebagai berikut:
- Buah sitrus
- Tomat
- Buah beri
- Kiwi
- Wortel
- Ubi jalar
- Brokoli
- Paprika
- Jamur
Buah-buahan dan sayur-sayuran ini tidak hanya memasok mikronutrien utama, tetapi juga memberikan karbohidrat kompleks yang dapat menjaga tingkat energi lebih stabil sepanjang hari. Dengan demikian, makanan tersebut dipercaya dapat mengatasi kelelahan akibat COVID-19.
Apabila Parents bosan atau kesulitan mengonsumsi makan secara langsung, mungkin Parents bisa mengolahnya menjadi smoothie. Dengan demikian, Parents akan mudah ditelan dan nyaman di tenggorokan. Cara lainnya, Parents bisa mengolah sayur-sayuran menjadi sup.
2. Gandum Utuh
Serat prebiotik dalam gandum utuh menyediakan “makanan” bagi bakteri sehat untuk berkembang dalam sistem pencernaan. Mikrobioma yang berkembang dikaitkan dengan sistem kekebalan yang berfungsi lebih baik. Hal ini mungkin disebabkan oleh bakteri menguntungkan di saluran pencernaan yang dapat mengurangi peradangan di tubuh.
Selain gandum utuh, Parents juga bisa mengonsumsi oatmeal dan barley. Kedua biji-bijian ini memiliki serat beta-glukan yang cukup tinggi. Serat ini memiliki sfat anti-inflamasi dan memiliki tekstur alami yang cukup halus. Dengan demikian, sangat mudah ditelan jika Parents memiliki masalah tenggorokan.
Artikel terkait: Sederhana, Ini 5 Rekomendasi Makanan Setelah Sembuh COVID-19
3. Makanan yang Mengandung Protein
Dari tiga makronutrien—protein, lemak, dan karbohidrat—protein dikenal karena kemampuannya membangun otot dan memperbaiki jaringan. Selain itu, protein juga berfungsi sebagai tulang punggung semua sel, termasuk sel kekebalan.
Terlalu sedikit mengonsumsi makanan yang mengandung protein akan merusak fungsi kekebalan dan menempatkan seseorang pada risiko penyakit menular yang lebih besar, menurut penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition.
Banyak sumber protein juga mengandung mikronutrien, salah satunya daging sapi. Daging sapi dapat membantu kekebalan tubuh karena memiliki mineral seng yang terlibat dalam banyak aktivitas metabolisme dalam tubuh, termasuk produksi protein dan penyembuhan luka. Para ahli pun merekomendasikan untuk mengonsumsi daging sapi bebas lemak.
Selain itu, daging domba dan ayam juga mengandung protein dan seng dengan jumlah yang cukup tinggi. Daging-daging tersebut juga bisa menjadi pilihan untuk dikonsumsi selama COVID-19. Akan tetapi, jika Parents adalah seorang vegan, asupan protein bisa didapat dari kacang-kacangan, lentil, dan sumber protein nabati lainnya.
Tentu saja, daging sapi tidak memiliki pasar protein dan seng: Daging domba dan ayam semuanya mengandung jumlah yang cukup besar dari keduanya. Untuk makanan yang lebih lembut yang membutuhkan sedikit usaha saat energi Anda terkuras, masukkan daging ke dalam slow cooker dengan bumbu rendaman rendah gula.
4. Produk Olahan Susu
Makanan agar cepat sembuh dari COVID-19 selanjutnya adalah produk olahan susu. Yoghurt merupakan salah satu makanan yang bisa dikonsumsi untuk meningkatkan kekabalan tubuh karena mengandung kultur aktif dan berperan sebagai probiotik. Dengan demikian, yoghurt dapat meningkatkan kekebalan dan kesehatan sistem pencernaan.
Selain yoghurt, Parents bisa mengonsumsi susu secara langsung. Susu dikenal mengandung 13 nutrisi penting, termasuk vitamin A dan D, protein, selenium, dan seng, yang semuanya penting untuk fungsi kekebalan tubuh.
Artikel terkait: Daftar Makanan setelah Vaksinasi Covid-19 untuk Kurangi Efek Samping dan Tingkatkan Imunitas
5. Air Mineral
Terkadang, beberapa pasien COVID-19 mengalami demam dan diare. Jika Parents mengalami gejala demikian, Parents harus banyak mengonsumsi air mineral karena demam dan diare sangat rentan mengakibatkan dehidrasi.
Dehidrasi dapat memperburuk gejala yang dialami. Oleh karena itu, para ahli pun menyarankan untuk mengonsumsi air dan minuman elektrolit agar tetap terhidrasi.
Demikian daftar makanan agar cepat sembuh dari COVID-19. Jika Parents atau anggota keluarga terkonfirmasi COVID-19 dan melakukan isolasi mandiri di rumah, jangan lupa memasukkan daftar makanan tersebut di menu keseharian, ya.
***
Baca juga:
Bisakah makanan menularkan virus corona? ini penjelasan dokter
8 Tips Makan di Restoran di Masa Pandemi COVID-19, Tetap Waspada!
Parents, Ini Makanan yang Disarankan untuk Anak Sebelum dan Sesudah Vaksinasi COVID-19